Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Milföy hamurlu, çikolata dolgulu tatlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu) (75 g) 318 kaloridir. 100 gramında 424 kalori vardır. İçinde 34.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 18.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 12 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
318
KCAL / 75G
Karbonhidrat
34.4g
· 13% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
18.1g
· 23% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 6% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 318 kcal | |
| Yağ | 18.1 g | 23% |
| Doymuş yağ | 8.4 g | 42% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 248 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 34.4 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 318 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 119 kcal |
| ½ adet (yarım) | 38 g | 161 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 191 kcal |
| 1 adet (büyük) | 95 g | 403 kcal |
| 100 g | 100 g | 424 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 509 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 150 g | 636 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 424 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu), kat kat milföy hamuru ve çikolata dolgusu ile hazırlanır. Kullanılan tarife göre içindeki çikolata parça, çubuk ya da krema şeklinde olabilir; üzerine yumurta sürülerek fırınlanabilir.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu) hazırlamak için milföy hamurunu çözdürüp parçalara ayırın, her parçaya çikolata koyup sarın ve fırında kızarana kadar pişirin. Hamurun fazla ısınmaması ve kenarların iyice kapanması, çikolatanın dışarı akmasını azaltır.
Hayır, çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu) pain au chocolat ile aynı değildir. Pain au chocolat genellikle kruvasan hamurundan dikdörtgen biçimde yapılır; milföy hamurlu çikolatalı kruvasan ise farklı, daha çıtır bir hamurla hazırlanabilir.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu), önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtıldığında dışı yeniden çıtırlaşır. Yanmasını önlemek için sık sık kontrol edin; mikrodalga hamuru yumuşatabileceğinden çıtır doku için fırın veya tost fırını daha uygundur.
Evet, çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu) dondurucuya konabilir. Pişmiş ürünleri tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kapta dondurun; yerken çözdürüp fırında ısıtın. Pişmemiş kruvasanları da tepside dondurup sertleşince kapalı bir poşete aktarabilirsiniz.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu), oda sıcaklığında hava geçirmeyen bir kapta saklanabilir; buzdolabı hamurun daha çabuk yumuşamasına yol açabilir. Daha uzun süre saklamak için dondurun ve servis etmeden önce fırında ısıtarak çıtırlığını geri kazandırın.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu), hamurun kenarları iyi kapatılmadığında veya fazla doldurulduğunda açılıp çikolata akıtabilir. Hamuru sararken uçları bastırıp alt kısmı tepsiye gelecek şekilde yerleştirin; fırına vermeden önce kısa süre soğutmak da şeklini korumasına yardımcı olur.
Evet, çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu) kahvaltıda yenebilir. Tatlı ve hamurlu bir seçenek olduğu için yanında şekersiz çay, yoğurt veya yumurta gibi daha doyurucu yiyeceklerle sunmak, kahvaltıyı daha dengeli hâle getirir.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu) bitter, sütlü veya kuvertür çikolatayla yapılabilir. Fırında şeklini daha iyi koruması için erimeye dayanıklı çikolata çubukları kullanılır; tablet çikolata kullanıyorsanız küçük ve eşit parçalar seçin.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu), kahve, çay veya sade sütle servis edilir. Tatlılığı dengelemek için yanına taze meyve ekleyebilir; ikramda sunacaksanız fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyip üzerine hafifçe pudra şekeri serpebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.03mg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.47mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Demir
1.95mg · 11% GDV
Sodyum
248mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 318 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı kruvasan (milföy hamurlu), kat kat açılan milföy hamurunun içine ya da arasına çikolata konarak hazırlanan bir fırın ürünüdür. Klasik kruvasandan farklı olarak mayalı kruvasan hamuru yerine milföy kullanılır; pastanelerde ve market fırınlarında sıkça bulunur.
Dışı gevrek, içi yumuşak ve çikolatasıyla tatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda, çay veya kahve yanında ara öğün olarak tercih edilir; ılık servis edildiğinde içindeki çikolata daha akışkan olabilir. Yağ ve karbonhidratı yüksek, protein ve lifi görece sınırlı bir seçenektir. Daha hafif bir kahvaltı için tek başına yemek yerine meyve ve şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.