Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍓🍫
Çikolatalı, kremalı ve çilekli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolatalı kremalı çilekli brownie (85 g) 323 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 41.2 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 16.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 85 g
323
KCAL / 85G
Karbonhidrat
41.2g
· 15% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 323 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 8.58 g | 43% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 179 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 41.2 g | 15% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 85 g | 323 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 152 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 228 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 456 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 160 g | 608 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 170 g | 646 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 255 g | 969 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie, yoğun çikolatalı brownie tabanının krema ve çilekle tamamlandığı bir tatlıdır. Çilekler üstüne taze olarak eklenebilir veya tarifin içinde pişirilebilir; bu tercih dokusunu ve saklama süresini etkiler.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie için önce brownie tabanını hazırlayıp pişirin ve tamamen soğutun. Üzerine çırpılmış ya da tarifte kullanılan kremayı sürün, dilimlenmiş çilekleri ekleyin ve servis öncesi soğukta bekletin.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie, kreması ve taze meyvesi nedeniyle kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Çilekler zamanla su salıp tabanı yumuşatabileceğinden, en iyi doku için kısa sürede tüketin.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie dondurulabilir, ancak çözüldüğünde krema sulanabilir ve çileklerin dokusu bozulabilir. Daha iyi sonuç için sade brownie tabanını dondurup kremayı ve taze çilekleri çözdükten sonra ekleyin.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie’de çilekler genellikle soğumuş brownie ve kremanın üzerine taze eklenir. Böylece meyvenin aroması belirgin kalır; çileği hamura katmak ise daha nemli ve meyveli bir iç doku oluşturur.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie’nin tabanı fazla az pişirilmiş, çok kalın dökülmüş ya da kesilmeden önce yeterince soğutulmamış olabilir. Üstteki kremanın veya çileğin su salması da yumuşaklık yaratır; tabanı tamamen soğutup meyveyi servis öncesi ekleyin.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie’de çoğunlukla çırpılabilen süt kreması veya krem peynirli bir krema tercih edilir. Hafif ve kolay sürülen bir üst katman için kremayı soğukken çırpın; brownie tabanına sıcakken sürmeyin.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie için çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve mümkünse servis etmeden hemen önce dilimleyin. Kremanın üzerine ıslak meyve koymak veya tatlıyı uzun süre bekletmek tabanın yumuşamasına yol açabilir.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie’yi kesmeden önce soğutun; böylece brownie tabanı ve krema daha iyi tutunur. Keskin bir bıçağı her dilimden sonra silmek, çilekleri ezmeden düzgün porsiyonlar çıkarmaya yardımcı olur.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie tek başına veya yanında sade kahve ya da çayla servis edilebilir. Tatlı zaten krema ve meyve içerdiğinden, yanına ilave sos yerine taze çilek koymak çikolata tadını gölgelemeyen hafif bir eşlik sağlar.
Vitaminler
B2
0.15mg · 12% GDV
B12
0.21µg · 9% GDV
A Vitamini
78.2µg · 9% GDV
C Vitamini
6.38mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
100mg · 14% GDV
Selenyum
6.97µg · 13% GDV
Sodyum
179mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
174mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (85 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı kremalı çilekli brownie, çikolata veya kakao ile hazırlanan yoğun brownie’nin krema ve çilekle tamamlanmış bir tatlı çeşididir. Brownie, kökeni ABD’ye dayanan, kekten daha nemli ve sıkı dokulu bir fırın tatlısıdır; bu yorumunda çileğin meyvemsi tadı ve kremanın yumuşaklığı çikolataya eşlik eder.
Türkiye’de kahve yanında, çay saatinde ya da yemekten sonra tatlı olarak servis edilebilir. Brownie’nin içi nemli ve yoğun, çilekler ferah, krema ise daha hafif ve yumuşak bir karşılık sunar. Enerjisi ve yağı görece yüksek, protein miktarı düşük bir tatlıdır; 100 gramı 380 kcal içerir. Daha hafif bir porsiyon için siz kremayı ölçülü tutabilir, yanında şekersiz kahve veya çay tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 32.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.