Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍰
Enerji yoğun, çikolatalı ve bademli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çikolatalı kremalı bademli pasta (120 g) 470 kaloridir. 100 gramında 392 kalori vardır. İçinde 52.3 g karbonhidrat, 7 g protein, 27.4 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
470
KCAL / 120G
Karbonhidrat
52.3g
· 19% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
27.4g
· 35% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 6% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 470 kcal | |
| Yağ | 27.4 g | 35% |
| Doymuş yağ | 12.12 g | 61% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 274 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 52.3 g | 19% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 470 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 176 kcal |
| 1 dilim (ince) | 65 g | 255 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 90 g | 353 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 588 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 165 g | 647 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 706 kcal |
| 1 dilim (çok büyük) | 220 g | 862 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 392 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı kremalı bademli pasta, çikolatalı kek katlarının soğutulup krema ile birleştirilmesi ve bademle tamamlanmasıyla yapılır. Kek tamamen soğumadan krema sürmeyin; sıcaklık kremayı eritebilir ve pastanın katlarını kaydırabilir.
Çikolatalı kremalı bademli pasta genellikle çikolatalı kek, sütlü krema ve badem içerir. Tarifine göre kakao, ganaj veya farklı türde krema da kullanılabilir; bademler iç katlarda, üst süslemede ya da her ikisinde bulunabilir.
Çikolatalı kremalı bademli pastayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; krema oda sıcaklığında uzun süre beklememelidir. En iyi doku için pastayı birkaç gün içinde tüketin ve servis etmeden kısa süre önce buzdolabından çıkarın.
Evet, çikolatalı kremalı bademli pasta dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kremanın dokusu biraz değişebilir. Dilimleri hava geçirmeyen biçimde sarıp dondurun, ardından buzdolabında yavaşça çözdürün; üzerindeki bademler yumuşayabilir.
Çikolatalı kremalı bademli pasta katlarının kuru kalmaması için kekleri fazla pişirmeyin ve kremayı yalnızca kekler tamamen soğuduktan sonra sürün. Katları çok kalın kesmek yerine eşit kalınlıkta hazırlamak da pastanın nemini dengeli tutar.
Çikolatalı kremalı bademli pastanın kreması çoğunlukla aşırı çırpıldığında, sıcak kekle temas ettiğinde ya da uzun süre sıcakta kaldığında kesilir veya sulanır. Soğuk kremayı kontrollü çırpın, soğumuş katlarla çalışın ve pastayı buzdolabında tutun.
Çikolatalı kremalı bademli pastada file badem üst süslemede çıtırlık, öğütülmüş badem ise kekte daha yoğun bir badem aroması sağlar. Üstüne koyacağınız bademleri kısa süre hafifçe kavurup soğutmanız, çıtırlıklarını korumalarına yardımcı olur.
Evet, çikolatalı kremalı bademli pastayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz; dinlenme, katların birbirine oturmasını sağlar. Bademlerin çıtır kalmasını istiyorsanız son süslemeyi servis günü ekleyin.
Çikolatalı kremalı bademli pastanın yanında şekersiz Türk kahvesi veya çay, kremalı ve çikolatalı tadı dengeleyen bir içecek seçeneğidir. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz taze çilek ya da başka mevsim meyveleri sunabilirsiniz.
Evet, çikolatalı kremalı bademli pasta doğum günü ikramı olabilir; ancak badem içerdiği için kuruyemiş alerjisi olan çocuklara sunulmamalıdır. Dilimlemeden önce pastanın içindeki ve üzerindeki bademleri göz önünde bulundurun.
Vitaminler
E Vitamini
3.72mg · 25% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
A Vitamini
151.2µg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
158mg · 23% GDV
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
274mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
211mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 470 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı kremalı bademli pasta; kakaolu ya da çikolatalı kek katlarının krema ve bademle bir araya getirildiği, evde ve pastanelerde hazırlanan bir tatlıdır. Tek bir yöreye özgü değildir; tarifine göre bademler içine serpilir ya da üstüne eklenir.
Yumuşak kek, ipeksi krema ve bademin hafif çıtır dokusu bir arada olur. Türkiye’de dilimlenerek çay veya kahvenin yanında, misafirliklerde ve kutlamalarda sunulur. Yağ ve karbonhidratı belirgin, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 392 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.08g
Omega 6:3 oranı 55.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (55.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.