Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kestane, çikolata, şekerli ezme
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Çikolatalı kestane ezmesi (40 g) 128 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
128
KCAL / 40G
Karbonhidrat
24.8g
· 9% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 4% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.4 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 24.8 g | 9% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı kestane ezmesi, pişmiş kestanelerin çikolata veya kakao ve tatlandırıcıyla ezilip pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan tatlı bir sürülebilir üründür. Tarifine göre kıvamı ve tatlılığı değişebilir.
Çikolatalı kestane ezmesi, pişmiş ve kabukları soyulmuş kestaneleri çikolata ya da kakao ve tatlandırıcıyla ezerek yapılır. Karışım çok koyu olursa az miktarda süt eklenebilir; ev yapımı olanı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın.
Çikolatalı kestane ezmesi ekmeğe veya krep üzerine sürülebilir; ayrıca kek, kurabiye ve pasta dolgularında kullanılabilir. Tatlı olduğu için tarifte kullanırken ekleyeceğiniz diğer şeker miktarını azaltmanız yeterli olabilir.
Hayır, çikolatalı kestane ezmesi püre kıvamında sürülebilir bir karışımdır; kestane şekeri ise genellikle bütün kestanelerin şekerli şerbet içinde pişirilmesiyle yapılır. İkisinin dokusu ve kullanım şekli farklıdır.
Evet, çikolatalı kestane ezmesini kahvaltıda ekmeğe sürerek yiyebilirsiniz. Tatlı bir seçenek olduğundan yanında sade yoğurt veya peynir gibi daha az tatlı yiyecekler tercih etmek kahvaltıyı dengelemeye yardımcı olur.
Açılmış çikolatalı kestane ezmesini kapağı sıkıca kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz, kuru bir kaşık kullanın. Ürünün ambalajında farklı saklama talimatı varsa onu izleyin.
Çikolatalı kestane ezmesinde kestane püresine çikolata veya kakao ve genellikle tatlandırıcı eklenir; sade kestane püresi ise çikolata tadı taşımaz. Bu nedenle ezme çoğunlukla doğrudan sürülmeye, püre ise yemek ve tariflerde temel malzeme olmaya uygundur.
Evet, çikolatalı kestane ezmesini dondurabilirsiniz; hava almayan, dondurucuya uygun bir kaba koyun ve çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözüldükten sonra dokusu ayrışırsa kullanmadan önce iyice karıştırın.
Çikolatalı kestane ezmesi pasta ve tart dolgusunda, kurabiye arasında veya krema ve yoğurtla hazırlanan tatlılarda kullanılabilir. Zaten tatlı olduğu için tarifteki şeker miktarını azaltın ve önce küçük bir miktarla tadını kontrol edin.
Tam olarak değil; çikolatalı kestane ezmesinin kestane tadı ve dokusu belirgindir, Nutella ise fındık ve kakaolu sürülebilir krema olarak bilinir. İkisi ekmeğe sürülebilse de tatları ve ana malzemeleri farklıdır.
Vitaminler
B6
0.06mg · 4% GDV
C Vitamini
2.8mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Folat
10µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Sodyum
4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı kestane ezmesi, pişirilip püre hâline getirilmiş kestanenin çikolatayla buluştuğu, kaşıkla yenebilen tatlı bir ezmedir. Kestanenin kendine özgü aroması çikolatayla birleşince yoğun ve tok bir lezzet ortaya çıkar; belirli bir yöreye ait olduğunu varsaymak yerine, kestaneli tatlı geleneğinin farklı mutfaklardaki bir yorumu olarak düşünebilirsiniz.
Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, çayın yanında küçük bir porsiyon olarak sunulabilir ya da kek ve dondurmanın üzerine eklenebilir. Tatlı karakteri ve kestaneden gelen bir miktar lifin yanında, 100 gramında 62 gram karbonhidrat bulunur; bu nedenle küçük bir porsiyon genellikle yeterlidir. Daha hafif bir servis için ince bir tabaka sürün veya sade yoğurtla birlikte deneyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.