Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çikolatalı Kek Kaç Kalori?
Yoğun çikolata aromalı, tatlı ve nemli kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (orta) Çikolatalı Kek (80 g) 296 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 12.8 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Çikolatalı Kek Nedir?
Çikolatalı kek, kakao ya da çikolatayla hazırlanan yumuşak kek katlarının krema veya çikolatalı ganajla bir araya getirildiği, evlerde ve pastanelerde sıkça yapılan bir tatlıdır. Tek bir yöreye ait değildir; farklı ülkelerde benzer tarifleri bulunur. Katlı sunumlarda aralara ve üstüne yoğun çikolatalı kaplama sürülür, bazen çikolata rendesiyle tamamlanır.
Belirgin çikolata tadı, nemli dokusu ve tatlı kremasıyla kahvenin yanında olduğu kadar çay saatinde ve doğum günü kutlamalarında da tercih edilir. Enerjisi ve şekeri yüksek bir tatlıdır; 100 gramı 370 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim seçip yanında şekersiz çay veya taze meyve sunabilirsiniz.
Çikolatalı Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 19% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 6% · Yağ 38%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Çikolatalı Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.13mg · 10% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Çikolatalı Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çikolatalı Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çikolatalı Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 370 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çikolatalı Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çikolatalı Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çikolatalı Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 30:1
İdeal 4:1 üzerinde (30:1).
Çikolatalı Kek ile Karşılaştır
Çikolatalı Kek Gibi Besinler
Çikolatalı Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çikolatalı kek nasıl daha nemli ve yumuşak olur?
Çikolatalı kekin nemli kalması için hamuru gereğinden fazla çırpmayın ve keki fazla pişirmeyin. Sıvı yağ veya yoğurt kullanılan tarifler yumuşak bir doku sağlar; fırından çıktıktan sonra tamamen soğumadan kesmek de kekin dağılmasına yol açabilir.
Çikolatalı kek fırında neden çöker?
Çikolatalı kek genellikle fırın kapağının erken açılması, kabartma tozunun fazla kullanılması veya hamurun yeterince pişmemesi nedeniyle çöker. Keki pişerken rahatsız etmeyin ve ortasına batırdığınız kürdan temiz ya da birkaç nemli kırıntıyla çıkana kadar fırında tutun.
Çikolatalı kekte kakao mu, eritilmiş çikolata mı kullanılmalı?
Çikolatalı kekte kakao daha belirgin ve yoğun bir kakao tadı, eritilmiş çikolata ise daha zengin ve dolgun bir doku verir. Bazı tarifler ikisini birlikte kullanır; birini diğeriyle doğrudan değiştirmek kekin sıvı ve yağ dengesini bozabilir.
Çikolatalı kekin piştiği nasıl anlaşılır?
Çikolatalı kekin ortasına batırılan kürdan temiz veya birkaç nemli kırıntıyla çıkıyorsa kek pişmiştir. Kürdanda akışkan hamur varsa biraz daha pişirin; üstünün koyulaşması tek başına içinin de piştiğini göstermez.
Çikolatalı kekin üzerine çikolatalı krema ne zaman sürülür?
Çikolatalı kek tamamen soğuduktan sonra krema veya ganaj sürülmelidir. Kek sıcakken sürülen krema erir ve katların arasından akar; katlı kek yapıyorsanız katları önce soğutmak ve gerekirse kısa süre buzdolabında dinlendirmek düzgün bir kaplama sağlar.
Çikolatalı kek fırın olmadan yapılabilir mi?
Evet, çikolatalı kek tencerede veya kapaklı bir tavada kısık ateşte pişirilebilir. Kalıbı doğrudan tabana koymak yerine tencerenin içine yükselti yerleştirin; kapağı sık açmadan pişirin ve kürdan testiyle ortasının piştiğini kontrol edin.
Çikolatalı kek nasıl saklanır, buzdolabına konur mu?
Kremasız çikolatalı kek, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında birkaç gün yumuşak kalır. Üzerinde sütlü krema veya ganaj varsa güvenli saklama için buzdolabına koyun; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu iyileştirir.
Çikolatalı kek dondurulabilir mi?
Evet, çikolatalı kek dondurulabilir. Keki tamamen soğutun, dilimleyin ve hava geçirmeyen şekilde sarın; kremalıysa dondurmaya uygun bir krema kullanıldığından emin olun. Çözdürürken ambalajını açmadan buzdolabında bekletmek yüzeyde nem birikmesini azaltır.
Çikolatalı kek çayla mı, kahveyle mi daha iyi gider?
Çikolatalı kek hem çay hem kahveyle servis edilir; sade siyah çay tatlılığı dengelerken kahve çikolata aromasını belirginleştirir. Yanına taze meyve veya şekersiz yoğurt eklemek, yoğun ve kremalı bir dilimin yanında daha ferah bir eşlikçi sunar.
Diyabeti olanlar çikolatalı kek yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar çikolatalı kek yiyebilir, ancak porsiyondaki karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir. Daha küçük bir dilim seçmek ve keki şekerli içecek yerine şekersiz çayla yemek yardımcı olabilir; kişisel öğün planı için diyetisyen veya doktora danışın.
Çikolatalı Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.