Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolata dolgulu, kat kat hamurlu tatlı simit/pastane ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolatalı katmer simit (90 g) 389 kaloridir. 100 gramında 432 kalori vardır. İçinde 44.8 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 21.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg B1 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
389
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.8g
· 16% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
21.1g
· 27% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 7% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 389 kcal | |
| Yağ | 21.1 g | 27% |
| Doymuş yağ | 9.09 g | 45% |
| Trans yağ | 0.25 g | |
| Sodyum | 304 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 44.8 g | 16% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 389 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 23 g | 99 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 194 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 389 kcal |
| 100 g | 100 g | 432 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 562 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 170 g | 734 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 778 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 432 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı katmer simit, kat kat açılmış hamurun halka şekli verilerek çikolata dolgulu hazırlanan tatlı bir hamur işidir. Klasik susamlı simitten farklı olarak çıtır tuzlu bir ekmek değil, dolgulu ve katmanlı bir pastane ürünüdür.
Çikolatalı katmer simidin temelinde katmanlı hamur ve çikolata dolgusu bulunur. Tarife göre hamurda yağ ve süt ürünleri, üstünde de yumurta sürümü veya farklı süslemeler olabilir; kesin içerik pastaneye ve ürüne göre değişir.
Çikolatalı katmer simit, ince açılan hamur katmanlarının arasına yağ sürülüp çikolata eklenerek halka biçiminde hazırlanır ve fırında pişirilir. Katların dağılmaması için dolguyu kenarlara taşırmadan koyun; pişirme süresi hamurun kalınlığına göre değişir.
Çikolatalı katmer simit, klasik simit gibi susamlı ve ekmek dokulu değildir; katmanlı hamurdan yapılır ve çikolata dolgusu taşır. Bu nedenle genellikle tuzlu kahvaltılık yerine tatlı veya ara öğün olarak yenir.
Çikolatalı katmer simidi kısa süre ılık fırında ısıtmak, hamurun katmanlı dokusunu yeniden gevrekleştirir ve dolguyu yumuşatır. Mikrodalgada da ısıtabilirsiniz; ancak uzun tutarsanız hamur yumuşayıp çikolata fazla akışkan olabilir.
Çikolatalı katmer simit oda sıcaklığında kapalı bir kapta saklanabilir; hava aldıkça hamuru kuruyup bayatlar. En iyi dokusu tazeyken olur, bu yüzden artanı bekletmeden kapatın ve yeniden servis etmeden önce kısa süre ısıtın.
Evet, çikolatalı katmer simit dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayan şekilde sarıp dondurun; çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtmak katmanların dokusunu toparlamaya yardımcı olur. Çözülmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Evet, çikolatalı katmer simit kahvaltıda yenebilir; ancak çikolatalı tatlı bir hamur işi olduğu için geleneksel tuzlu simitle aynı seçenek değildir. Çay veya kahveyle tek başına ya da sade yoğurt ve meyveyle birlikte servis edebilirsiniz.
Çikolatalı katmer simit tek başına kilo aldırmaz; sık ve fazla tüketildiğinde günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli bir ara öğün için bir porsiyonla yetinip yanında şekerli içecek yerine su veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Çikolatalı katmer simit, hamuru ve çikolata dolgusu nedeniyle kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyon ve öğün planını dikkate almalıdır. Kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.31mg · 26% GDV
B3
2.79mg · 17% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Folat
52.2µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Sodyum
304mg · 13% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 389 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı katmer simit, katmer hamurunun ince ve kat kat yapısını halka biçimine taşıyan, içi ya da arası çikolatayla hazırlanan bir pastane tatlısıdır. Geleneksel katmer özellikle Gaziantep’le anılır; çikolatalı simit biçimi ise bu hamur geleneğinin daha modern bir yorumudur.
Dışı hafif gevrek, içi yumuşak ve katmanlı olabilir; çikolata her lokmaya belirgin bir tatlılık katar. Türkiye’de pastaneden alınıp çayla ara öğünde ya da kahvaltıda tatlı bir seçenek olarak yenir. Yağ ve karbonhidratı yüksek, protein bakımından görece sınırlı ve enerji yoğun bir hamur işidir; 100 gramı 432 kcal içerir. Daha hafif bir eşlik için yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 52.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.