Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çikolatalı katlı pasta (110 g) 428 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 62.5 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 18.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
428
KCAL / 110G
Karbonhidrat
62.5g
· 23% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
18.5g
· 24% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 5% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 18.5 g | 24% |
| Doymuş yağ | 8.14 g | 41% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 347 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 62.5 g | 23% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 428 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 175 kcal |
| 1 dilim (ince) | 65 g | 253 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 622 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 700 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 220 g | 856 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 330 g | 1284 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 3501 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı katlı pasta, kakaolu pandispanyayı katlara ayırıp aralarına çikolatalı krema sürerek hazırlanır. Katları tamamen soğuduktan sonra birleştirin; ılık kek kremayı eritebilir ve pastanın kaymasına neden olabilir.
Çikolatalı katlı pastanın katları çoğunlukla kek sıcakken birleştirildiği veya krema çok yumuşak olduğu için kayar. Pandispanyayı soğutun, kremayı sürülebilir kıvama getirin ve katları üst üste koyarken hafifçe bastırın.
Çikolatalı katlı pasta için ganaj, çikolatalı tereyağlı krema veya pastacı kreması kullanılabilir. Ganaj daha yoğun ve parlak bir kaplama sağlar; kat aralarında kolay sürülen, çok akışkan olmayan bir krema tercih edin.
Çikolatalı katlı pastanın nemli kalması için pandispanyayı gereğinden fazla pişirmeyin ve fırından çıkar çıkmaz kurumasını önleyin. Soğuyan kek katlarına az miktarda şeker şurubu sürmek de iç dokuyu yumuşak tutar.
Çikolatalı katlı pasta, üzeri kapalı olarak buzdolabında genellikle 3 güne kadar saklanır. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek kremanın ve kekin daha yumuşak olmasını sağlar; sütlü kremalı pastayı oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, çikolatalı katlı pasta dondurulabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp kapalı bir kaba koyun; çözdürürken buzdolabına alın. Taze meyve veya hassas süslemeler çözüldükten sonra eklendiğinde görünümlerini daha iyi korur.
Evet, çikolatalı katlı pasta bir gün önceden hazırlanabilir. Katları birleştirip pastayı kapalı şekilde buzdolabında dinlendirin; böylece krema oturur ve dilimler daha düzgün kesilir. Süslemeleri servis gününe bırakabilirsiniz.
Çikolatalı katlı pastanın yanında sade Türk kahvesi, çay veya şekersiz sütlü kahve iyi gider. Taze çilek ya da frambuaz gibi hafif ekşi meyveler, yoğun çikolata tadını dengeler.
Çikolatalı katlı pastayı düzgün dilimlemek için uzun, keskin bir bıçak kullanın ve bıçağı her kesimden sonra sıcak suyla ısıtıp silin. Pasta çok yumuşaksa kesmeden önce buzdolabında biraz dinlendirin.
Çikolatalı katlı pasta, ilave şeker ve rafine un içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon miktarını ve pastayı yedikleri öğünü kendi kan şekeri hedeflerine göre değerlendirmelidir; küçük bir dilim bile herkeste aynı etkiyi göstermez.
Vitaminler
Biotin
4.62µg · 15% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
A Vitamini
104.5µg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Selenyum
9.02µg · 16% GDV
Sodyum
347mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
191mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı katlı pasta, kakaolu ya da çikolatalı kek katlarının arasına ve üzerine çikolatalı krema sürülerek hazırlanan, dilimlenerek sunulan bir pastadır. Evde özel günler için yapılır; pastanelerde de sıkça bulunur. Katların arasındaki krema pastayı yumuşak ve nemli tutarken, dış kaplaması düzgün ve yoğun bir görünüm verir.
Yoğun tatlılığı ve belirgin çikolata lezzetiyle doğum günü ve kutlamalarda çay ya da kahvenin yanında ikram edilir; bir dilimi tatlı olarak da tercih edebilirsiniz. Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek bir seçenek olduğundan, daha hafif bir eşlik için yanında meyve sunabilir veya daha ince bir dilim alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.61g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.53g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.