Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Doğal olarak tatlı, kakao aromalı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Çikolatalı hurma suyu puding (140 g) 199 kaloridir. 100 gramında 142 kalori vardır. İçinde 39.8 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 5 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
199
KCAL / 140G
Karbonhidrat
39.8g
· 14% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 5% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 199 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 39.8 g | 14% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 199 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 99 kcal |
| 1 paket (küçük) | 90 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 256 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 220 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 142 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı hurma suyu pudingi, hurma suyu ile kakao ve bir kıvam verici karıştırılıp pişirilerek hazırlanabilir. Karışımı topaklanmaması için soğukken çırpın, koyulaşana kadar ısıtın ve servis etmeden önce soğutun.
Temelinde hurma suyu ve kakao ya da çikolata bulunur; puding kıvamı için nişasta gibi bir koyulaştırıcı eklenebilir. Süt, vanilya ve ilave şeker tariften tarife değişir, bu yüzden tek bir standart içerik listesi yoktur.
Şart değildir; hurma suyu pudinge doğal tatlılık verir. Ancak bazı tarifler daha tatlı bir sonuç için şeker veya başka bir tatlandırıcı ekler. İlk denemede ilave tatlandırıcı koymadan tadına bakıp sonra karar verebilirsiniz.
Çoğunlukla kıvam verici az kullanıldığı veya karışım yeterince ısıtılmadığı için koyulaşmaz. Nişastayı önce soğuk sıvıyla pürüzsüzleştirin, pudingi sürekli karıştırarak pişirin; soğudukça kıvamının biraz daha artacağını da hesaba katın.
Evet, kullanılabilir; ancak hurma özü genellikle daha yoğun ve tatlı olduğundan aynı miktar sıvı hurma suyuyla bire bir değişim pudingin tadını ve dokusunu etkileyebilir. Az miktarla başlayıp sıvı ve kıvamı tarifinize göre ayarlayın.
Evet, süt kullanmadan da hazırlanabilir. Hurma suyu ve suyla yapılan bir tarif seçin; kıvam için nişasta kullanılıyorsa bunu soğuk sıvıda iyice açıp pişirme sırasında karıştırın. Böylece süt olmadan da kaşıkla yenebilen bir doku elde edebilirsiniz.
Evet, eritilmiş çikolata kullanılabilir; pudingin tadı daha yoğun, dokusu ise çikolatadaki yağ nedeniyle daha kremamsı olabilir. Çikolatayı karışıma eklemeden önce eritin ve içinde şeker bulunduğunu unutmayıp ayrıca tatlandırıcı eklemeyi tadına göre belirleyin.
Genellikle soğuk servis edilir; soğuması hem pudingin kıvamını oturtur hem de tatların belirginleşmesini sağlar. Ilıkken de yenebilir, fakat sıcak haldeyken daha akışkan olabileceği için kuplara almadan önce biraz dinlendirmek işe yarar.
Kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Üstünün kabuk bağlamasını önlemek için pudingin yüzeyine temas edecek şekilde kapatın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve kokusu ya da görünümü değiştiyse yemeyin.
Dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra nişastalı puding sulanabilir veya dokusu pütürlü hale gelebilir. En iyi sonuç için küçük porsiyonlar halinde dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis öncesi iyice karıştırın; taze hazırlanmış dokusunu beklemeyin.
Vitaminler
B6
0.11mg · 6% GDV
B3
0.98mg · 6% GDV
Biotin
1.68µg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
406mg · 12% GDV
Fosfor
81mg · 12% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 199 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı hurma suyu puding, hurma suyuyla tatlandırılan ve kakao ya da çikolatayla lezzetlendirilen kaşıkla yenilen bir tatlıdır. Hazırlanışı değişebilir; hurma suyunun doğal tatlılığı, pudingin çikolatalı tadını destekler. Türkiye’de evde hazırlanmış pudingler gibi küçük kâselerde, soğutularak sunulabilir.
Yumuşak, pürüzsüz kıvamı ve belirgin tatlılığıyla yemek sonrasında veya çayın yanında tercih edilebilir; üzerine meyve ya da bir miktar kuruyemiş eklemek de yakışır. Karbonhidratı öne çıkan bu tatlı, 100 gramda 2,9 gram lif içerir. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâse seçebilir, tatlandırıcı miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 31:1
İdeal 4:1 üzerinde (31:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.