Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çikolatalı Güllaç Kaç Kalori?
Ramazan tatlısı, sütlü, çikolatalı, hafif, geleneksel
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çikolatalı Güllaç (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 7.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çikolatalı Güllaç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 9% · Yağ 31%
Çikolatalı Güllaç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 66 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çikolatalı Güllaç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı Güllaç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çikolatalı güllaç nedir?
Çikolatalı güllaç, güllaç yapraklarının şekerli süt ve çikolata ya da kakao ile kat kat birleştirildiği, soğuk servis edilen bir Türk tatlısıdır. Ramazan ayında yapılan klasik güllacın çikolatalı bir çeşididir.
Çikolatalı güllaç nasıl yapılır?
Çikolatalı güllaç, ılık şekerli süte çikolata veya kakao eklenip güllaç yapraklarının bu karışımla kat kat ıslatılmasıyla yapılır. Katların arasına isteğe göre ceviz koyulur; tatlı buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir.
Çikolatalı güllaç ile klasik güllaç arasındaki fark nedir?
Çikolatalı güllaçta sütlü karışıma çikolata veya kakao eklenir; klasik güllaçta ise çikolata bulunmaz. Geleneksel çeşitte ceviz, nar ve bazen gül suyu öne çıkarken, çikolatalı tariflerde kakao tadı baskın olabilir.
Çikolatalı güllaç yaprakları sütle nasıl ıslatılır?
Çikolatalı güllaç yapraklarını kaynar sütle değil, ılık sütlü çikolata karışımıyla ıslatın. Karışımı yaprakların üzerine azar azar döküp her katın yumuşamasını bekleyin; böylece yapraklar dağılmadan sütü çeker.
Çikolatalı güllaç neden hamurlaşır?
Çikolatalı güllaç genellikle yapraklar fazla süt çektiğinde veya süt çok sıcak döküldüğünde hamurlaşır. Sütü ılık kullanın ve her kata kontrollü miktarda dökün; tatlıyı dinlendirirken de yaprakların tamamen eriyecek kadar beklemesini önleyin.
Çikolatalı güllaç hangi süslemelerle hazırlanır?
Çikolatalı güllaç en sık ceviz, fındık, Antep fıstığı, rendelenmiş çikolata veya nar taneleriyle süslenir. Üst malzemeyi servis etmeden önce eklemek, kuruyemişlerin kıtır kalmasına ve narın daha taze görünmesine yardımcı olur.
Çikolatalı güllaç sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Çikolatalı güllaç soğuk servis edilir. Buzdolabında dinlenince yapraklar sütlü çikolata karışımını çeker ve katlar daha kolay kesilir; servis öncesinde üzerine kuruyemiş ya da rendelenmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı güllaç Ramazan'da ne zaman yenir?
Çikolatalı güllaç Ramazan'da çoğunlukla iftar yemeğinden sonra tatlı olarak yenir. Sütlü ve soğuk servis edildiği için önceden hazırlanıp buzdolabında bekletilebilir; sahurda yenmesi ise kişisel tercihe bağlıdır.
Çikolatalı güllaç buzdolabında kaç gün saklanır?
Çikolatalı güllaç, süt içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve tercihen 1–2 gün içinde tüketilmelidir. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Çikolatalı güllaç önceden hazırlanabilir mi?
Evet, çikolatalı güllaç servis etmeden birkaç saat önce hazırlanabilir; bu süre yaprakların sütü çekip yumuşamasını sağlar. Üzerine koyacağınız fıstık, ceviz veya rendelenmiş çikolatayı servis zamanına yakın ekleyin.
Çikolatalı Güllaç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Kalsiyum
132mg · 13% GDV
Demir
1.44mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Sodyum
66mg · 3% GDV
Çikolatalı Güllaç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çikolatalı Güllaç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı Güllaç Nedir?
Çikolatalı Güllaç, ince güllaç yapraklarının süt ve şekerle yumuşatılıp kat kat dizilmesiyle hazırlanan, çikolata eklenmiş geleneksel bir Türk tatlısıdır. Klasik güllaç özellikle Ramazan’la özdeşleşir; çikolatalı yorumu da aynı sütlü temeli daha yoğun bir kakao tadıyla buluşturur.
Buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir; iftar sofrasında, çoğunlukla yemeğin ardından yenir. Yumuşak ve hafif katmanları, sütlü ve çikolatalı aromasıyla şerbetli tatlılara göre daha ferah gelebilir. Besleyici açıdan karbonhidrat ağırlıklı, sütünden bir miktar protein içeren tatlı bir seçenektir. Daha hafif bir porsiyon için yanında başka tatlılar sunmadan, ölçülü bir dilim tercih edebilirsiniz.
Çikolatalı Güllaç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çikolatalı Güllaç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çikolatalı Güllaç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çikolatalı Güllaç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çikolatalı Güllaç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Çikolatalı Güllaç ile Karşılaştır
Çikolatalı Güllaç Gibi Besinler
Çikolatalı Güllaç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.