Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çikolatalı dolama katmer Kaç Kalori?
İnce açılmış yufka, tereyağı, fıstık ve çikolata ile yapılan geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Çikolatalı dolama katmer (80 g) 336 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 36.8 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 19.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çikolatalı dolama katmer Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
336
KCAL / 80G
Karbonhidrat
36.8g
· 13% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
19.2g
· 25% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 6% · Yağ 51%
Çikolatalı dolama katmer besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 336 kcal | |
| Yağ | 19.2 g | 25% |
| Doymuş yağ | 8 g | 40% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 136 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 36.8 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Çikolatalı dolama katmer Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 336 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 504 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 630 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 672 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı dolama katmer Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çikolatalı dolama katmer nedir?
Çikolatalı dolama katmer, ince hamurun tereyağı, Antep fıstığı ve çikolatayla doldurulup sarılmasıyla hazırlanan Türk tatlısıdır. Dışı kat kat ve çıtır, içi ise çikolatalı ve yumuşak olur.
Çikolatalı dolama katmer nasıl yapılır?
Çikolatalı dolama katmer, ince açılmış hamurun üzerine tereyağı sürülüp fıstık ve çikolata eklenerek rulo yapılmasıyla hazırlanır. Rulo tavada ya da fırında pişirilir; bazı tariflerde üzerine ayrıca fıstık veya çikolata sosu konur.
Çikolatalı dolama katmer ile klasik katmer arasındaki fark nedir?
Çikolatalı dolama katmer, klasik katmere çikolata eklenmesi ve çoğunlukla rulo biçiminde sarılmasıyla ayrılır. Antep usulü klasik katmer genellikle kaymak ve fıstıkla hazırlanıp katlanır; tarifler ve sunumlar işletmeye göre değişebilir.
Çikolatalı dolama katmerin içinde ne olur?
Çikolatalı dolama katmerin temelinde ince hamur, tereyağı, Antep fıstığı ve çikolata bulunur. Kullanılan çikolatanın türü, iç harcın miktarı ve üzerine eklenen sos ya da fıstık, tarife ve satıldığı yere göre farklılık gösterebilir.
Çikolatalı dolama katmer sıcak mı yenir?
Çikolatalı dolama katmer genellikle sıcak veya ılık servis edilir. Bu şekilde hamuru daha gevrek, içindeki çikolata da daha yumuşak olur; soğuduktan sonra da yenebilir, ancak dokusu aynı çıtırlıkta kalmayabilir.
Çikolatalı dolama katmer nasıl ısıtılır?
Çikolatalı dolama katmeri kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtmak, hamurun çıtırlığını korumaya yardımcı olur. Mikrodalga daha hızlıdır fakat hamuru yumuşatabilir; çikolata zaten akışkansa fazla ısıtmamaya dikkat edin.
Çikolatalı dolama katmer buzdolabında saklanır mı?
Çikolatalı dolama katmeri kısa süre içinde yiyecekseniz kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayabilirsiniz. Daha uzun saklama gerekiyorsa buzdolabına koyun; hamur yumuşayabileceği için servis öncesi fırında kısa süre ısıtın.
Çikolatalı dolama katmerin yanına ne gider?
Çikolatalı dolama katmerin yanına şekersiz Türk kahvesi veya çay iyi gider; içecekler tatlılığını dengeleyebilir. Katmer zaten yoğun ve doyurucu olduğundan yanında ekstra şerbetli tatlı yerine sade bir içecek tercih edilebilir.
Çikolatalı dolama katmer dondurulur mu?
Evet, çikolatalı dolama katmer dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamuru ilk piştiği kadar çıtır olmayabilir. Hava geçirmeyen bir ambalajla dondurun ve servis etmeden önce çözdürüp fırında ısıtın.
Çikolatalı dolama katmer kahvaltıda yenir mi?
Evet, çikolatalı dolama katmer kahvaltıda yenebilir; ancak Türkiye’de daha çok tatlı veya özel bir ikram olarak servis edilir. Yoğun ve tatlı olduğu için kahvaltıda küçük bir porsiyonla, şekersiz çay ya da kahve eşliğinde tercih edilebilir.
Çikolatalı dolama katmer Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.44mg · 10% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Demir
1.36mg · 8% GDV
Sodyum
136mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
136mg · 4% GDV
Çikolatalı dolama katmer Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çikolatalı dolama katmer Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (80 g) için alınan 336 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı dolama katmer Nedir?
Çikolatalı dolama katmer, ince açılmış hamurun tereyağı, Antep fıstığı ve çikolatayla doldurulup sarılmasıyla hazırlanan Türk tatlısıdır. Katmer özellikle Gaziantep mutfağıyla anılır; bu çikolatalı yorum, geleneksel iç harca çikolata ekler.
İnce hamuru dışta hafif çıtır, içte yumuşak ve zengin bir doku verir. Türkiye’de çay yanında tatlı olarak ya da yemekten sonra paylaşarak sunabilirsiniz; Gaziantep’te katmer kahvaltıda da yenir. Tereyağı, hamur ve çikolata nedeniyle enerji yoğun, protein ve lif bakımından görece mütevazı bir seçenektir. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim kesip sade çayla servis edin.
Çikolatalı dolama katmer Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çikolatalı dolama katmer İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çikolatalı dolama katmer Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çikolatalı dolama katmer Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çikolatalı dolama katmer Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.76g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Çikolatalı dolama katmer ile Karşılaştır
Çikolatalı dolama katmer Gibi Besinler
Çikolatalı dolama katmer hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.