Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolata, çilek ve krema dolgulu profiterol içeren zengin tatlı pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çikolatalı çilekli profiterollü pasta (130 g) 410 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 51 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 21.1 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 130 g
410
KCAL / 130G
Karbonhidrat
51g
· 19% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
21.1g
· 27% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 6% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 21.1 g | 27% |
| Doymuş yağ | 12.22 g | 61% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 176 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 51 g | 19% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 130 g | 410 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 189 kcal |
| 1 dilim (ince) | 75 g | 236 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 100 g | 315 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 473 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 180 g | 567 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 230 g | 725 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 260 g | 819 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı çilekli profiterollü pasta, kek katları arasına krema dolgulu profiteroller ve çilek yerleştirilip çikolata sosuyla kaplanarak yapılır. Profiterolleri önceden hazırlayabilir ya da pastaneden alabilirsiniz; katları birleştirdikten sonra pastayı buzdolabında dinlendirin.
Çikolatalı çilekli profiterollü pasta, kek katları, çilek, krema dolgulu küçük profiteroller ve çikolatanın bir araya geldiği katlı bir tatlıdır. Tarife göre kek ve profiterol kremasının türü, çikolata sosunun yoğunluğu ve katların dizilişi değişebilir.
Çikolatalı çilekli profiterollü pasta, çileklerin su bırakması veya kremanın fazla gevşek olması nedeniyle sulanabilir. Çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın, pastayı servis öncesine kadar soğukta tutun ve mümkünse dilimlemeden hemen önce meyve ekleyin.
Çikolatalı çilekli profiterollü pasta buzdolabında kapalı şekilde yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. İçinde krema ve taze çilek bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sonrası artan dilimleri bekletmeden tekrar soğutun.
Çikolatalı çilekli profiterollü pasta dondurulabilir, ancak çözüldüğünde çilekler sulanabilir ve profiterol hamuru yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için pastayı hava almayacak biçimde sarıp dondurun; buzdolabında yavaşça çözdürün ve çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Evet, çikolatalı çilekli profiterollü pasta bir gün önceden hazırlanabilir. Bir gece buzdolabında dinlenmesi katların oturmasına yardımcı olur; ancak çileklerin su salmasını azaltmak için meyveleri iyice kurulayın ve pastayı kapalı tutun.
Kullanılabilir, ancak çözdürülmüş dondurulmuş çilekler taze çilekten daha fazla su bırakır ve pastanın katlarını yumuşatabilir. Çilekleri tamamen çözdürüp süzün, kâğıt havluyla kurulayın ve pastanın üzerine eklemeden önce fazla suyunu alın.
Çikolatalı çilekli profiterollü pastadaki profiterol kabukları, krema ve kekten zamanla nem çeker; bu yüzden çıtırlığını korumaz. Bu, katlı ve kremalı pastalarda olağandır. Daha belirgin doku için pastayı servis gününde birleştirip fazla bekletmeden sunun.
Çikolatalı çilekli profiterollü pasta soğuk servis edilir; kesmeden önce kısa süre buzdolabında dinlendirmek daha düzgün dilimler çıkarmaya yardımcı olur. Yanında şekersiz Türk kahvesi veya çay sunabilir, tabağa ek tatlı koymadan pastanın çikolata ve meyve lezzetini öne çıkarabilirsiniz.
Çikolatalı çilekli profiterollü pastayı daha hafif yapmak için kremanın bir bölümünü daha az yağlı yoğurtla değiştirebilir, çikolata sosunu ince bir kat halinde kullanabilirsiniz. Profiterol ve kek miktarını azaltıp çileği artırmak da tatlıyı daha meyveli kılar.
Vitaminler
B2
0.21mg · 16% GDV
B12
0.33µg · 14% GDV
Biotin
3.9µg · 13% GDV
C Vitamini
10.4mg · 12% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
137mg · 20% GDV
Selenyum
9.1µg · 17% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Sodyum
176mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
247mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (130 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı çilekli profiterollü pasta, kat kat kek veya pandispanya arasına çikolatalı krema ve çilek konup üzerine kremayla doldurulmuş profiteroller yerleştirilerek hazırlanan gösterişli bir tatlıdır. Profiterolün Fransız pastacılığındaki hamur işi geleneğini katlı pasta sunumuyla birleştirir; tek bir yöreye özgü değildir.
Yumuşak kek, meyvemsi çilek, yoğun çikolata ve içi kremalı profiterol bir arada hem tatlı hem de kremamsı bir doku verir. Türkiye’de kutlamalarda, pastanelerde ve ev davetlerinde dilimlenerek, çoğunlukla çay ya da kahve yanında ikram edilir. Enerjisi ve karbonhidratı görece yüksek, doyurucu bir tatlıdır; 100 gramı 315 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için küçük dilimler kesip şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.21g
Omega 6:3 oranı 20.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.