Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun çikolata dolgulu tatlı, genellikle kek veya mousse ile kaplanmış
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolatalı bomba (80 g) 328 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 38.4 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 17.6 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
328
KCAL / 80G
Karbonhidrat
38.4g
· 14% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
17.6g
· 23% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 328 kcal | |
| Yağ | 17.6 g | 23% |
| Doymuş yağ | 10 g | 50% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 88 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 38.4 g | 14% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 328 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 205 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 287 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 410 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 492 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 656 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı bomba, içi dolgulu yuvarlak bir çikolata tatlısıdır. Kupada sunulan çeşidinde ince çikolata kabuğunun içinde kakao karışımı ve mini marshmallow bulunur; bazı çeşitler ise mousse veya kek dolgulu hazırlanır.
Çikolatalı bombayı kupaya koyup üzerine sıcak süt dökün. Sütün sıcaklığı çikolata kabuğunu eritince içindeki dolgu açığa çıkar; karıştırarak sıcak çikolata gibi içebilirsiniz. Sütü kaynar halde değil, içilebilir sıcaklıkta kullanın.
Çikolatalı bomba için eritilmiş çikolatayı yuvarlak kalıplara ince bir tabaka halinde sürüp sertleşene kadar soğutun. Yarım küreleri kakao karışımı ve marshmallowla doldurun; kenarlarını ılık bir yüzeye hafifçe değdirip diğer yarıyla birleştirin.
Çikolatalı bomba çoğunlukla süt yeterince sıcak olmadığında veya çikolata kabuğu çok kalın olduğunda açılmaz. Sütü iyice ısıtın ve bombanın üzerine dökün; gerekirse birkaç saniye bekleyip kaşıkla hafifçe bastırın.
Çikolatalı bombanın kupada kullanılan çeşidinde genellikle kakao veya sıcak çikolata karışımı ve mini marshmallow bulunur. Mousse ya da kek dolgulu çeşitler de vardır; dolgu, bombanın nasıl servis edileceğini ve saklanacağını değiştirir.
Çikolatalı bombayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapta saklayın. Buzdolabındaki nem ve sıcaklık değişimi çikolatanın yüzeyini beyazlatabilir; mousse veya kek dolgulu bir çeşitse buzdolabında saklayın.
Evet, çikolatalı bombanın kabuklarını ve iç dolgusunu servis öncesinde hazırlayabilirsiniz. Tamamen sertleşmiş bombaları hava almayan bir kapta serin ve kuru yerde tutun; sıcak sütü ise servis edeceğiniz zaman ekleyin.
Çikolatalı bomba için kolay eriyip düzgün bir kabuk oluşturan kuvertür çikolata kullanabilirsiniz. Sütlü çikolata daha tatlı, bitter çikolata daha yoğun bir sonuç verir; çikolatayı aşırı ısıtmak kabuğun mat veya pütürlü olmasına yol açabilir.
Çikolatalı bombayı dondurmak genellikle iyi bir seçenek değildir; çözüldüğünde yoğuşma çikolatayı beyazlatabilir ve dolguyu bozabilir. Özellikle mousse veya kek içeren çeşitleri dondurmak yerine buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Çikolatalı bombayı daha hafif hazırlamak için kabuğu ince tutup iç dolgudaki marshmallow ve çikolata miktarını azaltabilirsiniz. Küçük bir porsiyon seçmek de işe yarar; bitter çikolata kullanmak tek başına tatlının enerjisini düşürmez.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
E Vitamini
1.36mg · 9% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Demir
2.24mg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Sodyum
88mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 328 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı bomba, dışı çikolatayla kaplı, içi de çikolatalı krema, mousse ya da benzeri bir dolguyla hazırlanan yoğun bir tatlıdır; tarifine göre yuvarlak bir kabuk içinde sunulabilir. Bazı çeşitleri kupaya konup üzerine sıcak süt dökülerek içeceğe dönüşür, bazılarıysa doğrudan tatlı olarak yenir. Türkiye’de kahve veya çayın yanında paylaşabilir, daha gösterişli bir sunum için üzerine marshmallow ya da çikolata gezdirebilirsiniz. Kakao ve şeker içeriği nedeniyle enerji bakımından yoğun, protein ve lif bakımından görece sınırlıdır. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir parça alıp sade kahveyle eşleştirmek iyi bir seçimdir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.