Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, lif içeren tatlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Çikolatalı bademli hurma (24 g) 107 kaloridir. 100 gramında 446 kalori vardır. İçinde 14.1 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 5.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çikolatalı bademli hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın içine badem yerleştirilip çikolatayla kaplanmasıyla hazırlanan bir tatlıdır. Hurma Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarında köklü bir yere sahip; badem ve çikolata ise bu meyveyi daha yoğun, ikramlık bir atıştırmalığa dönüştürür.
Dışı çikolatalı, içi yumuşak ve tatlı; bademiyse kıtırdır. Türkiye’de kahvenin ya da çayın yanında, bayram ve özel gün ikramlarında veya Ramazan’da iftardan sonra sunabilirsiniz. Lif içerse de enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 446 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için bir adetle yetinip şekersiz çay ya da sade kahveyle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
446
KCAL / 100G
Karbonhidrat
58.7g
· 21% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
23.1g
· 30% GDV
Lif
7.8g
· 28% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
Vitaminler
E Vitamini
2.4mg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Magnezyum
82mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.8g
Omega 6:3 oranı 170:1
İdeal 4:1 üzerinde (170:1).
Çikolatalı bademli hurma, çekirdeği çıkarılan hurmanın içine badem konup dışının çikolatayla kaplanmasıyla hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Genellikle tek lokmalık sunulur; hurmanın yumuşak dokusu, bademin kıtırlığı ve çikolatanın tadı bir araya gelir.
Çikolatalı bademli hurma, çekirdeği çıkarılmış hurmanın içine badem yerleştirilip eritilmiş çikolataya batırılmasıyla yapılır. Çikolata kaplamasının düzgün olması için hurmayı kapladıktan sonra yağlı kâğıt üzerinde soğutup katılaştırın.
Çikolatalı bademli hurma, kolayca doldurulabilen iri ve yumuşak hurma çeşitleriyle hazırlanır; Medjool sık tercih edilir. Daha küçük veya kuru hurmaların içine badem yerleştirmek zor olabilir ve çikolata kaplaması daha az düzgün tutabilir.
Çikolatalı bademli hurmayı serin, kuru ve güneş almayan bir yerde, ağzı kapalı bir kapta saklayın. Sıcak bir mutfakta çikolatanın erimesini ve kaplamanın bozulmasını önlemek için buzdolabına koyabilirsiniz.
Evet, çikolatalı bademli hurma buzdolabında saklanabilir. Çikolatanın nemlenmesini ve başka yiyeceklerin kokusunu çekmesini önlemek için kapalı bir kap kullanın; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır.
Evet, çikolatalı bademli hurmayı evde yapmak kolaydır; hurmanın çekirdeğini çıkarıp yerine badem koyun ve eritilmiş çikolataya batırın. Sade bitter, sütlü veya beyaz çikolata kullanabilir, kaplama donmadan üzerine istediğiniz süslemeyi ekleyebilirsiniz.
Çikolatalı bademli hurma, küçük porsiyonda bile enerji yoğun bir tatlı olduğu için sık ve fazla tüketildiğinde kilo alımını kolaylaştırabilir. Ara öğünde birkaç farklı tatlı yerine tek parça seçmek, porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Evet, çikolatalı bademli hurma kan şekerini yükseltebilir; hurmanın doğal şekerine çikolatanın şekeri de eklenebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ölçülü tutun ve öğün planınıza uygun olup olmadığını doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Evet, çikolatalı bademli hurma dondurulabilir. Parçaları önce birbirine değmeyecek şekilde dondurun, ardından hava geçirmeyen bir kaba alın; çözdürürken çikolatanın üzerinde yoğuşma oluşmaması için kapalı kabı buzdolabında bekletin.
Çikolatalı bademli hurma, Türk kahvesi veya şekersiz çayın yanında küçük bir ikram olarak sunulabilir. Tatlı ve yoğun tadı nedeniyle genellikle bir parça yeterlidir; bayramlarda ve misafir sofralarında lokum ya da kuru meyvelerle birlikte tabağa konabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.