Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, muz bazlı ve çikolata soslu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolata soslu muz (140 g) 203 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 43.1 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 4.3 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
203
KCAL / 140G
Karbonhidrat
43.1g
· 16% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 4% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 203 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.82 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 25 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 43.1 g | 16% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 203 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 261 kcal |
| 1 adet (büyük) | 190 g | 276 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 230 g | 334 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 363 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata soslu muz yapmak için olgun ama diri muzları dilimleyin ve üzerlerine eritilmiş çikolata ya da hazırlanmış çikolata sosu dökün. Sosu muzlar soğukken gezdirirseniz tatlı kısa sürede servise hazır olur.
Çikolata soslu muz için sarı, hafif yumuşamış ama ezilmemiş muz seçin. Yeşil muz yeterince tatlı olmaz; fazla olgun ve yumuşak muz ise keserken dağılır ve sosun altında şeklini korumaz.
Çikolata soslu muzun sosunu doğranmış çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada kısa aralıklarla eriterek hazırlayabilirsiniz. Daha akışkan bir sos için eriyen çikolataya az miktarda süt ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Çikolata soslu muz genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir; böylece muz diri kalır. Ilık sosu servis etmeden hemen önce dökerseniz sos muzun üzerinde güzelce yayılır, ancak tatlıyı bekletmeden sunun.
Çikolata soslu muzun kararmasını geciktirmek için muzu servis etmeden hemen önce dilimleyin. Önceden kesmeniz gerekiyorsa yüzeyine az miktarda limon suyu sürün; fazla kullanırsanız muzun tadı ekşiyebilir.
Çikolata soslu muzu tamamen önceden hazırlamak iyi sonuç vermez; kesilmiş muz zamanla kararır ve sulanır. Muzları bütün hâlde buzdolabında tutup sosu ayrı hazırlayın, dilimleyip soslayarak servis etmeden hemen önce birleştirin.
Çikolata soslu muzda ikisi de kullanılabilir: bitter çikolata daha yoğun ve az tatlı bir tat, sütlü çikolata ise daha yumuşak ve tatlı bir sonuç verir. Muz çok olgunsa bitter çikolata tatlılığı dengeleyebilir.
Çikolata soslu muzun üzerine kıyılmış fındık, ceviz, Hindistan cevizi veya renkli pasta süsü ekleyebilirsiniz. Çıtır bir doku istiyorsanız kuruyemişleri servis anında serpin; önceden eklemek sosla yumuşamalarına yol açar.
Artan çikolata soslu muzu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Muz bekledikçe yumuşayıp kararabileceğinden, daha uzun süre saklamak için muzla sosu baştan ayrı tutmak daha iyi olur.
Evet, çikolata soslu muzu dondurulmuş muzla hazırlayabilirsiniz; muz dilimlerini önce tepside dondurup ardından soslayın. Bu yöntem tatlıya dondurma benzeri bir doku verir, ancak muz çözüldükçe yumuşayacağı için bekletmeden servis edin.
Vitaminler
B6
0.34mg · 20% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
C Vitamini
7.28mg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
427mg · 13% GDV
Magnezyum
43mg · 10% GDV
Sodyum
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 203 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata soslu muz, dilimlenmiş ya da bütün muzun üzerine dökülen çikolatalı sosla hazırlanan pratik bir tatlıdır. Evde kısa sürede yapılabildiği gibi pastane ve tatlı menülerinde de karşınıza çıkar; sos eritilmiş çikolata veya kakao bazlı hazırlanabilir.
Muzun yumuşak, tatlı dokusu yoğun çikolata sosuyla tamamlanır. Türkiye’de ara öğünde, yemek sonrası tatlı niyetine ya da çocuklara yönelik bir ikram olarak sunulabilir; üzerine ceviz veya fındık serpmek de yaygındır. Muz karbonhidrat ve lif sağlar, sos ise tatlılığı ve enerjiyi artırır. Daha hafif bir seçenek için sosu ince bir tabaka halinde kullanıp meyveyi sade yoğurtla birlikte servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.