Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve sağlıklı yağ içeren tatlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolata Soslu Lor Peynirli Üzümlü Badem Unlu Kurabiye (45 g) 162 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 10.4 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 3.2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 45 g
162
KCAL / 45G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 14% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.61 g | 13% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 65 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 45 g | 162 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 126 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 234 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 85 g | 306 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 432 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiye; lor peyniri, badem unu ve kuru üzümle hazırlanan hamur pişirildikten sonra soğutulup çikolata sosuyla tamamlanır. Lorun nemi hamurun kıvamını etkileyebileceğinden unu kontrollü ekleyin.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiye genellikle lorun fazla sulu olması veya hamurun yeterince dinlenmemesi nedeniyle dağılır. Lorun suyunu süzdürün ve şekil vermeden önce hamuru buzdolabında kısa süre dinlendirin.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiyede lor yerine süzme peynir kullanılabilir; ancak daha suluysa önce süzmek gerekir. Ricotta da benzer bir seçenek olabilir, fakat hamurun kıvamı ve tadı değişebilir.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiyede badem ununu normal unla bire bir değiştirmek önerilmez. Badem unu glüten içermediği ve farklı miktarda nem tuttuğu için hamurun yapısı, kıvamı ve pişme sonucu değişir.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiyeye sos, kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra dökülür. Sıcakken eklenen sos eriyip akabilir ve kurabiyenin üstünde düzgün bir tabaka oluşturmayabilir.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiyede kuru üzümü ıslatmak şart değildir. Üzümler çok kuruysa kısa süre suda bekletip iyice süzmek, hamura nem katarken kurabiyenin fazla ıslanmasını önlemeye yardımcı olur.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiyeyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; lor içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Sosun birbirine yapışmasını önlemek için parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak dizin.
Evet, çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiye dondurulabilir. Sosu henüz eklemediğiniz kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta dondurup çözdürdükten sonra soslamak, dokusunu ve görünümünü daha iyi korur.
Diyabeti olanlar çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiyeden yiyebilir, ancak kuru üzüm ve çikolata sosu karbonhidrat içerir. Porsiyon ve kan şekeri hedefleri kişiye göre değiştiğinden, uygun miktarı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Evet, çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiye kahvaltıda yenebilir; ancak çikolata sosu ve kuru üzüm nedeniyle tatlı bir seçenektir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında şekersiz çay ve sade yoğurt tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
E Vitamini
3.2mg · 21% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
Biotin
1.89µg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
131mg · 19% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Magnezyum
56mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
65mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (45 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata soslu lor peynirli üzümlü badem unlu kurabiye; lor peyniri, kuru üzüm ve badem unuyla hazırlanan, üzerine çikolata sosu gezdirilen yumuşak bir kurabiyedir. Lorun hafif, sütlü tadı badem ve üzümle birleşir; bu, geleneksel tek bir yöreye ait olmaktan çok farklı malzemeleri buluşturan bir kurabiye çeşididir.
Türkiye’de çay saatinde, kahvenin yanında ya da hafif bir tatlı olarak servis edebilirsiniz. Protein içeren yapısının yanı sıra bademden gelen yağları ve lifiyle klasik unlu kurabiyelerden ayrılır. Daha hafif bir eşlikçi için sosu ölçülü kullanabilir, yanına şekersiz çay veya sade kahve koyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.03g
Omega 6:3 oranı 194:1
İdeal 4:1 üzerinde (194:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.