Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli etimek tabanı, sütlü katman ve çikolata sosu içeren tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çikolata soslu etimek tatlısı (180 g) 410 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 64.4 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 14 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 194.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
410
KCAL / 180G
Karbonhidrat
64.4g
· 23% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 8% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 410 kcal | |
| Yağ | 14 g | 18% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 256 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 64.4 g | 23% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 410 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 103 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 160 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 251 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 274 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 319 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 593 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata soslu etimek tatlısı; şerbetle yumuşatılmış etimek, sütlü muhallebi ve çikolata sosu katmanlarıyla hazırlanır. Etimekleri tepsiye dizip şerbeti dökün, üzerine pişirip soğuttuğunuz muhallebiyi yayın ve en üste çikolata sosu ekleyin.
Çikolata soslu etimek tatlısında sade, tuzsuz etimek kullanılır. Şekerli ya da baharatlı çeşitler muhallebi ve çikolata sosunun tadını değiştirebilir; etimekleri tepsiye tek sıra halinde dizmek de şerbetin eşit dağılmasına yardımcı olur.
Evet, çikolata soslu etimek tatlısında etimeklerin üzerine şerbet dökülür. Şerbet etimekleri yumuşatıp katmanların birleşmesini sağlar; çok hızlı dökmek yerine tepsiye eşitçe dağıtın ki bazı parçalar kuru, bazıları fazla ıslak kalmasın.
Çikolata soslu etimek tatlısının muhallebisi genellikle süt, şeker, un ve nişastayla pişirilir. Karışımı sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin; topaklanmayı önlemek için kuru malzemeleri önce soğuk sütle açıp tencereye ekleyebilirsiniz.
Çikolata soslu etimek tatlısında şerbet çoğunlukla sıcak hazırlanıp etimeklerin üzerine dökülür. Etimekler şerbeti çekerken tepsinin her yerine eşit dağıtmak önemlidir; muhallebi katını eklemeden önce şerbetin etimeklerce çekilmesini bekleyin.
Çikolata soslu etimek tatlısı fazla şerbet, yeterince koyulaşmamış muhallebi veya sıcak katmanların üst üste eklenmesi nedeniyle cıvık olabilir. Muhallebiyi iyice koyulaştırın, katları soğutun ve tatlıyı servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Evet, çikolata soslu etimek tatlısı bir gün önceden hazırlanabilir. Buzdolabında beklemek etimeklerin şerbeti çekmesine ve katların oturmasına yardımcı olur; üzerini kapatın ve sunumdan önce çikolata sosunun düzgün durduğunu kontrol edin.
Çikolata soslu etimek tatlısı kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü muhallebi içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; temiz bir kaşıkla servis etmek kalan tatlının daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Çikolata soslu etimek tatlısını dondurmak genellikle önerilmez. Çözüldüğünde sütlü muhallebi su salabilir, etimeklerin dokusu bozulabilir ve çikolata sosu ayrışabilir; bu tatlıyı buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketmek daha uygundur.
Çikolata sosunu, çikolata soslu etimek tatlısındaki muhallebi katı soğuduktan sonra dökün. Sos çok sıcak olursa muhallebinin yüzeyini yumuşatıp katmanları karıştırabilir; döktükten sonra tatlıyı soğukta dinlendirerek sosun oturmasını sağlayın.
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
A Vitamini
104.4µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Kalsiyum
173mg · 17% GDV
Sodyum
256mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
256mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata soslu etimek tatlısı, kıtır etimeklerin şerbetle yumuşatılıp üzerine sütlü muhallebi ve çikolata sosu eklenmesiyle hazırlanan, Türkiye’de evlerde sıkça yapılan bir tatlıdır. Katmanlar bir araya geldikten sonra buzdolabında dinlendirilir; böylece etimekler şerbeti çekerken üstü serin ve yumuşak kalır.
Dilimlenerek soğuk servis edilir; çay saatine, aile yemeklerinin ardından ikrama ya da kalabalık sofralara uygundur. Tatlı ve kremamsı yapısı nedeniyle küçük bir porsiyon bile yeterince doyurucu gelebilir. Daha hafif bir sonuç için şerbeti ölçülü kullanabilir, çikolata sosunu ince bir kat halinde gezdirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 29.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.