Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çikolata kaplamalı tatlı pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Çikolata parçacıklı pasta 389 kaloridir. İçinde 52.1 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 18.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
389
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52.1g
· 19% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
18.4g
· 24% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 5% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 389 kcal | |
| Yağ | 18.4 g | 24% |
| Doymuş yağ | 9.2 g | 46% |
| Trans yağ | 0.18 g | |
| Sodyum | 258 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 52.1 g | 19% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 100 g | 389 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 175 kcal |
| 1 dilim (ince) | 55 g | 214 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 80 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 140 g | 545 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 584 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 180 g | 700 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 856 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata parçacıklı pasta, üzeri veya içi rendelenmiş ya da ince kıyılmış çikolatayla hazırlanan bir kekli tatlıdır. Pandispanya, krema ve çikolata parçalarının birleşimi yaygındır; tarifine göre parçalar yalnızca süslemede de kullanılabilir.
Çikolata parçacıklı pasta, kek tabanını pişirip soğuttuktan sonra krema ve çikolata parçalarıyla birleştirerek yapılır. Çikolata parçalarının erimemesi için keki tamamen soğutun; pastayı dilimlemeden önce buzdolabında dinlendirin.
Çikolata parçacıklı pasta için kolayca rendelenebilen, sevdiğiniz türde bir tablet çikolata kullanabilirsiniz. Bitter çikolata daha belirgin bir kakao tadı verir; sütlü çikolata daha tatlıdır. Beyaz çikolata da süsleme için uygundur.
Çikolata parçacıklı pasta süslemesi için çikolatayı kısa süre serinletip sebze soyacağıyla ince kıvrımlar çıkarın. Daha küçük parçalar için rende kullanın; çikolatanın elinizde yumuşamaması için çalışırken fazla uzun süre tutmayın.
Çikolata parçacıklı pastanın üzerindeki parçalar genellikle kek veya krema hâlâ sıcakken eklendiği için erir. Süslemeden önce pastayı tamamen soğutun ve sıcak bir ortamda bekletmeyin; krema kullanıyorsanız pastayı buzdolabında tutun.
Çikolata parçacıklı pastayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; böylece krema kurumaz ve pasta buzdolabındaki kokuları çekmez. Krema veya sütlü dolgu içeren pastayı uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, çikolata parçacıklı pasta dondurulabilir; ancak kremanın dokusu çözüldükten sonra değişebilir. Pastayı dilimler hâlinde hava almayan şekilde sarın, buzdolabında çözdürün ve çikolata süslemesinin görünümünün biraz bozulabileceğini hesaba katın.
Çikolata parçacıklı pasta çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya kek katları açıkta bekleyip nemini kaybettiğinde kuru olur. Keki fırında gereğinden uzun tutmayın; soğuduktan sonra katları krema ile kaplayıp pastayı kapalı şekilde dinlendirin.
Çikolata parçacıklı pastanın yanında sade kahve veya çay ikram edebilirsiniz; bunlar tatlılığı dengeleyen yaygın eşlikçilerdir. Daha ferah bir sunum için pastayı taze meyveyle servis edin.
Evet, çikolata parçacıklı pastayı bir gün önceden hazırlayabilirsiniz; buzdolabında beklemek katların ve kremanın bütünleşmesine yardımcı olur. Üzerindeki çikolata parçalarının gevrekliğini ve görünümünü korumak için süslemeyi servise yakın ekleyin.
Vitaminler
B2
0.2mg · 15% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
123mg · 18% GDV
Selenyum
8.6µg · 16% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Sodyum
258mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
188mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 389 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata parçacıklı pasta, kek hamuruna küçük çikolata parçaları karıştırılarak ya da üzerine serpilerek hazırlanan tatlı bir pastadır. Evde veya pastanede yapılan tariflerde sade ya da kakaolu kek tabanı kullanılabilir; tek bir yöreye özgü değildir.
Yumuşak kek dokusu, eriyen ya da hafif diri kalan çikolata parçalarıyla birleşir. Türkiye’de dilimlenerek çayın yanında ikram edilir; doğum günü ve davet sofralarında da sık görülür. Tatlı ve enerji yoğun bir seçenektir: 100 gramı 389 kalori ve 4,7 gram protein içerir. Daha hafif bir dilim için kreması ve ek çikolata miktarı azaltılabilir; sade kahve veya şekersiz çayla iyi gider.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 25.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.