Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Kaç Kalori?
Kalın, yumuşak iç dokulu, çikolata parçacıklı büyük levain tarzı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (büyük) Çikolata parçacıklı levain kurabiye (85 g) 416 kaloridir. 100 gramında 489 kalori vardır. İçinde 51.3 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 21.1 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 85 g
416
KCAL / 85G
Karbonhidrat
51.3g
· 19% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
21.1g
· 27% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
Çikolata parçacıklı levain kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (büyük) (85 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 416 kcal | |
| Yağ | 21.1 g | 27% |
| Doymuş yağ | 11.14 g | 56% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 264 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 51.3 g | 19% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Büyük Çikolata parçacıklı levain kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 85 g | 416 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 21.3 g | 104 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 137 kcal |
| ½ adet (yarım) | 42.5 g | 208 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 220 kcal |
| 1 adet (orta) | 65 g | 318 kcal |
| 100 g | 100 g | 489 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 110 g | 538 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 170 g | 831 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 489 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çikolata parçacıklı levain kurabiye nedir?
Çikolata parçacıklı levain kurabiye, dışı hafif kıtır, içi yumuşak kalan kalın ve büyük bir çikolatalı kurabiye tarzıdır. Adı, New York’taki Levain Bakery’nin meşhur kurabiyelerinden gelir.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye hamurunda ekşi maya olur mu?
Hayır, çikolata parçacıklı levain kurabiye adındaki “levain” mutlaka ekşi maya içerdiği anlamına gelmez. Bu ad çoğunlukla Levain Bakery tarzındaki iri, kalın ve yumuşak merkezli kurabiyeyi anlatır.
Çikolata parçacıklı levain kurabiyenin ortası neden yumuşak kalır?
Çikolata parçacıklı levain kurabiyenin ortası, kalın şekli ve kısa pişirme süresi sayesinde yumuşak kalır. Fırından çıktığında merkezinin hâlâ az pişmiş gibi görünmesi normaldir; soğurken pişmeye devam eder.
Çikolata parçacıklı levain kurabiyeyi normal çikolatalı kurabiyeden ayıran nedir?
Çikolata parçacıklı levain kurabiye genellikle normal çikolatalı kurabiyeden daha iri ve kalındır; dışı kızarırken içi yoğun ve yumuşak kalır. Çikolata parçaları da çoğu tarifte hamura bolca dağıtılır.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye evde nasıl yapılır?
Çikolata parçacıklı levain kurabiye, tereyağı, şeker, yumurta, un ve çikolata parçalarıyla hazırlanan kalın porsiyonlar hâlinde pişirilir. Hamuru fazla yoğurmamak ve büyük parçalar hâlinde şekillendirmek yumuşak merkezini korumaya yardımcı olur.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye fırında neden yayılır?
Çikolata parçacıklı levain kurabiye hamuru fazla yumuşaksa, tereyağı erimişse veya tepsi sıcaksa yayılabilir. Şekillendirilmiş hamuru soğutup soğuk tepsiye almak, kurabiyelerin daha kalın kalmasına yardımcı olur.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye hamuru pişirmeden önce dinlendirilmeli mi?
Evet, çikolata parçacıklı levain kurabiye hamurunu soğukta dinlendirmek genellikle işe yarar. Tereyağı sertleştiği için kurabiyeler fırında daha az yayılır; dinlenme ayrıca hamurun daha kolay porsiyonlanmasını sağlar.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye nasıl saklanır?
Çikolata parçacıklı levain kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Böylece dışı gereğinden fazla nemlenmez; birkaç gün içinde tüketmek en iyi doku ve lezzeti verir.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye dondurulabilir mi?
Evet, çikolata parçacıklı levain kurabiyeyi pişmiş hâlde veya porsiyonlanmış hamur olarak dondurabilirsiniz. Hamuru kapalı bir kapta dondurup pişirmeden önce çözdürmek yerine, pişirme süresini tarifinize göre ayarlayarak doğrudan fırına verebilirsiniz.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye nasıl ısıtılır?
Çikolata parçacıklı levain kurabiyeyi kısa süre ılık fırında ısıtmak, çikolata parçalarını yumuşatıp merkezini yeniden ılık hâle getirir. Mikrodalga da kullanılabilir; ancak uzun tutarsanız kurabiyenin dokusu sertleşebilir.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Biotin
3.4µg · 11% GDV
B3
1.79mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Selenyum
9.35µg · 17% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Sodyum
264mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (büyük) (85 g) için alınan 416 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Nedir?
Çikolata parçacıklı levain kurabiye, New York’taki Levain Bakery ile tanınan, kalın ve iri fırın kurabiyesi tarzındadır. Un, tereyağı, şeker ve yumurtayla hazırlanan hamuruna çikolata parçaları katılır; dışı pişince hafifçe kıtırlaşırken içi yumuşak ve yoğun kalır.
Türkiye’de kahvenin yanında ya da çay saatinde paylaşmalık bir tatlı olarak sunabilirsiniz; büyük olduğu için tek başına da doyurucu bir atıştırmalıktır. Enerjisi ve yağı görece yüksek, proteini ise sınırlıdır. Daha hafif bir ikram için kurabiyeyi bölüşüp yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.64g
Omega 6:3 oranı 61.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (61.8:1).
Çikolata parçacıklı levain kurabiye ile Karşılaştır
Çikolata parçacıklı levain kurabiye Gibi Besinler
Çikolata parçacıklı levain kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.