Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerpare'nin geleneksel şerbetli tatlısı, çikolata ile kaplanarak ekstra lezzet ve enerji sunar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çikolata kaplı şekerpare (40 g) 164 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 6.4 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
164
KCAL / 40G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 164 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 26 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 164 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 103 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 246 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 328 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 410 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 120 g | 492 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolata kaplı şekerpare, şerbetle tatlandırılan geleneksel Türk şekerparesinin çikolatayla kaplanmış hâlidir. Yumuşak, şerbetli iç dokusu ile çikolatanın daha yoğun tadını bir araya getirir.
Çikolata kaplı şekerpare, önce şekerpare hamuru pişirilip şerbetlendikten ve soğuduktan sonra eritilmiş çikolataya batırılarak hazırlanır. Çikolata kaplamasının dağılmaması için şekerparenin yüzeyi soğumuş ve fazla şerbeti süzülmüş olmalıdır.
Çikolata kaplı şekerpare, klasik şekerpareden üzerine eklenen çikolata tabakasıyla ayrılır. Çikolata, tatlılığa kakao aroması ve daha belirgin bir dış katman ekler; iç kısmı ise geleneksel şerbetli şekerpare gibi kalır.
Çikolata kaplı şekerpare, fazla şerbet çektiğinde veya sıcakken üst üste konduğunda hamurlaşabilir. Pişmiş şekerpareyi şerbetlerken ölçülü davranın, fazla şerbetini süzdürün ve çikolata kaplamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Çikolata kaplı şekerpare, hamuru yeterince yoğrulmadığında, fazla pişirildiğinde ya da şerbete ani sıcaklık farkıyla girdiğinde çatlayabilir. Hamuru bir arada tutacak kadar yoğurun ve pişmiş parçaları şerbete dikkatlice aktarın.
Çikolata kaplı şekerpare sütlü, bitter veya beyaz çikolatayla hazırlanabilir. Bitter çikolata şerbetli iç kısmın tatlılığını dengelerken sütlü çikolata daha yumuşak ve tatlı bir lezzet verir; kaplama için çikolatayı yakmadan eritin.
Çikolata kaplı şekerpareyi hava almayan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak havada çikolatanın erimemesi için buzdolabına koyabilirsiniz; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu ve aromasını belirginleştirir.
Evet, çikolata kaplı şekerpare dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde önce dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; çözdürürken buzdolabında bekletin ki çikolata kaplamasında nem birikmesi azalsın.
Çikolata kaplı şekerpare, Türk kahvesi veya şekersiz çayın yanında küçük porsiyonlarla servis edilebilir. Tatlı ve şerbetli yapısı nedeniyle üzerine ayrıca şerbet dökmek gerekmez; çikolata kaplamasının bozulmaması için servis anına kadar serin tutun.
Evet, çikolata kaplı şekerpare evde daha az tatlı hazırlanabilir. Şerbeti daha hafif tutabilir ve bitter çikolata kullanabilirsiniz; ancak şerbeti çok azaltmak şekerparenin beklenen yumuşak dokusunu ve şerbetli tadını değiştirir.
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Demir
0.48mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
Sodyum
26mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (40 g) için alınan 164 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolata kaplı şekerpare, Türkiye’de yapılan şerbetli şekerparenin çikolatayla kaplanmış hâlidir. Hamuru genellikle un, irmik, yağ ve yumurtayla hazırlanır; fırında piştikten sonra şerbetini çeker. Çikolata kaplaması, klasik tatlıya daha yoğun bir kakao tadı ve farklı bir doku katar.
Yumuşak, nemli içiyle dışındaki çikolatanın birleştiği bu tatlı, yemekten sonra veya çayın yanında ikram edilir; bayramlarda ve misafir sofralarında da tercih edilebilir. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 410 kalori içerir. Şerbetli tadını dengelemek için sade çayla sunabilir, daha küçük bir porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.