Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, enerji yoğun, kakao içerikli
Mevsimi: Kış · İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Çikolata Bar (40 g) 214 kaloridir. 100 gramında 535 kalori vardır. İçinde 23.8 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 12.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çikolata barı; kakao kitlesi, kakao yağı ve şekerle hazırlanan, bazen süt de içeren, parçalara ayrılmış dikdörtgen bir çikolatadır. Kakao oranı ve içeriği markaya göre değiştiği için bitterden sütlüye, dolgulu çeşitlere kadar farklı türleri bulunur.
Damakta tatlı ve kakao aromalıdır; dokusu oda sıcaklığında kolayca kırılır, ağızda erir. Türkiye’de çoğunlukla küçük bir atıştırmalık olarak, çay yanında ya da tatlılara eklenerek yenir. Enerjisi yoğundur; yağ ve karbonhidrat içerirken protein ve lif miktarı daha sınırlıdır. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parça alıp meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
535
KCAL / 100G
Karbonhidrat
59.4g
· 22% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
30.2g
· 39% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 5% · Yağ 51%
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B12
0.2µg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Magnezyum
60mg · 14% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 535 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
18.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Çikolata barı, keyif için tüketilebilecek ancak şeker ve yağ içeriği yüksek bir tatlıdır. Kakao oranı yükseldikçe tadı daha yoğun ve genellikle daha az tatlı olur; porsiyonu küçük tutmak günlük tüketimi dengelemeyi kolaylaştırır.
Çikolata barının üzerindeki beyaz tabaka çoğunlukla sıcaklık değişiminde yüzeye çıkan kakao yağıdır; bazen nemin şekeri yüzeye taşıması da buna yol açar. Bu görünüm genellikle bozulma belirtisi değildir, ancak dokusu ve tadı değişmiş olabilir.
Çikolata barı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde daha iyi saklanır; buzdolabı çoğu zaman gerekli değildir. Buzdolabındaki nem ve kokular çikolatayı etkileyebilir. Hava çok sıcaksa kapalı ambalajda soğutun ve açmadan önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Çikolata barını küçük parçalara bölüp benmari usulü, kısık ısıyla yavaşça eritin. Kabın içine su veya buhar kaçırmayın; az miktardaki su bile çikolatayı pütürlü ve katı hâle getirebilir. Mikrodalgada eritiyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp karıştırın.
Tarihi geçmiş çikolata barı her zaman bozulmuş demek değildir; zamanla aroması ve dokusu zayıflayabilir. Ambalajı hasarlıysa, çikolata nemlenmişse veya alışılmadık koku ve tat varsa yemeyin; ürünün üzerindeki tarih ve saklama talimatlarını esas alın.
Çikolata barı dondurulabilir, ancak bu çoğu durumda gerekli değildir ve çözdürürken yüzeyinde nem ya da beyazlama oluşabilir. Donduracaksanız hava almayacak şekilde sarın; çözülürken ambalajını açmadan buzdolabında, ardından oda sıcaklığında bekletin.
Evet, çikolata barını doğrayarak kek, kurabiye ve brownie hamuruna ekleyebilirsiniz. Parçalar pişerken eriyip hamura yayılabilir; daha belirgin çikolata parçaları istiyorsanız barı iri doğrayın ve hamura en son karıştırın.
Hayır, çikolata barı köpekler için güvenli bir ödül değildir. Çikolatadaki teobromin köpekler için zehirli olabilir; risk çikolatanın türüne ve yenen miktara göre değişir. Köpeğiniz çikolata yediyse vakit kaybetmeden veterinerle iletişime geçin.
Çikolata barı her gün yenebilir, ancak düzenli ve büyük porsiyonlar fazla şeker ve enerji alımını kolaylaştırır. Günlük tatlı olarak tercih ediyorsanız küçük bir parça seçin ve bunu başka tatlıların üzerine eklemek yerine onların yerine tüketin.
Evet, çikolata barı çayla yenebilir; yoğun kakao tadı şekersiz çayla özellikle iyi eşleşir. Çayın sıcaklığı çikolatayı hızla yumuşatabileceğinden barı güneşte veya sıcak içeceğin yanında bekletmeyin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.