Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patatesli çiğköfte Kaç Kalori?
Patates bazlı, baharatlı, etsiz çiğköfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patatesli çiğköfte (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 37.4 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 3.4 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patatesli çiğköfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.4g
· 14% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 9% · Yağ 15%
Patatesli çiğköfte besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 37.4 g | 14% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Patatesli çiğköfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 41 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 74 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 60 g | 99 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 248 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Patatesli çiğköfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patatesli çiğköfte nedir?
Patatesli çiğköfte, haşlanmış patatesin ince bulgur, salça ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan etsiz bir çiğköfte çeşididir. Genellikle şekil verilip marul, limon ve yeşilliklerle soğuk servis edilir.
Patatesli çiğköfte nasıl yapılır?
Patatesli çiğköfte için patatesleri haşlayıp ezin; ince bulgur, salça, soğan ve baharatlarla birlikte yoğurun. Bulgur yumuşayıp karışım şekil alana kadar yoğurmaya devam edin, ardından elinizle sıkıp servis tabağına dizin.
Patatesli çiğköftenin içinde ne olur?
Patatesli çiğköftenin temel malzemeleri haşlanmış patates ve ince bulgurdur; çoğu tarifte salça, soğan, pul biber, kimyon ve maydanoz da kullanılır. Tarifler değişebildiği için yeşillik ve baharat miktarı evden eve farklı olabilir.
Patatesli çiğköfte ile etli çiğköfte arasındaki fark nedir?
Patatesli çiğköfte, etli çiğköfteden farklı olarak haşlanmış patatesle hazırlanır ve etsizdir. Patates karışıma yumuşaklık verir; etli çiğköftenin geleneksel tarifinde ise ince bulgur, baharatlar ve çiğ et kullanılır.
Patatesli çiğköfte yoğururken neden dağılır?
Patatesli çiğköfte genellikle bulgur yeterince yumuşamadığında veya karışımın nemi dengesiz olduğunda dağılır. Bulguru azar azar ekleyip karışımı iyice yoğurun; çok kuruysa az miktarda su, fazla yumuşaksa biraz daha ince bulgur kullanın.
Patatesli çiğköfte için hangi bulgur kullanılır?
Patatesli çiğköfte için köftelik ince bulgur kullanılır; iri pilavlık bulgur yeterince yumuşamaz ve karışımın şeklini korumasını zorlaştırır. Bulguru patates ve diğer malzemelerle yoğurmadan önce tarifteki yönteme göre yumuşatın.
Patatesli çiğköftenin yanında ne servis edilir?
Patatesli çiğköftenin yanında genellikle marul yaprakları, limon dilimleri ve maydanoz gibi taze yeşillikler servis edilir. Acıyı dengelemek için ayran da tercih edilebilir; çiğköfteyi marula sarıp limon sıkarak yemek yaygındır.
Patatesli çiğköfte buzdolabında ne kadar saklanır?
Patatesli çiğköfte, hazırlandıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Serviste tüketilecek miktarı ayırın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş artanları yeniden saklamayın.
Patatesli çiğköfte dondurulur mu?
Patatesli çiğköfte dondurulabilir, ancak çözüldüğünde patatesin dokusu sulanıp karışım yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; buzdolabında çözdürüp servis etmeden önce yeniden şekil verin.
Patatesli çiğköfte sıcak mı, soğuk mu yenir?
Patatesli çiğköfte çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında yenir; servis öncesinde şekil verilerek tabağa dizilir. Sıcak servis etmek geleneksel sunum değildir ve karışım ısınınca daha yumuşak hale gelebilir.
Patatesli çiğköfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.29mg · 17% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.62mg · 27% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Patatesli çiğköfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patatesli çiğköfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patatesli çiğköfte Nedir?
Patatesli çiğköfte, ince bulgurun haşlanmış patates, salça, soğan ve baharatlarla yoğrulup şekil verilmesiyle hazırlanan etsiz bir çiğköfte çeşididir. Patates karışıma yumuşaklık verir ve bulguru bir arada tutmaya yardımcı olur; tarifler evden eve değişebilir.
Türkiye’de genellikle marul yaprağına sarılarak, limon ve maydanozla; dürüm olarak ya da sofrada meze gibi sunulur. Baharatlı, hafif ekşimsi tadı ve yumuşak ama taneli dokusu çay saatine veya paylaşmalık bir sofraya uyar. Karbonhidrat ve lif ağırlıklıdır; 100 gramında 4,7 gram lif bulunur. Daha ferah bir tabak için bol yeşillik ve limonla servis edebilirsiniz.
Patatesli çiğköfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patatesli çiğköfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patatesli çiğköfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Patatesli çiğköfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patatesli çiğköfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Patatesli çiğköfte ile Karşılaştır
Patatesli çiğköfte Gibi Besinler
Patatesli çiğköfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.