Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bulgur bazlı, baharatlı, paketlenmiş hazır çiğköfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Paket çiğköfte 215 kaloridir. İçinde 33.5 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 7.2 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
215
KCAL / 100G
Karbonhidrat
33.5g
· 12% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
5.8g
· 21% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 9% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 215 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 520 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 33.5 g | 12% |
| Lif | 5.8 g | 21% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 215 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 43 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 215 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 323 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 430 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 538 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, Türkiye’de satılan paket çiğköftelerin çoğu etsiz, bulgur ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Yine de ürünler markaya göre değişebildiğinden, özellikle et içermemesi sizin için önemliyse paketin içindekiler bölümünü kontrol edin.
Paket çiğköftenin temelinde ince bulgur, biber ve domates salçası, isot ve başka baharatlar bulunur. Üreticiye göre soğan, sarımsak, nar ekşisi veya farklı çeşniler de eklenebilir; aynı tat ve kıvam her pakette olmayabilir.
Paket çiğköfte genellikle pişirilmeden, marul yaprağına sarılarak veya lavaşla dürüm yapılarak yenir. Limon, maydanoz ve taze soğan sık kullanılan eşlikçilerdir; dürüm hazırlarken sos miktarını acı seviyesine göre ayarlayabilirsiniz.
Paket çiğköfte açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı bir kapta saklanmalıdır. Ne kadar süre içinde tüketileceği ürüne göre değişir; paketteki açıldıktan sonra tüketim talimatını izleyin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Paket çiğköfte genellikle etsiz hazırlanır ve fabrikada standart bir kıvamla paketlenir; geleneksel etli çiğköfte ise çiğ etle yoğrulur ve taze tüketilir. Baharatı, dokusu ve saklama gereksinimleri de bu nedenle farklıdır.
Hayır, paket çiğköfte çoğunlukla tüketime hazırdır ve ayrıca pişirilmez. Paketi açıp doğrudan servis edebilirsiniz; kızartmak ya da ısıtmak geleneksel servis biçimi değildir ve ürünün dokusunu değiştirebilir.
Paket çiğköfte genellikle isot ve pul biber nedeniyle belirgin biçimde baharatlıdır, ancak acılık markaya ve çeşide göre değişir. Acıya hassassanız paketin acılık bilgisini kontrol edin ve ilk porsiyonu limon, marul veya lavaşla birlikte deneyin.
Paket çiğköfte dondurulabilir, ancak çözüldüğünde bulgurun dokusu yumuşayıp değişebilir. Ürünü hava almayacak biçimde dondurun ve çözdürmek için buzdolabına alın; çözüldükten sonra tekrar dondurmayın.
Paket çiğköfte dürümüne genellikle marul, maydanoz, taze soğan ve limon eklenir; lavaş da yaygın biçimde kullanılır. Nar ekşisi veya acı sos eklemeden önce çiğköftenin kendi baharatını tadın, çünkü bazı paketler zaten oldukça acıdır.
Etsiz ve güvenilir şekilde saklanmış paket çiğköfte hamilelikte tercih edilebilir; ancak açılmış ürünün soğukta tutulması ve paketteki saklama talimatlarına uyulması önemlidir. İçerik veya gıda güvenliği konusunda özel bir durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B3
1.9mg · 12% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Sodyum
520mg · 23% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 215 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paket çiğköfte, ince bulgurun isot, biber salçası, baharat ve çoğunlukla soğanla yoğrulmasıyla hazırlanan, yemeye hazır bir üründür. Çiğköfte Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşir; paketli çeşitler genellikle etsiz hazırlanır ve pratik bir atıştırmalık olarak sunulur.
Baharatlı, hafif ekşimsi tadı ve sıkı, çiğnenebilir dokusuyla marul yaprağına sarılarak, limon ve nar ekşisiyle yenir; lavaşla dürüm yapmak da yaygındır. Türkiye’de çay saatinde ya da hızlı bir öğünde tercih edebilirsiniz. Bulgur sayesinde karbonhidrat ve lif ağırlıklıdır; 100 gramında 5,8 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için bol yeşillikle servis edebilir, yanında ayran tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 26.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.