Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Mini çiğ köfte Kaç Kalori?
Baharatlı, etsiz, bulgurlu, vegan, geleneksel Türk mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (mini) Mini çiğ köfte (50 g) 90 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 1.8 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Mini çiğ köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (mini) · 50 g
90
KCAL / 50G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 10% · Yağ 18%
Mini çiğ köfte besin değerleri tablosu · 5 adet (mini) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 16 g | 6% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Adet Mini çiğ köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (mini) | 50 g | 90 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 18 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 27 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 10 adet (mini) | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini çiğ köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mini çiğ köfte nedir?
Mini çiğ köfte, ince bulgurun biber salçası, baharat ve diğer çeşni malzemeleriyle yoğrulup küçük parçalar hâlinde şekillendirildiği etsiz bir Türk mezesidir. Genellikle marul ve limonla servis edilir.
Mini çiğ köfte çiğ et içerir mi?
Genellikle hayır; Türkiye’de satılan mini çiğ köfte çoğunlukla etsiz hazırlanır. Geleneksel çiğ köftenin bazı yöresel tariflerinde et bulunabilir, bu nedenle dışarıda yiyorsanız içeriği satıcıya sorabilirsiniz.
Mini çiğ köfte nasıl yenir?
Mini çiğ köfteyi marul yaprağına koyup limon sıkarak yiyebilirsiniz. Dürüm yapmak için lavaşa sarabilir; nar ekşisi, maydanoz veya turşu gibi eşlikçilerle de servis edebilirsiniz.
Mini çiğ köfte neden acı olur?
Mini çiğ köfteye isot, pul biber veya acı biber salçası eklendiği için acı olabilir. Acı sevmezseniz sipariş verirken acısız ya da az acılı isteyin; tarifteki isot miktarını da azaltabilirsiniz.
Mini çiğ köfte ile normal çiğ köfte arasındaki fark nedir?
Temel fark şekli ve boyutudur: mini çiğ köfte daha küçük porsiyonlar hâlinde sıkılır ve atıştırmalık olarak sunulur. Malzemeleri ve baharatlı bulgur temeli, klasik etsiz çiğ köfteyle genellikle aynıdır.
Mini çiğ köftenin yanında ne servis edilir?
Mini çiğ köftenin yanında en yaygın olarak marul, limon ve lavaş servis edilir. Türk usulü bir meze sofrasında maydanoz, turşu ve ayran da iyi eşlik eder.
Mini çiğ köfte evde nasıl yapılır?
Mini çiğ köfteyi evde ince bulguru sıcak suyla yumuşatıp biber salçası, isot, baharat ve diğer çeşnilerle iyice yoğurarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı küçük parçalar hâlinde sıkarak şekillendirin ve marul ile limonla sunun.
Mini çiğ köfte nasıl saklanır, ertesi gün yenir mi?
Mini çiğ köfte buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir; ertesi gün yemeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin. Marul ve limonu ayrı tutun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanları tüketmeyin.
Mini çiğ köfte vegan mıdır?
Evet, geleneksel etsiz mini çiğ köfte bulgur, salça ve baharatlarla hazırlanır ve vegan olabilir. Ancak bazı hazır ürünlerde veya yanında sunulan soslarda hayvansal içerik bulunabileceğinden, dışarıda sipariş verirken içeriği sorun.
Mini çiğ köfte çocuklar için fazla acı mıdır?
Bazı mini çiğ köfteler çocuklar için fazla acı olabilir; acılık isot ve biber miktarına göre değişir. Çocuğunuza sunacaksanız az acılı ya da acısız olanı tercih edin ve önce küçük bir parça deneyin.
Mini çiğ köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
9µg · 8% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
Mini çiğ köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mini çiğ köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (mini) (50 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini çiğ köfte Nedir?
Mini çiğ köfte, ince bulgurun biber ve domates salçası, isot, soğan ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan, etsiz çiğ köftenin küçük porsiyonluk biçimidir. Türkiye’de yaygın olan bu tarif bitkisel malzemelerle yapılır; ince bulgur yumuşadıkça karışım şekil alır.
Acısı ve baharatı belirgin, dokusu yumuşak ama hafif tanelidir. Marul yaprağına sarıp limon sıkarak, maydanoz ve taze soğanla meze olarak ya da pratik bir atıştırmalık şeklinde sunabilirsiniz; lavaşa dürüm yapmak da yaygındır. Bulgur sayesinde lif içerir ve doyurucu bir seçenek olabilir. Daha hafif bir sofra için yanında bol yeşillik bulundurun; beş mini parça yaklaşık 50 g gelir.
Mini çiğ köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Mini çiğ köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mini çiğ köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Mini çiğ köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Mini çiğ köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Mini çiğ köfte ile Karşılaştır
Mini çiğ köfte Gibi Besinler
Mini çiğ köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.