Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Çiğ badem, süt ve tatlandırıcıyla hazırlanan, badem aromalı tatlı puding.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Çiğ Bademli Puding (240 g) 336 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 42.7 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 14.4 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 5 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
336
KCAL / 240G
Karbonhidrat
42.7g
· 16% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
14.4g
· 18% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 12% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 336 kcal | |
| Yağ | 14.4 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 42.7 g | 16% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 336 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 25 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 140 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ bademli puding, çiğ badem, süt ve tatlandırıcıyla hazırlanır. Daha pürüzsüz bir kıvam için bademleri önceden ıslatıp sütle iyice blenderdan geçirin; koyulaştırmak için tarifte nişasta kullanılabilir. Karışımı soğutup servis edin.
Hayır, zorunlu değildir; ancak ıslatmak bademleri yumuşatıp daha kolay karıştırılmalarını sağlar. Daha pürüzsüz bir çiğ bademli puding için ıslatılmış bademleri süzüp kullanın ve karışımı blenderdan yeterince uzun süre geçirin.
Çiğ bademli puding çoğunlukla bademler yeterince ince öğütülmediğinde pütürlü olur. Bademleri yumuşatmak için önceden ıslatın, blenderı aralıklı çalıştırıp karışımı kontrol edin; gerekirse pudingi ince süzgeçten geçirin.
Çiğ bademli pudingde badem, belirgin bir malzemedir; klasik muhallebi ise genellikle süt ve nişastayla hazırlanır. Bademli tarifte bademler blenderdan geçirildiğinde pudinge kendine özgü aromanın yanı sıra hafif taneli bir doku da verebilir.
Çiğ bademli pudingde şeker, bal veya pekmez gibi tatlandırıcılar kullanılabilir. Bal ve pekmez bademin tadını değiştirir; pudingi hazırlarken az miktarla başlayıp tadına göre artırın. Bal, küçük bebeklere verilmemelidir.
Evet, çiğ bademli puding süt yerine şekersiz bitkisel içecekle hazırlanabilir. Badem içeceği badem aromasını artırırken, yulaf içeceği daha farklı bir tat ve kıvam verir; karışımın koyuluğunu soğuduktan sonra değerlendirin.
Çiğ bademli puding genellikle soğuk servis edilir; soğutmak kıvamının oturmasına yardımcı olur. Ilık tüketmek isterseniz önce pudingi pişirdiğiniz tarifin buna uygun olduğundan emin olun ve ısıttıktan sonra kıvamını yeniden kontrol edin.
Çiğ bademli pudingin üzerine kıyılmış badem, tarçın, kakao veya taze meyve konabilir. Badem ve tarçın pudingin aromasını öne çıkarır; meyveyi servis etmeden hemen önce eklerseniz sulanmasını önlersiniz.
Çiğ bademli pudingi kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Badem parçaları dibe çökebileceğinden servis etmeden önce karıştırın; ekşi koku veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Çiğ bademli puding, tatlandırıcı içerdiği için diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun sayılmaz. Kullanılan tatlandırıcı ve porsiyon kan şekeri yönetimini etkileyebilir; kişisel beslenme planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
E Vitamini
5.04mg · 34% GDV
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
226mg · 32% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Kalsiyum
252mg · 25% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 336 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ bademli puding, çiğ badem, süt ve tatlandırıcıyla hazırlanan, kaşıkla yenen soğuk bir tatlıdır. Bademler öğütülerek ya da ezilerek karışıma katılır; evde puding kıvamı için pişirilebilir veya dinlendirilerek koyulaştırılabilir.
Bademin hafif kavruksu aroması olmadan, kendine özgü yumuşak ve sütlü tadı öne çıkar; kıvamı pürüzsüz ya da badem parçacıklarıyla hafif taneli olabilir. Türkiye’de küçük kâselerde, yemek sonrasında veya çayın yanında sunabilirsiniz; üzerine tarçın ya da taze meyve yakışır. Süt ve badem sayesinde tatlılar arasında bir miktar protein ve lif içerir, ancak tatlandırıcı miktarı arttıkça daha şekerli olur. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltıp porsiyonu küçük tutun.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 150:1
İdeal 4:1 üzerinde (150:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.