Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
İki dana köftesiyle protein açısından zengin hamburger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (iki katı) Çift Köfteli Duble Hamburger (180 g) 450 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 33.5 g karbonhidrat, 28.4 g protein, 23 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 61 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (iki katı) · 180 g
450
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.5g
· 12% GDV
Protein
28.4g
· 57% GDV
Yağ
23g
· 29% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 25% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kcal | |
| Yağ | 23 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.28 g | 41% |
| Trans yağ | 0.81 g | |
| Sodyum | 918 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 33.5 g | 12% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 28.4 g | 57% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (iki katı) | 180 g | 450 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 450 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çift köfteli duble hamburger, iki hamburger köftesi ve genellikle hamburger ekmeğinden oluşur. Marul, domates, turşu, soğan, peynir ve soslar eklenebilir; içindeki malzemeler restoranın tarifine göre değişir.
Çift köfteli duble hamburgeri evde yapmak için iki köfteyi ayrı ayrı şekillendirip tavada veya ızgarada pişirin. Ekmeği hafifçe kızartın; köfteleri sos ve tercih ettiğiniz sebzelerle ekmeğin arasına yerleştirin.
Çift köfteli duble hamburgerde tek köfteli hamburgerden farklı olarak iki köfte bulunur. Bu, her lokmada daha fazla et ve daha yüksek bir hamburger oluşturur; ekmek ve diğer malzemeler aynı kalabilir.
Çift köfteli duble hamburgerin köftelerini sulu tutmak için kıymayı fazla yoğurmayın ve pişirirken sürekli ezmeyin. Orta-yüksek ısıda pişirip köfteleri gereğinden fazla ocakta bırakmamak, içlerinin nemini korumaya yardımcı olur.
Çift köfteli duble hamburgerin yanına patates kızartması, fırın patates veya mevsim salatası yakışır. Daha hafif bir öğün için salata ya da közlenmiş sebze tercih edebilir, turşu ve ayranla servis edebilirsiniz.
Çift köfteli duble hamburgeri dağılmadan yemek için malzemeleri ekmeğin ortasında ve dengeli biçimde katmanlayın. Sosu fazla kaçırmayın, köfteleri ekmeğe tam oturtun ve hamburgeri servis etmeden önce kâğıda sarın.
Çift köfteli duble hamburgerde cheddar sık kullanılan bir seçenektir; eriyen kaşar da iyi uyum sağlar. Peynirin köfteler sıcakken eklenmesi erimesini kolaylaştırır; peynir kullanımı tarifin zorunlu bir parçası değildir.
Evet, çift köfteli duble hamburgerde kullanılan kıyma köfteleri tamamen pişirilmelidir. Kıymada bakteriler etin içine dağılabileceğinden, yalnızca dış yüzeyin kızarmış olması güvenli pişirme için yeterli sayılmaz.
Çift köfteli duble hamburgerin artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan buzdolabına kaldırın. Ekmeğin ve sebzelerin sulanmasını önlemek için mümkünse köfteleri diğer malzemelerden ayrı saklayıp yeniden ısıtırken iyice ısıtın.
Evet, çift köfteli duble hamburgerin köftelerini önceden şekillendirip buzdolabında kapalı biçimde bekletebilirsiniz. Ancak hamburgeri ekmek, sebze ve sosla pişirmeden çok önce birleştirmeyin; böylece ekmek ıslanmaz ve sebzeler diri kalır.
Vitaminler
B12
2.43µg · 101% GDV
B3
7.56mg · 47% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Çinko
5.67mg · 52% GDV
Fosfor
297mg · 42% GDV
Sodyum
918mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
441mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (iki katı) (180 g) için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çift köfteli duble hamburger, hamburger ekmeğinin arasına yerleştirilen iki dana köftesiyle hazırlanan, Amerikan tarzı hamburgerlerin doyurucu bir çeşididir. Marul, domates, turşu, peynir ve soslar eklenebilir; içerik mekâna göre değişir.
Türkiye’de genellikle patates kızartması ve içecekle öğle ya da akşam yemeğinde tercih edilir; evde hazırlarken yanında ayran da sunabilirsiniz. Köfteler protein sağlarken ekmek karbonhidrat, kullanılan sos ve yağlar da enerji ekler; 100 gramında 15,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp sebzeyi artırabilir, patates kızartması yerine salata seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.