Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çift dana köfteli burger
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çift Katlı Burger (250 g) 738 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 47.8 g karbonhidrat, 43 g protein, 42 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %151'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
738
KCAL / 250G
Karbonhidrat
47.8g
· 17% GDV
Protein
43g
· 86% GDV
Yağ
42g
· 54% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 23% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 738 kcal | |
| Yağ | 42 g | 54% |
| Doymuş yağ | 15.25 g | 76% |
| Trans yağ | 1.13 g | |
| Sodyum | 1525 mg | 66% |
| Karbonhidrat | 47.8 g | 17% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 43 g | 86% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 738 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 369 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 531 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 738 kcal |
| 1 adet (büyük) | 330 g | 974 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 330 g | 974 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 400 g | 1180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çift katlı burger, genellikle ekmek arasında iki dana köftesi ve çeşitli garnitürlerle hazırlanan bir burgerdir. Peynir, marul, domates, turşu ve soslar sık kullanılan eklemelerdir; içindekiler mekâna ve tarife göre değişir.
Çift katlı burgeri evde iki dana köftesini tavada veya ızgarada pişirerek hazırlayabilirsiniz. Köfteleri kızartılmış burger ekmeğine, peynir ve sevdiğiniz garnitürlerle yerleştirin; ekmeği hafifçe kızartmak burgerin sosla hemen yumuşamasını önler.
Çift katlı burgerde iki köfte, tek katlı burgerde ise bir köfte bulunur. İki katlı olan genellikle daha kalın ve doyurucudur; ancak ekmek, sos ve diğer malzemelerin miktarı tarife göre farklılık gösterir.
Çift katlı burgerin köfteleri, et pişerken su ve yağ kaybettiği için küçülebilir. Köfteleri tavaya koymadan önce burger ekmeğinden biraz geniş şekillendirmek ve spatulayla bastırmamak küçülmenin etkisini azaltır.
Çift katlı burger köftelerinin dağılmaması için eti fazla yoğurmadan şekillendirin ve pişirme sırasında erken çevirmeyin. Köfteyi tavaya koymadan önce kısa süre soğutmak da şeklinin korunmasına yardımcı olur.
Çift katlı burgere mayonez, ketçap, hardal veya burger sosu yakışır. İki köftenin yoğun tadını dengelemek için sosu ölçülü kullanın; turşu ya da soğan eklemek de lezzete ekşi ve keskin bir karşılık verir.
Çift katlı burgerin yanında patates kızartması, salata veya közlenmiş sebzeler tercih edilebilir. Daha hafif bir öğün için salata ya da sebzeyi öne çıkarabilir, sosları ayrıca sunarak miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Artan çift katlı burgeri oda sıcaklığında bekletmeyin; kısa sürede buzdolabına kaldırıp kapalı bir kapta saklayın. Isıtırken mümkünse köfteleri ekmekten ayırıp iyice ısıtın, ekmeği en son kısa süre ısıtarak yumuşamasını önleyin.
Evet, çift katlı burgeri evde taze dana kıymasıyla şekillendirilmiş köfteler kullanarak daha az işlenmiş hazırlayabilirsiniz. Hazır köfte ve paketli soslar yerine sade köfte, ev yapımı sos ve taze garnitür seçin.
Çift katlı burger sık ve büyük porsiyonlarla yenirse kilo artışına katkıda bulunabilir; iki köfte ve ekmekli yapısı doyurucu, yoğun bir öğün oluşturur. Porsiyonu küçültmek veya yanında patates yerine salata seçmek öğünü hafifletebilir.
Vitaminler
B12
3.63µg · 151% GDV
B3
12mg · 75% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B2
0.48mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
55µg · 100% GDV
Çinko
9.25mg · 84% GDV
Sodyum
1525mg · 66% GDV
Fosfor
463mg · 66% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (250 g) için alınan 738 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çift katlı burger, iki dana köftesinin ekmek arasında; çoğu zaman peynir, sebze ve soslarla bir araya geldiği burger çeşididir. Bugün özellikle hızlı servis restoranlarıyla özdeşleşse de burger kültürünün kökeni ABD’ye uzanır. Türkiye’de tek başına doyurucu bir öğün olarak ya da patates kızartması ve içecekle birlikte tercih edilir; evde hazırlarken malzemeleri damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.
İki köfte, yumuşak ekmek ve soslar bir arada yoğun, sulu ve tuzlu bir lezzet verir. Protein sağlar; ancak ekmek ve soslar da öğünün içeriğine katkıda bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine salata seçebilir, sosu azaltabilir veya yanına ayran alabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
15.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4g
Omega 6:3 oranı 16.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.