Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yumuşak hamur, genellikle çiçek şeklinde waffle için kullanılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çiçek waffle hamuru (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 27.9 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 3.7 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
27.9g
· 10% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
3.7g
· 5% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 9% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 3.7 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 204 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 27.9 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 80 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 106 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 133 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 212 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 318 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 150 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiçek waffle hamuru genellikle un, süt, yumurta, şeker, yağ ve kabartıcıyla hazırlanır. Kuru malzemeleri ayrı, sıvı malzemeleri ayrı karıştırıp sonra birleştirin; hamuru fazla çırpmamak waffle’ın daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Çiçek waffle hamuru çoğunlukla normal waffle hamuruyla aynı temel malzemelerden yapılır. Farkı genellikle hamurun kendisi değil, çiçek desenli pişirme plakasıdır; tarifteki şeker ve yağ miktarı kullanılan tarife göre değişebilir.
Evet, çiçek şeklini vermek için çiçek desenli plakaları olan bir waffle makinesi gerekir. Düz waffle makinesinde pişirilen çiçek waffle hamuru yine pişer, ancak belirgin çiçek biçimini almaz.
Çiçek waffle hamuru en çok makine yeterince ısınmadığında veya plakalar uygun biçimde yağlanmadığında yapışır. Makineyi önceden ısıtın, yapışmaz yüzeyi hafifçe yağlayın ve pişirme sırasında waffle’ı zorla kaldırmayın.
Çiçek waffle’ın daha çıtır olması için iyice ısınmış makine kullanın ve pişen parçaları üst üste koymayın. Tel ızgara üzerinde bekletmek, altta biriken buharın waffle’ı yumuşatmasını önler.
Evet, çiçek waffle hamurunu kapalı bir kapta buzdolabında bekletip ertesi gün pişirebilirsiniz. Kabartıcı etkisini yitirebileceğinden hamuru uzun süre bekletmeyin; kullanmadan önce hafifçe karıştırın.
Evet, çiçek waffle hamuru dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kabartıcı etkisi ve dokusu zayıflayabilir. Daha iyi sonuç için pişmiş çiçek waffle’ları dondurup gerektiğinde tost makinesinde veya fırında ısıtın.
Çiçek waffle’ın ortası genellikle makine yeterince sıcak değilse, hamur fazla dökülmüşse ya da pişirme erken kesilmişse hamur kalır. Daha az hamur kullanın ve parçayı çıkarmadan önce içinin de pişmesini bekleyin.
Çiçek waffle hamuru tatlı bir waffle verir; kahvaltıda taze meyve, yoğurt, bal veya reçelle servis edebilirsiniz. Daha dengeli ve doyurucu bir tabak için yanına sade yoğurt ya da taze meyve ekleyin.
Evet, çiçek waffle hamurunu tavada küçük parçalar halinde pişirebilirsiniz, ancak çiçek deseni oluşmaz ve sonuç waffle’dan çok kalın pankeki andırır. Tavayı hafifçe yağlayıp orta ateşte iki tarafını da pişirin.
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
204mg · 9% GDV
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiçek waffle hamuru, waffle makinesinin çiçek biçimli kalıbında pişirilmek üzere hazırlanan, genellikle un, yumurta, süt ve şeker içeren tatlı bir hamurdur. Waffle geleneği Belçika ve çevresiyle özdeşleşse de çiçek şekli, klasik bir yöresel tariften çok sunuma yönelik bir çeşittir.
Pişince dışı hafif kızaran, içi yumuşak ve gözenekli bir waffle elde edilir. Türkiye’de kahvaltıda veya çay yanında; kafelerde ise meyve, çikolata ya da dondurmayla tatlı olarak sunulur. Karbonhidratı baskın, tatlı bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için üst malzemelerini ölçülü tutup taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.