Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kızartılmış hamur ve çikolata sosu; enerji yoğun tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Çikolatalı churro (180 g) 738 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 89.6 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 37.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 16.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
738
KCAL / 180G
Karbonhidrat
89.6g
· 33% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
37.8g
· 48% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 738 kcal | |
| Yağ | 37.8 g | 48% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 414 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 89.6 g | 33% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 738 kcal |
| 1 adet (küçük) | 22 g | 90 kcal |
| 2 adet (orta) | 44 g | 180 kcal |
| 3 adet (kalın) | 66 g | 271 kcal |
| 4 adet (büyük) | 88 g | 361 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 492 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 1025 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çikolatalı churro, kızartılmış hamurdan yapılan ve genellikle çikolata sosuna batırılarak yenen bir tatlıdır. Dışı çıtır, içi yumuşak olabilir; sos hamurun üzerine dökülmek yerine yanında da sunulur.
Çikolatalı churro özellikle İspanya ve Latin Amerika mutfaklarıyla ilişkilendirilir, ancak churro’nun kesin kökeni tartışmalıdır. İspanya’da kalın sıcak çikolataya batırılarak yenmesi yaygındır; farklı ülkelerde şekli ve sunumu değişebilir.
Çikolatalı churro evde unlu hamuru sıkma torbasıyla yıldız uçtan kızgın yağa sıkarak hazırlanır. Hamur altın rengi olunca süzülür; üzerine şeker serpilir ve yanında çikolata sosuyla sıcak servis edilir.
Çikolatalı churro genellikle uzun, çizgili hamur şeritleri halinde sıkılıp kızartılır; lokma ise çoğunlukla küçük yuvarlak hamur parçalarıdır. Churro çikolataya batırılarak, lokma ise Türkiye’de sıkça şerbetle servis edilir.
Çikolatalı churro sosu, çikolatayı krema veya sütle kısık ateşte eriterek hazırlanabilir. İspanyol tarzı koyu sos için az miktarda nişastayla kıvam verilir; sos, churroya batırılabilecek kadar yoğun olmalıdır.
Çikolatalı churro en sık koyu çikolata sosuyla servis edilir; sos genellikle batırmak için ayrı bir kapta sunulur. Kahve veya sıcak çikolata da yanına yakışır, ancak tatlı zaten çikolata sosu içeriyorsa içeceği sade seçebilirsiniz.
Çikolatalı churro fazla beklediğinde buharı içinde hapsolup çıtırlığını kaybedebilir; yağın uygun sıcaklıkta olmaması da hamurun yağ çekmesine yol açar. En iyi sonuç için churroyu kızarttıktan sonra süzdürüp bekletmeden servis edin.
Çikolatalı churro, hamurda hava cepleri kaldığında veya içindeki nem hızla buhara dönüştüğünde kızartma sırasında patlayabilir. Hamuru pürüzsüz sıkın, yağın sıçramasına karşı dikkatli olun ve churroyu yağa yakın mesafeden bırakın.
Çikolatalı churro en iyi kızartıldığı gün yenir; bekledikçe yumuşar. Artan churroları sosundan ayrı, kapalı bir kapta saklayın; sütlü çikolata sosunu buzdolabına kaldırın ve churroları servis etmeden önce yeniden ısıtın.
Çikolatalı churroyu fırında veya hava fritözünde kısa süre ısıtmak dışının yeniden çıtırlaşmasına yardımcı olur. Mikrodalga hamuru ısıtsa da genellikle yumuşatır; çikolata sosunu ayrı ısıtıp churroya sonradan ekleyin.
Vitaminler
E Vitamini
2.88mg · 19% GDV
Biotin
5.4µg · 18% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
16µg · 29% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Demir
3.24mg · 18% GDV
Sodyum
414mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 738 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çikolatalı churro, İspanya’da ve Latin Amerika’nın bazı bölgelerinde sevilen, sıkma hamurun kızartılmasıyla hazırlanan uzun, oluklu bir tatlıdır; yanında genellikle çikolata sosu sunulur. Dışı hafif çıtır, içi yumuşak olur; sosla birlikte yenir.
Türkiye’de daha çok kafe ve tatlı menülerinde karşınıza çıkar; kahve ya da çayın yanında paylaşmalık bir seçenek olabilir. Kızarmış hamur ve çikolata nedeniyle enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı yaklaşık 410 kalori içerir. Daha hafif bir porsiyon için sosu ayrı isteyip churro’ları paylaşabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.1g
Omega 6:3 oranı 151.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (151.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.