Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel fermente içecek, düşük kalorili, probiyotik kaynağı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Churchile (200 g) 36 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
36
KCAL / 200G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 5% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 20 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 50 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 100 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 45 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 54 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 59 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 72 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Churchile, geleneksel olarak fermantasyonla hazırlanan bir içecektir. Tarifine göre kullanılan temel malzemeler ve tatlandırıcılar değişebilir; fermente yapısı ona kendine özgü, hafif ekşimsi bir lezzet verir.
Churchile, tarifteki bitkisel malzemelerin hazırlanıp fermantasyona bırakılmasıyla yapılır. Kullanılan malzemeler ve bekletme süresi yöresel tarife göre değiştiğinden, evde hazırlarken güvenilir ve hijyenik bir tarif izleyin.
Churchile genellikle hafif ekşimsi ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Fermantasyon süresi ve yöresel tarif, ekşiliğin ve aromanın belirginliğini etkiler; bu nedenle farklı üreticilerin Churchile'si aynı tatta olmayabilir.
Evet, geleneksel fermantasyonla hazırlanan Churchile canlı mikroorganizmalar içerebilir. Ancak bu miktar üretim yöntemine ve pastörizasyon uygulanıp uygulanmadığına bağlıdır; pastörize ürünlerde canlı kültürler bulunmayabilir.
Evet, Churchile evde yapılabilir; ancak fermantasyon sırasında temizlik ve uygun saklama koşulları önemlidir. Kullanacağınız tarifin malzeme oranlarına ve bekletme talimatlarına uyun, küf veya kötü koku fark ederseniz içmeyin.
Churchile soğuk olarak tek başına ya da yemeklerin yanında içilebilir. Türkiye'de özellikle ferahlatıcı bir içecek olarak tercih edilir; gazlı olup olmadığı ve servis şekli, kullanılan tarife göre değişebilir.
Churchile genellikle alkollü bir içecek olarak tüketilmez. Yine de fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir; oran üretim süresine ve yöntemine bağlıdır, bu nedenle alkolden tamamen kaçınanlar etiketi veya üreticiyi kontrol etmelidir.
Churchile'yi her gün içmek çoğu kişi için mümkündür. Yine de fermente içecekler herkeste aynı şekilde tolere edilmeyebilir; ilk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin.
Churchile açıldıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı biçimde saklanmalıdır. Ev yapımı veya pastörize edilmemiş ürün daha çabuk değişebileceğinden, saklama süresi için üreticinin ya da tarifin talimatını izleyin.
Churchile'de küf, alışılmadık kötü koku, belirgin renk değişikliği veya beklenmedik biçimde artan basınç varsa içmeyin. Fermente içeceklerde hafif ekşilik normal olabilir; bozulma şüphesinde tadına bakarak kontrol etmeyin.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
C Vitamini
1mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
12mg · 1% GDV
Demir
0.2mg · 1% GDV
Magnezyum
4mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Sodyum
20mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Churchile, Gürcü mutfak geleneğiyle anılan, fermantasyonla hazırlanan geleneksel bir içecektir; tarifi ve kullanılan temel malzemeler yöreye göre değişebilir. Bu nedenle tadı da yapıldığı yere ve tarife bağlı olarak farklılık gösterebilir.
Hafif ekşimsi, ferahlatıcı bir içecek olarak soğuk servis edilir; Türkiye’de sofrada ya da sıcak havalarda serinlemek için tercih edebilirsiniz. Enerjisi düşüktür: 100 gramı 18 kaloridir. Tek başına içilebilir; daha doyurucu bir öğün için yanında sebzeli yemekler veya hafif atıştırmalıklar sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.