Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yüksek şekerli ve kremalı Arjantin usulü bisküvili pasta
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Chocotarta (120 g) 458 kaloridir. 100 gramında 382 kalori vardır. İçinde 56.2 g karbonhidrat, 6.7 g protein, 23.8 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 141.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
458
KCAL / 120G
Karbonhidrat
56.2g
· 20% GDV
Protein
6.7g
· 13% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 6% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 458 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 12.24 g | 61% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 298 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 56.2 g | 20% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 6.7 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 458 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 172 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 306 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 382 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 573 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 649 kcal |
| 1 adet (yarım) | 350 g | 1337 kcal |
| 1 adet (bütün) | 700 g | 2674 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 382 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chocotorta, çikolatalı bisküviler, dulce de leche ve krem peynir katmanlarıyla hazırlanan Arjantin usulü, pişirilmeyen bir pastadır. Buzdolabında dinlenince bisküviler yumuşar ve katlar kesilebilir hâle gelir.
Chocotorta’nın temel malzemeleri çikolatalı bisküvi, dulce de leche ve krem peynirdir. Bisküviler genellikle kahveye veya süte batırılır; pasta, bu malzemelerin kat kat dizilmesiyle hazırlanır.
Chocotorta, bisküvileri dulce de leche ve krem peynirle hazırlanan kremayla kat kat dizerek yapılır. Katları tamamladıktan sonra pastayı buzdolabında iyice dinlendirin; geleneksel tarifte fırın kullanmayın.
Hayır, Chocotorta geleneksel olarak fırında pişirilmez. Çikolatalı bisküviler ve dulce de leche’li krem peynir karışımı katmanlanır, ardından buzdolabında bekletilerek yumuşak, dilimlenebilir bir pasta hâline gelir.
Chocotorta için Arjantin’de geleneksel olarak Chocolinas adlı çikolatalı bisküviler kullanılır. Bulamazsanız benzer boyutta, sade çikolatalı ve katman oluşturmaya elverişli bir bisküvi seçin; çok kalın olanlar kremayı daha az çeker.
Evet, dulce de leche yerine koyu kıvamlı süt reçeli kullanabilirsiniz; tadı ve dokusu dulce de leche’ye yakın olur. Krem peynirle iyice karıştırın ve çok akışkan bir karışım kullanmayın ki katlar dağılmasın.
Chocotorta bisküvileri kahveye de süte de batırılabilir. Kahve, tatlı kremayla belirgin bir kontrast oluşturur; süt ise daha yumuşak bir tat verir. Bisküvileri kısa süre batırın, yoksa katlar fazla ıslanabilir.
Chocotorta, üzeri kapalı şekilde buzdolabında saklandığında birkaç gün tazeliğini korur. Krem peynir içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sonrasında kalan dilimleri yeniden soğutun.
Evet, Chocotorta dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bisküvilerin dokusu biraz daha yumuşak olabilir. Pastayı hava almayacak biçimde paketleyin ve servis etmeden önce buzdolabında yavaşça çözdürün.
Chocotorta, Arjantin’e özgü bir tatlıdır. Ülkenin ev mutfaklarında ve kutlamalarında sevilen bu pasta, kolay bulunan çikolatalı bisküvi, dulce de leche ve krem peynirle fırınsız hazırlanmasıyla tanınır.
Vitaminler
B2
0.25mg · 19% GDV
B12
0.46µg · 19% GDV
A Vitamini
141.6µg · 16% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
142mg · 20% GDV
Kalsiyum
154mg · 15% GDV
Selenyum
7.68µg · 14% GDV
Sodyum
298mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
257mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 458 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chocotarta, Arjantin’den çıkan, fırınlanmadan hazırlanan kat kat bir pastadır. Çikolatalı bisküviler genellikle süt ya da kahveye batırılır; aralarına dulce de leche ile krem peynirden yapılan krema sürülür ve pasta soğuyup yumuşayana kadar dinlendirilir.
Yoğun kakao tadı, tatlı karamelimsi krema ve nemli, yumuşak bisküvi katlarıyla özellikle doğum günü ve aile buluşmalarında dilimlenerek sunulur. Türkiye’de kahve veya çayın yanına, yemek sonrası küçük bir dilim olarak yakışır. Şeker ve yağ içeriği belirgin, lif oranı ise düşüktür; daha hafif bir ikram için ince dilimleyip yanında taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.92g
Omega 6:3 oranı 29.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (29.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.