Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Peynirli ve chipotle biberli, protein ve kalsiyum içeren tortilla
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Chipotle Peynirli Quesadilla (180 g) 558 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 55.4 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 27.2 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 532.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %76'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
558
KCAL / 180G
Karbonhidrat
55.4g
· 20% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
27.2g
· 35% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 17% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 558 kcal | |
| Yağ | 27.2 g | 35% |
| Doymuş yağ | 13.41 g | 67% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 1165 mg | 51% |
| Karbonhidrat | 55.4 g | 20% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 558 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 279 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 372 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 434 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 558 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 558 kcal |
| 2 adet (küçük) | 180 g | 558 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 775 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 775 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chipotle peynirli quesadilla, peynir ve chipotle biberiyle doldurulan, katlanmış tortilla ekmeğinin tavada pişirilmesiyle hazırlanan Meksika esintili bir yemektir. Dışı kızarırken içindeki peynir erir; tek başına ya da soslarla servis edilebilir.
Chipotle peynirli quesadilla yapmak için tortilla ekmeğinin yarısına rendelenmiş peynir ve ince doğranmış chipotle biberi veya chipotle sosu koyup diğer yarısını kapatın. Peynir eriyip tortilla kızarana kadar iki yüzünü tavada pişirin.
Evet, chipotle peynirli quesadilla hafif ya da belirgin acı olabilir; acılık kullanılan chipotle biberi ve sos miktarına bağlıdır. Daha hafif olması için biberi azaltın ve quesadillayı yoğurt veya ekşi krema gibi serin bir sosla servis edin.
Chipotle peynirli quesadilla için eriyen bir peynir kullanılır; Monterey Jack, cheddar veya mozzarella tercih edilebilir. Daha uzayan bir iç doku için bu peynirleri karıştırabilirsiniz. Peyniri rendelemek, tortilla içinde daha eşit erimesine yardımcı olur.
Chipotle, tütsülenip kurutulmuş jalapeño biberidir ve quesadillaya dumanlı, hafif acı bir tat verir. Tariflerde çoğunlukla adobo sosunda satılan chipotle kullanılır; tuzlu ve yoğun olabildiği için az miktarla başlayın.
Chipotle peynirli quesadillayı çıtır yapmak için tavayı orta ateşte ısıtın ve çok az yağ kullanın. Tortillayı bastırmadan, her iki yüzü altın rengi olana kadar pişirin; fazla peynir veya iç harç tortilla ekmeğinin yumuşamasına yol açabilir.
Chipotle peynirli quesadilla'nın yanında salsa, guacamole veya ekşi krema servis edilebilir. Daha doyurucu bir tabak için yeşil salata, fasulye ya da mısır ekleyin; keskin ve taze garnitürler peynirin ve tütsülü biberin yoğun tadını dengeler.
Evet, chipotle peynirli quesadilla kahvaltıda yenebilir. Daha kahvaltılık bir öğün için iç harca pişmiş yumurta ekleyebilir veya yanında domates ve yeşillik sunabilirsiniz; yumurtayı quesadillaya koymadan önce ayrı pişirin.
Chipotle peynirli quesadilla artarsa, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayın. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; saklamadan önce iç harcın ve tortillanın tamamen soğumasını beklemek nem birikmesini azaltır.
Evet, chipotle peynirli quesadilla dondurulabilir. Soğuyan parçaları aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; ısıtmadan önce buzdolabında çözdürüp tavada veya fırında yeniden çıtırlaştırın.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
B1
0.47mg · 39% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B3
4.86mg · 30% GDV
Mineraller
Fosfor
533mg · 76% GDV
Kalsiyum
619mg · 62% GDV
Selenyum
33µg · 60% GDV
Sodyum
1165mg · 51% GDV
Potasyum ⭐
317mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 558 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chipotle peynirli quesadilla, içine peynir ve chipotle biberi konan, ikiye katlanmış tortilla ekmeğinin tavada ya da sac üzerinde ısıtılmasıyla hazırlanır. Chipotle, tütsülenerek kurutulmuş jalapeño biberidir; quesadilla ise Meksika mutfağında köklü bir yemektir. Isınınca peynir erir, tortilla hafifçe kızarır ve biber tütsülü, hafif acı bir tat verir.
Türkiye’de sıcak bir atıştırmalık veya pratik bir öğün olarak sunabilir, yanında salsa, yoğurtlu bir sos ya da ayran tercih edebilirsiniz. Protein sağlar; tortilla ve peynirle birlikte yağ ve karbonhidratı da belirgindir. Daha hafif bir seçenek için peyniri ölçülü kullanıp yanına bol salata ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.32g
Omega 6:3 oranı 22.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.