Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük karbonhidratlı, lif ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Chialı keto ekmek (35 g) 100 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 7.8 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
100
KCAL / 35G
Karbonhidrat
3.7g
· 1% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 17% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.09 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 3.7 g | 1% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 100 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 57 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 143 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 200 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 105 g | 300 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 105 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chialı keto ekmek genellikle chia tohumu, yumurta ve badem unu gibi düşük karbonhidratlı malzemelerle hazırlanır. Malzemeleri tarifteki sıvı oranına göre karıştırın; chia tohumu nemi çektiği için hamuru pişirmeden önce kısa süre dinlendirmek daha iyi bir doku sağlayabilir.
Chialı keto ekmekte chia tohumu ve çoğunlukla yumurta ile badem unu bulunur; bazı tariflerde psyllium veya başka tohumlar da kullanılır. İçerik tarife göre değiştiğinden, özellikle belirli bir malzemeden kaçınıyorsanız kullandığınız ürünün içindekiler listesini okuyun.
Evet, chialı keto ekmeği sandviçte veya kahvaltıda normal ekmek yerine kullanabilirsiniz. Dokusu çoğu zaman daha yoğun ve tohumludur; bu nedenle ince dilimlemek ve üzerine nemli malzemeleri servis etmeden hemen önce koymak ekmeğin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Chialı keto ekmek yeterince bağlayıcı içermediğinde, sıcakken kesildiğinde ya da hamur iyi nemlenmediğinde ufalanabilir. Piştikten sonra tamamen soğumasını bekleyin ve chia tohumlarının sıvıyı çekmesi için hamuru fırına vermeden önce dinlendirin.
Chialı keto ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Nemli veya yumurtalı ev yapımı ekmek oda sıcaklığında daha çabuk bozulabilir; dilimlerde koku ya da küf fark ederseniz yemeyin.
Evet, chialı keto ekmek dilimlenmiş halde dondurulabilir. Dilimlerin arasına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmez bir poşete yerleştirin; ihtiyacınız kadarını çıkarıp doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya çözdürebilirsiniz.
Evet, chialı keto ekmek tost makinesinde kızartılabilir; kızartmak yoğun dokusunu daha gevrek hale getirir. Dilimleriniz ufalanıyorsa önce tavada hafifçe ısıtın veya tost makinesinde düşük ayarda deneyin; fazla kızartmak ekmeği kurutabilir.
Chialı keto ekmek kahvaltıda peynir, avokado veya yumurta gibi üzerine sürülebilen ya da dilimlenebilen yiyeceklerle iyi gider. Tohumlu ve yoğun dokusu, klasik beyaz ekmekten farklıdır; üzerine malzeme koymadan önce kızartmak daha sağlam bir taban sağlar.
Chialı keto ekmekte yumurta, hamuru bir arada tutmak için kullanıldığından yumurta kokusu belirgin olabilir. Ekmeği tamamen soğutmak ve dilimleri kızartmak kokuyu azaltabilir; koku keskin ya da bozulmuş gibi geliyorsa ekmeği tüketmeyin.
Chialı keto ekmek için chia tohumunu her zaman önceden ıslatmanız gerekmez; tarifin sıvı miktarı bunu belirler. Kuru chia tohumu hamurdaki nemi çeker, bu yüzden hamur çok koyu görünüyorsa tarifin ölçülerine uygun sıvı ekleyin ve pişirmeden önce kısa süre bekletin.
Vitaminler
E Vitamini
2.49mg · 17% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.17µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Selenyum
7.53µg · 14% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
122mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chialı keto ekmek, chia tohumu içeren ve klasik ekmeklere göre karbonhidratı düşük tutacak şekilde hazırlanan bir ekmek türüdür. Tarifler değişebilir; chia, ekmeğe kendine özgü dokusunu ve tohumlu görünümünü verir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla tüketebilir, çayın yanında kızartarak servis edebilir ya da sandviçte kullanabilirsiniz. Tadı hafif tohumlu, dokusu ise tarifine göre yoğun ve tok tutucudur.
Lif ve yağ bakımından öne çıkar; 100 gramında 8,7 g lif bulunur. Küçük bir dilim bile doyurucu bir kahvaltıya eşlik edebilir. Üzerine avokado, lor veya sevdiğiniz sebzeleri koyarak deneyin; daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.73g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.