Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve probiyotik içeren, chia lifli fermente içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Chialı kefir ayranı (250 g) 140 kaloridir. 100 gramında 56 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.8 g protein, 7 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
140
KCAL / 250G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.8g
· 16% GDV
Yağ
7g
· 9% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 22% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.88 g | 19% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 325 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 7.8 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 140 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 56 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 84 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 140 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 196 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 280 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 56 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chialı kefir ayranı, kefirin suyla inceltilip chia tohumlarıyla karıştırılmasıyla yapılır. Tuzu damak tadınıza göre ekleyin; chia sıvıyı çektikçe içecek koyulaşacağı için servis etmeden önce kıvamını kontrol edin.
Chialı kefir ayranı, yoğurt yerine kefirle hazırlanır ve chia tohumu içerir. Bu nedenle tadı genellikle daha ekşimsi, dokusu ise chia şiştikçe daha yoğun olur; klasik ayran daha pürüzsüzdür.
Hayır, chia tohumlarını önceden ıslatmanız gerekmez. Doğrudan chialı kefir ayranına karıştırabilirsiniz; bekledikçe sıvıyı çekip jelimsi bir kıvam alırlar. Tohumların topaklanmaması için karıştırırken içeceği iyice harmanlayın.
Evet, chialı kefir ayranına isteğe bağlı olarak tuz eklenebilir. Tuzsuz da hazırlanabilir; kefirin ekşimsi tadı chia ile birleştiğinde tuz gerektirmeyebilir. Tuzu azar azar ekleyip tadına bakın.
Evet, chialı kefir ayranını aç karnına içebilirsiniz; içmek için özel bir saat gerekmez. Kefir bazı kişilerde aç karnına rahatsızlık yapabilir, bu durumda içeceği öğünle birlikte tüketmek daha rahat olabilir.
Chialı kefir ayranı tek başına kilo verdirmez. Protein ve chia lifi sayesinde tok tutan bir içecek olabilir; ancak kilo değişimini belirleyen, içeceğin de dahil olduğu genel beslenme düzenidir.
Chialı kefir ayranı, chia tohumları sıvıyı emdiği için bekledikçe koyulaşır. Daha akışkan seviyorsanız servis etmeden önce biraz su ekleyip karıştırın; chia’nın dibe çökmesini önlemek için de yeniden harmanlayın.
Evet, bazı kişilerde chialı kefir ayranı gaz veya şişkinlik yapabilir. Kefirin fermantasyonu ve chia lifine alışık olmamak buna katkıda bulunabilir; rahatsızlık hissederseniz daha küçük miktarla deneyin ya da tüketmeyin.
Chialı kefir ayranını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse taze tüketin. Bekledikçe chia içeceği koyulaştırır, kefir de ekşimeye devam edebilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, chialı kefir ayranında bekleyince sıvının ayrışması ve chia’nın dibe çökmesi normaldir. Bu genellikle bozulma belirtisi değildir; içeceği karıştırıp tekrar birleştirin, ancak kötü koku veya alışılmadık görünüm varsa tüketmeyin.
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
Biotin
5.25µg · 18% GDV
B5
0.85mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
235mg · 34% GDV
Kalsiyum
290mg · 29% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Sodyum
325mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
363mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chialı kefir ayranı, kefirle hazırlanan ayranın chia tohumu eklenmiş bir yorumudur. Ayran Türkiye’de yoğurt, su ve çoğu zaman tuzla yapılan geleneksel bir içecektir; kefirli çeşidi daha keskin, fermente bir tat verir. Chia bekledikçe sıvıyı çekip içeceği hafifçe koyulaştırır ve minik tohumları belirgin bir doku katar.
Soğuk servis edin; özellikle sıcak günlerde yemeğin yanında, börek ya da gözlemeyle iyi gider. Kefirin ekşimsi tadı ve chia dokusu size yoğun gelirse su ekleyip karıştırabilirsiniz. Protein ve chia lifi içerir; 100 gramında 3,1 g protein bulunur. İçmeden önce yeniden karıştırmak, chia tohumlarının dibe çökmesini önlemeye yardımcı olur.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.