Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍋
Protein açısından zengin, limonlu, chia ve yulaf içeren cheesecake
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake (110 g) 240 kaloridir. 100 gramında 218 kalori vardır. İçinde 20.5 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 12.3 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 193.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
240
KCAL / 110G
Karbonhidrat
20.5g
· 7% GDV
Protein
11.4g
· 23% GDV
Yağ
12.3g
· 16% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 19% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 240 kcal | |
| Yağ | 12.3 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.62 g | 23% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 141 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 20.5 g | 7% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 11.4 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 240 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 61 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 98 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 196 kcal |
| 100 g | 100 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 130 g | 283 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 305 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 327 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 392 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 218 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake, quark, limon suyu ve kabuğu, chia tohumu ve yulaflı tabanla hazırlanır. Tabanı oluşturup quarklı harcı üzerine yayın; tarifinizin pişirme veya soğutma adımını uygulayın ve dilimlemeden önce tamamen soğutun.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake için quark yerine süzme yoğurt veya krem peynir kullanılabilir. Süzme yoğurt daha ekşi ve hafif, krem peynir ise daha yoğun sonuç verir; kıvamı korumak için yoğurdun fazla suyunu süzün.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake hem fırında pişirilen hem de pişmeden hazırlanan tariflerle yapılabilir. Chia bekledikçe sıvıyı koyulaştırır; pişmeyen versiyonda pastayı servis etmeden önce buzdolabında yeterince dinlendirin.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake'in tabanı genellikle yulaf ezmesi ile eritilmiş tereyağı veya başka bir yağın karıştırılmasıyla hazırlanır. Karışımı kalıba bastırarak yayın; fırınlanan tarifte tabanı önceden pişirmek, pişmeyen tarifteyse soğutmak dağılmasını azaltır.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake'te chia tohumu sıvıyı emerek harcın koyulaşmasına ve dilimlerin daha iyi form tutmasına yardımcı olur. Tohumların şişmesi için karışımı dinlendirin; fazla kullanmak dokuyu jelimsi yapabilir.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake çoğunlukla yeterince soğumadığı, harcı fazla sulu kaldığı ya da tabanı kalıba iyice bastırılmadığı için dağılır. Pastayı tamamen soğutup buzdolabında dinlendirin ve temiz, keskin bir bıçakla dilimleyin.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Süt ürünü içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için yalnızca yiyeceğiniz dilimleri çıkarın.
Evet, quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake dondurulabilir; ancak çözüldüğünde quarklı harcın dokusu biraz değişebilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir kapta dondurun ve yemeden önce buzdolabında çözdürün.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake'te taze limonun suyu ve ince rendelenmiş sarı kabuğu kullanılabilir. Yalnızca sarı kısmı rendeleyin; beyaz kabuk acılık verir. Limon kabuğunu rendelemeden önce iyice yıkayın.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake soğuk servis edilir; üzerine taze meyve veya az miktarda limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Türk kahvaltısından ziyade çay yanında tatlı olarak sunmaya uygundur; kolay kesilmesi için önceden soğutun.
Vitaminler
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Biotin
4.62µg · 15% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
194mg · 28% GDV
Manganez
0.53mg · 23% GDV
Selenyum
9.46µg · 17% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
141mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 240 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Quarklı limonlu chia ve yulaflı cheesecake, taze ve yumuşak kıvamlı quarkın limonla tatlandırıldığı, tabanında ya da harcında chia ve yulaf kullanılan bir cheesecake çeşididir. Quark, özellikle Orta Avrupa mutfaklarında tatlılarda da kullanılan taze bir süt ürünüdür; bu tarif klasik cheesecake’e daha hafif, tahıllı bir yorum katar.
Limonun ferahlığı, kremamsı harç ve yulaflı tabanın hafifçe tok dokusuyla dengelenir. Soğuk dilimlenerek çay veya kahvenin yanında, yemekten sonra tatlı olarak sunabilirsiniz. Porsiyon başına protein katkısı sağlayan bu tatlıda lif de bulunur; daha hafif bir sunum için dilimi taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.96g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.