Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli irmik tatlısı, chia tohumu ile
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Chia tohumlu revani (90 g) 263 kaloridir. 100 gramında 292 kalori vardır. İçinde 37.5 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 10.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
263
KCAL / 90G
Karbonhidrat
37.5g
· 14% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 7% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 10.5 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.43 g | 12% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 37.5 g | 14% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 263 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 131 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 75 g | 219 kcal |
| 100 g | 100 g | 292 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 350 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 130 g | 380 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 438 kcal |
| ½ adet (yarım) | 180 g | 526 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 292 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chia tohumlu revani, irmik ve şerbetle hazırlanan klasik revaniye chia tohumu eklenen bir tatlıdır. Tarifinde genellikle yumurta, yoğurt, un, kabartıcı ve şekerli şerbet bulunur; kullanılan malzemeler tarife göre değişebilir.
Chia tohumlu revani, chia tohumlarının irmikli kek hamuruna karıştırılması ve pişen kekin şerbetlenmesiyle yapılır. Tohumları hamura eşit dağılana kadar karıştırın; ardından revaniyi tarifteki pişirme ve şerbetleme adımlarına göre hazırlayın.
Chia tohumlu revaniye genellikle soğumuş kekin üzerine soğuk ya da ılık şerbet dökülür. Şerbeti birden değil, kekin yüzeyine eşitçe gezdirerek eklemek daha düzenli emilmesine yardımcı olur; tarifiniz farklı bir yöntem veriyorsa onu izleyin.
Chia tohumlu revani şerbetini çoğunlukla kek yeterince pişmediğinde, şerbet çok soğuk olduğunda ya da kekle şerbet aynı sıcaklıktayken iyi çekmez. Şerbeti yavaşça dökün ve servis etmeden önce tatlının dinlenip emmesine zaman tanıyın.
Chia tohumlu revani için chia tohumlarını çoğu tarifte önceden ıslatmak gerekmez; doğrudan hamura karıştırabilirsiniz. Islatırsanız jel kıvamı hamurun nemini ve dokusunu değiştirebilir, bu nedenle tarifte özellikle belirtilmediği sürece kuru kullanın.
Chia tohumlu revani, chia eklenmiş bir revani çeşididir; basbousa ise Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarında yapılan irmikli şerbetli kektir. İkisi benzer görünse de tarifleri, kullanılan yağ ve süt ürünleri ile aromaları bölgeye göre farklılaşabilir.
Evet, chia tohumlu revaniye chia eklendiğinde kekin içinde küçük tohumlar hissedilir ve hamurdaki nemi bir miktar tutabilir. Fazla chia kullanmak daha yoğun bir doku oluşturabileceğinden, tohumları hamura eşit dağıtıp tarifteki miktarı aşmayın.
Chia tohumlu revani, şerbetini çektikten sonra dilimlenerek oda sıcaklığında çayın yanında servis edilir. Üzerine Hindistan cevizi veya ince çekilmiş Antep fıstığı serpebilirsiniz; ek malzemeler şart değildir ve tatlının şerbetli yapısını değiştirebilir.
Chia tohumlu revaniyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; böylece şerbetli kek kuruyup koku çekmez. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek dokusunu yumuşatır. Uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın, özellikle sıcak havalarda.
Evet, chia tohumlu revani dondurulabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya uygun kapta saklayın; çözdürürken buzdolabında bekletin. Çözünen revani biraz daha nemli veya yumuşak olabilir, bu yüzden yeniden dondurmayın.
Vitaminler
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
E Vitamini
0.99mg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Selenyum
7.56µg · 14% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumlu revani, irmikle hazırlanan hamurun fırında pişirilip şerbetle tatlandırılmasıyla yapılan revaninin chia tohumu eklenmiş hâlidir. Türkiye’de ev sofralarında ve pastanelerde sık rastlanan bu tatlı, şerbetini çekince yumuşak ve nemli bir doku kazanır; chia tohumları ise hafifçe çıtır bir his verir.
Genellikle dilimlenerek oda sıcaklığında, çayın yanında ikram edilir; bayramlarda ve kalabalık sofralarda da tercih edilir. Karbonhidratı ve enerjisi görece yüksek, proteini ve lifi daha sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir ikram için küçük dilimler kesip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.87g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.