Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Chia tohumu ile zenginleştirilmiş, lif ve omega-3 açısından yüksek, tatlı kurabiye.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Chia tohumlu kurabiye (30 g) 141 kaloridir. 100 gramında 470 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 6.3 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
141
KCAL / 30G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 7% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 141 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.95 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 63 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 141 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 94 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 235 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 282 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 70 g | 329 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 90 g | 423 kcal |
| 100 g | 100 g | 470 kcal |
| 1 paket (bütün) | 120 g | 564 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 470 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chia tohumlu kurabiye yapmak için chia tohumlarını un, yumurta, yağ ve tatlandırıcıyla hazırlanan kurabiye hamuruna karıştırın. Hamuru şekillendirip önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirin; soğudukça kıvamı sertleşir.
Chia tohumlu kurabiyede genellikle chia tohumu, un, yumurta, yağ ve şeker ya da başka bir tatlandırıcı bulunur. Tarife göre yulaf, tarçın, kuru meyve veya kuruyemiş de eklenebilir; malzemeler ev yapımı ve hazır ürünlerde değişir.
Chia tohumlu kurabiye lif ve chia tohumundan gelen omega-3 içerir; ancak yine de şeker ve yağ içerebilen bir tatlıdır. Daha dengeli bir seçenek için porsiyonu küçük tutup yanında meyve veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Hayır, chia tohumlarını çoğu chia tohumlu kurabiye tarifinde önceden ıslatmanız gerekmez. Tohumları doğrudan hamura ekleyebilirsiniz; daha yumuşak ve jelimsi bir doku isterseniz önce sıvıda bekletin, fakat hamurun nemini buna göre ayarlayın.
Hayır, chia tohumlu kurabiye tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği tokluk hissine katkı sağlayabilir, ancak kurabiye enerji yoğun bir tatlıdır; kilo kontrolü hedefinde porsiyona dikkat etmek, onu öğün yerine kullanmaktan daha uygundur.
Chia tohumlu kurabiye genellikle hamur fazla kuruysa, bağlayıcı malzeme azsa veya kurabiyeler sıcakken tepsiden alınırsa dağılır. Hamuru şekillendirmeden önce kısa süre dinlendirin ve pişen kurabiyeleri soğuyup toparlanana kadar tepside bekletin.
Hayır, pişirme chia tohumlarındaki omega-3 yağlarının tamamını yok etmez; ancak yüksek ısı bazı yağlarda kayba yol açabilir. Kurabiyeleri gereğinden fazla pişirmemek, hem tohumların hem de kurabiyenin tadını ve dokusunu korumaya yardımcı olur.
Chia tohumlu kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyeyi yumuşatıp bayatlatabilir; yumuşayanları kısa süre fırında ısıtmak dokusunu kısmen geri kazandırabilir.
Evet, pişmiş chia tohumlu kurabiyeyi dondurabilirsiniz. Kurabiyeler soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kapta saklayın; yemeden önce oda sıcaklığında çözdürün veya kısa süre ısıtın.
Diyabeti olanlar chia tohumlu kurabiyeyi tüketebilir, ancak içindeki un ve tatlandırıcı kan şekerini etkileyebilir. Küçük bir porsiyonu öğün planına göre seçin; ilaç veya insülin kullanıyorsanız uygun porsiyonu doktor ya da diyetisyenle belirleyin.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
K Vitamini
3.6µg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Sodyum
63mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
48mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 141 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia tohumlu kurabiye, kurabiye hamuruna chia tohumu eklenerek hazırlanan modern bir fırın ürünüdür; belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, tohumlu atıştırmalıkların yaygınlaşmasıyla evlerde ve pastanelerde çeşitlenen bir seçenektir. Chia tohumları hamurun içinde küçük benekler hâlinde görünür ve kurabiyeye lif ile omega-3 katkısı sağlar.
Tadı genellikle tatlı ve hafif kavrulmuş, dokusu ise tarifine göre kıtır ya da ortası yumuşak olur. Türkiye’de çayın yanında, kahve molasında veya dışarıda pratik bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Lif oranı yüksektir; ancak enerji yoğun bir tatlı olduğu için porsiyona dikkat etmek isteyenler bir orta boy kurabiyeyle yetinebilir. Sade kahve ya da şekersiz çayla iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.04g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.