Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve omega-3 açısından zengin, doğal tatlılık, glutensiz yapılabilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Chia muzlu pankek (90 g) 167 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 25.2 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
167
KCAL / 90G
Karbonhidrat
25.2g
· 9% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 11% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 167 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 25.2 g | 9% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 167 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 83 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 111 kcal |
| 2 adet (ince) | 60 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 250 kcal |
| 4 adet (kocaman) | 180 g | 333 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chia muzlu pankek için ezilmiş muzu yumurta, chia tohumu ve tarifteki un ya da yulafla karıştırın. Harcı birkaç dakika dinlendirip az yağlanmış tavada kısık-orta ateşte, iki yüzünü de pişirin.
Chia muzlu pankek genellikle çevrilmeden önce altı yeterince pişmediği veya harcı fazla cıvık olduğu için dağılır. Chia tohumlarının sıvıyı çekmesi için harcı dinlendirin; kenarlar belirginleşince spatulayla dikkatlice çevirin.
Evet, olgun muz chia muzlu pankeke daha kolay karışır ve doğal tatlılık verir. Kahverengi benekleri olan yumuşak muzlar uygundur; yeşil muzlar daha serttir ve pankekin tadını daha az tatlı yapar.
Evet, chia muzlu pankek ilave şeker olmadan hazırlanabilir. Olgun muz tat verir; daha tatlı seviyorsanız piştikten sonra üzerine meyve veya az miktarda bal ekleyebilirsiniz.
Evet, chia muzlu pankek un eklemeden de yapılabilir; ancak yalnızca muz, yumurta ve chia ile hazırlanan harç daha yumuşak kalabilir. Daha kolay çevirmek için harcı dinlendirin ve küçük pankekler pişirin.
Chia muzlu pankek kahvaltıda yoğurt, taze meyve veya fındık ezmesiyle servis edilebilir. Üzerine şekerli şurup dökmek yerine meyve eklemek, muzun doğal tatlılığını korurken tabağa farklı doku kazandırır.
Evet, chia muzlu pankek yumurtasız hazırlanabilir; chia tohumlarını suyla bekletip jel kıvamına getirmek bağlayıcılık sağlar. Yumurta kullanılan tarifte sonuç daha yumuşak olabileceğinden, yumurtasız harcı küçük porsiyonlar halinde pişirin.
Evet, chia muzlu pankek harcını birkaç dakika dinlendirmek chia tohumlarının sıvıyı emmesine yardımcı olur. Böylece harç koyulaşır ve tavaya döküp çevirmek kolaylaşır; çok koyulaşırsa az miktarda sıvı ekleyin.
Pişmiş chia muzlu pankeki tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavayı veya mikrodalgayı kullanabilirsiniz; üzerine eklenen meyve ve yoğurdu ayrı saklayın.
Evet, chia muzlu pankek dondurulabilir. Pankekleri soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Vitaminler
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Magnezyum
34mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (90 g) için alınan 167 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chia muzlu pankek, ezilmiş muz ve chia tohumunun pankek hamuruna katılmasıyla hazırlanan, muzun tatlılığıyla öne çıkan bir kahvaltılık çeşididir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evde kolayca uyarlanan modern bir pankek yorumudur.
Türkiye’de kahvaltıda, hafta sonu brunch’ında ya da çayın yanında servis edebilirsiniz. Yumuşak ve hafif nemli dokusu, chia tohumlarının kattığı küçük çıtırtılarla tamamlanır; sade de yenir, yoğurt veya meyveyle de sunulur. Lif içerir ve chia tohumlarından omega-3 sağlar. Daha doyurucu bir tabak için yoğurt ekleyin; glutensiz un kullanarak glutensiz bir seçenek hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.