Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Süzme yoğurtlu, kremamsı ve protein katkısı nispeten artmış cheesecake
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Süzme yoğurtlu cheesecake (120 g) 348 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 8.2 g protein, 21.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 216 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
348
KCAL / 120G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 9% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 348 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 12.12 g | 61% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 8.2 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 348 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 174 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 232 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 290 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 406 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 435 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 464 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 638 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Süzme yoğurtlu cheesecake, süzme yoğurdun yumurta, şeker ve genellikle krem peynirle karıştırılıp bisküvi tabanı üzerine dökülmesiyle hazırlanır. Karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın ve seçtiğiniz tarifin pişirme süresine uyun.
Süzme yoğurtlu cheesecake için kıvamı koyu, suyu iyice süzülmüş sade yoğurt kullanın. Sulu yoğurt harcı inceltip pişme dokusunu bozabilir; ev yoğurdunuz suluysa önce temiz bir tülbentte süzdürün.
Süzme yoğurtlu cheesecake genellikle fazla çırpıldığında, yüksek ısıda piştiğinde veya fırından aniden çıkarıldığında çatlar. Harcı yalnızca birleşene kadar karıştırın ve piştikten sonra fırının kapağını aralık bırakıp yavaşça soğutun.
Süzme yoğurtlu cheesecake, klasik krem peynir ağırlıklı cheesecake’e göre yoğurdun ekşimsi tadını ve daha hafif bir dokuyu öne çıkarır. Tarifinde krem peynir tamamen çıkarılabilir ya da yoğurtla birlikte kullanılabilir.
Süzme yoğurtlu cheesecake hem fırında pişirilen hem de pişmeyen tariflerle hazırlanabilir. Yumurtalı tarifler genellikle fırın ister; jelatin veya benzeri kıvam vericilerle yapılan çeşitler ise buzdolabında sertleşir.
Evet, süzme yoğurtlu cheesecake bisküvi tabanı olmadan da yapılabilir. Harcı yağlanmış kalıba dökebilir veya taban için yulaf, kuruyemiş ya da ince bir kek kullanabilirsiniz; kalıptan çıkarırken daha dikkatli olun.
Süzme yoğurtlu cheesecake’in sulanması çoğunlukla yoğurdun yeterince süzülmemesinden veya pişmeyen çeşidin yeterince soğutulmamasından kaynaklanır. Yoğurdun fazla suyunu alın ve dilimlemeden önce cheesecake’i tamamen soğutup buzdolabında bekletin.
Süzme yoğurtlu cheesecake’i kapalı bir kapta buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz. Süt ürünü ve yumurta içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Evet, süzme yoğurtlu cheesecake dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz daha yumuşak veya pütürlü olabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp hava almayan bir kapta dondurun ve yemeden önce buzdolabında çözdürün.
Evet, süzme yoğurtlu cheesecake dengeli bir beslenmede ara sıra yenebilir; yoğurt kullanılması onu şekersiz ya da sınırsız tüketilebilir yapmaz. Daha küçük bir dilim seçip şeker miktarı azaltılmış ev yapımı tarifi tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
216µg · 24% GDV
B12
0.54µg · 23% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
150mg · 21% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Kalsiyum
114mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Süzme yoğurtlu cheesecake, klasik cheesecake’in krem peynirin bir kısmı yerine kıvamlı süzme yoğurtla hazırlanan bir çeşididir. Yoğurdun yoğunluğu iç dolguyu pürüzsüz tutar; tabanı çoğunlukla bisküvi kırıntılarından yapılır. Günümüzde farklı mutfaklarda yapılan cheesecake tariflerinin yoğurtla uyarlanmış hâllerinden biridir.
Türkiye’de dilimlenip kahvaltıdan çok tatlı olarak, kahve ya da çayın yanında sunulur; evde de özel günler veya misafir sofraları için hazırlanabilir. Krem peynir ağırlıklı türlere göre biraz daha hafif, protein oranı da nispeten yüksek bir tatlıdır; yine de enerji ve yağ içeriği belirgindir. Üzerine taze meyve ekleyebilir, daha hafif bir dilim için tabanını ince tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
12.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.