Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bisküvili, kremamsı, yüksek kalorili tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Lotuslu cheesecake (120 g) 385 kaloridir. 100 gramında 321 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 25 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 218.4 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
385
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
25g
· 32% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 7% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 385 kcal | |
| Yağ | 25 g | 32% |
| Doymuş yağ | 13.92 g | 70% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 298 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 385 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 193 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 321 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 449 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 482 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 514 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 321 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lotuslu cheesecake, Lotus Biscoff bisküvisi ve genellikle bisküvi ezmesiyle hazırlanan kremalı bir cheesecake çeşididir. Tabanında ufalanmış bisküvi, dolgusundaysa krem peynir bulunur; üstü ezme, bisküvi kırıntısı veya ikisiyle süslenebilir.
Lotuslu cheesecake, bisküvi tabanı üzerine krem peynirli dolgu eklenip pişirilerek ya da soğutularak hazırlanır. Ezilmiş Lotus bisküvilerini eritilmiş tereyağıyla taban yapın; dolguyu ekleyip tarifteki yönteme göre pişirin veya buzdolabında kıvam alana kadar bekletin.
Evet, Lotuslu cheesecake fırın kullanmadan yapılabilir. Krem peynirli dolguyu çırpılmış krema ve kıvam vericiyle hazırlayıp bisküvi tabanına yayın; dilimlenebilir hale gelmesi için buzdolabında iyice soğutun.
Lotuslu cheesecake’in karakteristik tadı, karamelize aromalı Lotus Biscoff bisküvisinden gelir. Bisküviyi taban için ufalayabilir, dolgunun içine kırıntı ekleyebilir veya servis öncesinde üstüne serpebilirsiniz.
Lotuslu cheesecake’in üst kreması genellikle hazır Lotus Biscoff ezmesinin hafifçe yumuşatılıp tatlının üzerine yayılmasıyla hazırlanır. Ezme çok koyuysa kısa süre ılıtmak sürmeyi kolaylaştırır; fazla ısıtıp akışkanlaştırmamaya dikkat edin.
Lotuslu cheesecake çoğunlukla fazla çırpıldığında, aşırı pişirildiğinde veya fırından hızlı soğuduğunda çatlar. Dolguyu yalnızca birleşene kadar karıştırın ve piştikten sonra ani sıcaklık değişiminden kaçınarak yavaşça soğumasını sağlayın.
Lotuslu cheesecake fırından çıktığında ortasının hafifçe sallanması normaldir; soğudukça ve buzdolabında bekledikçe kıvamı oturur. Ortası sıvı gibiyse yeterince pişmemiş olabilir; fırınsız tariflerdeyse soğutma süresi yetersiz kalmış olabilir.
Lotuslu cheesecake kapalı bir kapta veya üzeri hava almayacak şekilde örtülerek buzdolabında saklanmalıdır. Krem peynirli dolgusu oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalı; dilim servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı dışarı çıkarmalısınız.
Evet, Lotuslu cheesecake dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz değişebilir. Dilimleri ayrı ayrı hava geçirmez biçimde sarın ve yemeden önce buzdolabında çözdürün; üzerindeki bisküvi süslemesi yumuşayabileceğinden servis öncesinde eklemek daha iyi sonuç verir.
Lotuslu cheesecake hem çay hem kahveyle servis edilebilir; kahvenin acılığı, tatlının karamelize ve kremalı lezzetini dengeler. Türkiye’de çayla ikram etmek de yaygındır; dilimleri çok tatlı olmayan sade bir içecekle sunabilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
218.4µg · 24% GDV
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.84µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
134mg · 19% GDV
Selenyum
8.16µg · 15% GDV
Sodyum
298mg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
151mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 385 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lotuslu cheesecake, krem peynirli iç harcı ve Lotus Biscoff bisküvisinden hazırlanan tabanı ya da üzerindeki bisküvi kremasıyla yapılan bir cheesecake çeşididir. Belçika kökenli karamelize bisküvilerin verdiği tat, klasik cheesecake’e belirgin bir dokunuş katar; tarifler evde ve pastanelerde değişebilir.
Kremamsı ve yoğun içi, hafif gevrek tabanla dengelenir. Türkiye’de genellikle kahve yanında, çay saatinde ya da restoran ve kafelerde tatlı olarak sunulur; dilimlerin üzerine ekstra bisküvi kreması eklenebilir. Yağ ve enerji bakımından yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 321 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için ince dilimleyip sade kahveyle servis edebilir, yanına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 17:1
İdeal 4:1 üzerinde (17:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.