Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Karışık aromalı, şekerli ve krem peynir bazlı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Karışık cheesecake (120 g) 385 kaloridir. 100 gramında 321 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 7 g protein, 24.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 216 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
385
KCAL / 120G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
24.8g
· 32% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 7% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 385 kcal | |
| Yağ | 24.8 g | 32% |
| Doymuş yağ | 14.16 g | 71% |
| Trans yağ | 0.36 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 385 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| ½ dilim (yarım) | 60 g | 193 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 225 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 321 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 482 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 514 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 321 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Karışık cheesecake, aynı tatlıda birden fazla lezzeti bir araya getiren cheesecake çeşididir. Farklı aromalar katman, sos, dolgu ya da hamurun üzerine yapılan desenler şeklinde kullanılabilir; içerik tarife göre değişir.
Karışık cheesecake’te çikolata, meyve, vanilya veya karamel gibi lezzetler bir arada bulunabilir. Tek bir standart tarifi yoktur; hangi tatların kullanılacağı pastaneye ya da evdeki tarife bağlıdır.
Karışık cheesecake yapmak için bisküvi tabanının üzerine krem peynirli harç hazırlanır ve seçilen farklı lezzetler harca eklenir ya da üzerine katmanlanır. Tarifin pişmeli mi yoksa pişmeyen türden mi olduğu, kullanılan malzemelere göre belirlenir.
Karışık cheesecake fırında pişirilebilir, ancak her tarifi fırında hazırlanmaz. Pişen tariflerde krem peynirli harç fırında kıvam alır; pişmeyen türler ise soğukta sertleşir. Ürünün hazırlanış biçimi kullanılan tarife bağlıdır.
Karışık cheesecake genellikle fazla pişirme, ani sıcaklık değişimi veya harcın fazla çırpılması nedeniyle çatlar. Çatlamayı azaltmak için tarife uygun pişirin, fırını kapattıktan sonra keki içeride yavaşça soğutun ve kalıbı gereğinden fazla sallamayın.
Karışık cheesecake’te ayrı lezzetleri belirgin tutmak için farklı harçları veya sosları kalıba sırayla ekleyin. Mermer desen istiyorsanız bir kürdanla yalnızca birkaç kez hafifçe geçin; fazla karıştırmak renkleri ve tatları birbirine yedirir.
Karışık cheesecake’i dağılmadan kesmek için önce tamamen soğutup buzdolabında iyice dinlendirin. Her dilimden önce ince, keskin bir bıçağı sıcak suya batırıp kurulayın; bıçağı her kesimde temizlemek katmanların düzgün görünmesine yardımcı olur.
Karışık cheesecake buzdolabında, hava almayacak şekilde kapatılarak saklanmalıdır. Üzerini kapatmak hem kurumayı hem de buzdolabındaki diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önler; krem peynirli tatlı olduğu için uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, karışık cheesecake dondurulabilir. Önce dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; yemek istediğinizde buzdolabında yavaşça çözdürün. Üzerinde taze meyve veya hassas bir sos varsa çözdükten sonra eklemek daha iyi sonuç verir.
Karışık cheesecake yanında sade kahve, çay veya tatlının lezzetleriyle uyumlu taze meyve servis edilebilir. Cheesecake zaten zengin ve tatlı olduğundan, eşlikçiyi hafif tutmak farklı aromaların önüne geçmesini önler.
Vitaminler
A Vitamini
216µg · 24% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Kalsiyum
102mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 385 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Karışık cheesecake, krem peynirli iç harcın farklı tatlar veya katmanlarla bir araya getirildiği, tabanı çoğunlukla bisküvi ya da hamurdan yapılan bir tatlıdır. Bugün bilinen krem peynirli cheesecake tarzı özellikle Amerikan pastacılığıyla özdeşleşir; karışık çeşidinde meyve, çikolata veya başka aromalar birlikte kullanılabilir.
Soğuk ve dilimlenerek sunulur; Türkiye’de pastanelerde ve kafelerde kahve ya da çayın yanında, kutlamalarda da tercih edilir. Yoğun, kremamsı yapısı ve tatlı tadı nedeniyle küçük bir dilim bile yeterince doyurucu gelebilir. 100 gramı 321 kcal içerir. Daha hafif bir eşlik için siz sade kahve veya taze meyve seçebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
14.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.68g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.