Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Krem peynirli, kırıntılı tatlı, yüksek enerji
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Cheesecake Kırıntılı (90 g) 306 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 18.9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 90 g
306
KCAL / 90G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
18.9g
· 24% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 6% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 18.9 g | 24% |
| Doymuş yağ | 11.25 g | 56% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 90 g | 306 kcal |
| 1 adet (mini) | 50 g | 170 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 408 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 130 g | 442 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 612 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kırıntılı cheesecake, krem peynirli cheesecake dolgusunun bisküvi ya da hamur kırıntılarıyla bir araya geldiği bir tatlıdır. Kırıntılar tabanda, üstte veya her iki katmanda bulunabilir; tarifine göre fırında pişirilerek ya da soğutularak hazırlanır.
Kırıntılı cheesecake’in ayırt edici yanı, üzerine veya katmanlarının arasına eklenen gevrek kırıntılardır. Klasik cheesecake çoğunlukla pürüzsüz bir dolgu ve ince tabanla yapılırken kırıntılı versiyonda doku daha parçalı ve gevrek olur.
Kırıntılı cheesecake’in üst kırıntıları genellikle un, şeker ve soğuk tereyağının parmaklarla ufalanmasıyla hazırlanır. Bisküvi kırıntısı da kullanılabilir; üst katmanı fırına vermeden önce eklemek, pişerken altın rengini almasına yardımcı olur.
Evet, kırıntılı cheesecake pişirilmeden de hazırlanabilir; bunun için soğukta sertleşen bir krem peynirli dolgu ve önceden pişirilmiş ya da hazır bisküvi kırıntıları kullanılır. Çiğ hamur kırıntılarını doğrudan eklemeyin; bunlar pişirilmediyse yenmeye uygun olmayabilir.
Kırıntılı cheesecake çoğunlukla fazla çırpma, yüksek fırın sıcaklığı veya hızlı soğuma nedeniyle çatlar. Dolguyu yalnızca birleşene kadar karıştırın ve piştikten sonra fırın kapağını aralık bırakarak yavaşça soğutun; küçük çatlaklar tadını bozmaz.
Kırıntılı cheesecake’in üstü, tatlı buzdolabında bekledikçe nem çekip yumuşayabilir. Daha gevrek bir üst katman için kırıntıları ayrı pişirip servis etmeden hemen önce ekleyin; hazır tatlıyı hava almayan kapta saklayın.
Kırıntılı cheesecake’e çilek, frambuaz, vişne ve yaban mersini özellikle yakışır; meyvelerin hafif ekşiliği krem peynirli dolgunun zenginliğini dengeler. Sulu meyve sosunu servis anında eklemek, kırıntıların erkenden yumuşamasını önler.
Kırıntılı cheesecake’i kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; krem peynirli dolgusu çabuk bozulabilir. Üst kırıntıların gevrekliğini korumak istiyorsanız, kırıntıları saklama sırasında ayrı tutup servis öncesinde ekleyin.
Evet, kırıntılı cheesecake dondurulabilir; hava almayan şekilde sarıp dondurun ve yemeden önce buzdolabında çözdürün. Çözüldüğünde dolgu iyi kalabilir, ancak üst kırıntılar ilk hâli kadar gevrek olmayabilir.
Evet, kırıntılı cheesecake’i bir gün önceden hazırlayabilirsiniz; kapalı biçimde buzdolabında dinlenmesi dolgunun oturmasını sağlar. Gevrek üst katman istiyorsanız kırıntıları ayrı saklayıp tatlıyı servis edeceğiniz zaman üzerine ekleyin.
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
A Vitamini
99µg · 11% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Kalsiyum
99mg · 10% GDV
Selenyum
4.68µg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (90 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kırıntılı cheesecake, krem peynirli dolgusu ve üstündeki ya da tabanındaki gevrek bisküvi kırıntılarıyla hazırlanan bir tatlıdır. Krem peynirli cheesecake çeşidi özellikle Amerikan pastacılığıyla özdeşleşmiştir; Türkiye’de de pastanelerde ve ev yapımı tariflerde sıkça görülür.
Yumuşak, hafif ekşimsi dolgu ile tatlı ve kıtır kırıntılar bir arada sunulur. Genellikle dilimlenerek çay veya kahve yanında, özellikle ikramlık olarak yenir. Enerjisi yoğun bir tatlıdır; 100 gramında 340 kalori bulunur. Daha hafif bir ikram isterseniz ince bir dilim seçebilir, yanında şekersiz çay ya da sade kahve içebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.