Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Protein kaynağı; cheddar, mantar ve tavuk içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cheddarlı Mantarlı Tavuk Burger (180 g) 416 kaloridir. 100 gramında 231 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 19.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 10.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
416
KCAL / 180G
Karbonhidrat
35.3g
· 13% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
19.3g
· 25% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 25% · Yağ 41%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 416 kcal | |
| Yağ | 19.3 g | 25% |
| Doymuş yağ | 7.42 g | 37% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 877 mg | 38% |
| Karbonhidrat | 35.3 g | 13% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 416 kcal |
| 100 g | 100 g | 231 kcal |
| 1 adet (mini) | 110 g | 254 kcal |
| 1 adet (küçük) | 150 g | 347 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 416 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 554 kcal |
| 1 adet (iki katı) | 290 g | 670 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 693 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 231 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cheddarlı mantarlı tavuk burger genellikle tavuk köftesi, cheddar peyniri, mantar ve burger ekmeğinden oluşur. Mayonez veya başka bir sos, marul ve turşu da eklenebilir; içerik tarife göre değişir.
Cheddarlı mantarlı tavuk burgeri evde tavuk köftesini tamamen pişirip cheddar peynirini üzerine eriterek hazırlayabilirsiniz. Mantarları ayrı tavada soteleyin; ardından köfteyi ekmek, mantar ve dilediğiniz sosla birleştirin.
Cheddarlı mantarlı tavuk burger köftesi fazla ıslak karışımdan, çok gevşek şekillendirilmesinden veya tavada erken çevrilmesinden dağılabilir. Karışımı soğutup köfteyi sıkıca şekillendirin ve alt yüzeyi tutmadan çevirmeyin.
Cheddarlı mantarlı tavuk burger için mantarları dilimleyip tavada suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Köftenin ve ekmeğin ıslanmaması için mantarı burgeri birleştirmeden önce fazla neminden arındırın.
Cheddarlı mantarlı tavuk burgerde tavuk köftesinin içi tamamen pişmiş olmalıdır; en güvenilir kontrol gıda termometresidir. Köftenin ortası çiğ veya pembe kalmamalı, rengi tek başına güvenilir bir ölçüt sayılmamalıdır.
Cheddarlı mantarlı tavuk burgerin yanına yeşil salata, lahana salatası, turşu veya fırında patates yakışır. Daha hafif bir tabak için kızartma yerine bol salata ve yoğurtlu bir sos tercih edebilirsiniz.
Cheddarlı mantarlı tavuk burgeri daha hafif hazırlamak için tavuk köftesini kızartmak yerine ızgarada veya fırında pişirin. Peyniri ve sosu ölçülü kullanıp ekmeğe sebze eklemek de burgeri daha dengeli hale getirir.
Cheddarlı mantarlı tavuk burgerden artanları oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Ekmek ve köfteyi ayrı saklamak ekmeğin hamurlaşmasını önler; yemeden önce köfteyi iyice ısıtın.
Evet, Cheddarlı mantarlı tavuk burgerin pişmiş tavuk köftesini dondurabilirsiniz; soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Mantar ve sos dokusunu değiştirebileceğinden, burgeri ekmekle birlikte değil, bileşenlerini ayrı dondurmak daha iyi sonuç verir.
Evet, Cheddarlı mantarlı tavuk burger kahvaltıda yenebilir; ancak Türkiye'de genellikle öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilir. Sabah tüketiyorsanız yanında hafif bir salata seçerek öğünü daha ferah tutabilirsiniz.
Vitaminler
B3
10.44mg · 65% GDV
B12
0.99µg · 41% GDV
B6
0.68mg · 40% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
369mg · 53% GDV
Sodyum
877mg · 38% GDV
Kalsiyum
313mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 416 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cheddarlı mantarlı tavuk burger, tavuk köftesinin cheddar peyniri ve mantarla birlikte burger ekmeğinde sunulduğu, uluslararası fast-food kültüründen Türkiye’deki menülere de yerleşmiş bir yemektir. Köfte ızgarada ya da tavada pişirilebilir; mantar ve peynir genellikle sıcakken üzerine eklenir.
Yumuşak ekmek, sulu tavuk ve eriyen peynir; mantarın hafif topraksı tadıyla birleşir. Türkiye’de çoğunlukla öğle veya akşam yemeğinde patates kızartması, turşu ya da salatayla, yanında ayran veya gazlı içecekle tercih edilir. Tavuk protein sağlarken peynir ve ekmek de yemeği doyurucu kılar. Daha hafif bir öğün için kızartma yerine salata seçebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.92g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.