Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Protein ve kalsiyum içerir; enerji, doymuş yağ ve sodyum oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Cheddarlı Karamelize Soğanlı Hamburger (250 g) 725 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 56.3 g karbonhidrat, 42 g protein, 45 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %151'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
725
KCAL / 250G
Karbonhidrat
56.3g
· 20% GDV
Protein
42g
· 84% GDV
Yağ
45g
· 58% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 21% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 725 kcal | |
| Yağ | 45 g | 58% |
| Doymuş yağ | 19 g | 95% |
| Trans yağ | 1.38 g | |
| Sodyum | 1425 mg | 62% |
| Karbonhidrat | 56.3 g | 20% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 42 g | 84% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 725 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 363 kcal |
| 1 adet (küçük) | 170 g | 493 kcal |
| 1 adet (orta) | 220 g | 638 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 870 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 1015 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 420 g | 1218 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburger, hamburger köftesi, cheddar peyniri ve yavaşça pişirilerek tatlılaşmış soğanla hazırlanır. Genellikle hamburger ekmeğiyle servis edilir; marul, domates, turşu ve soslar tarife göre eklenebilir.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburger için köfteyi tavada veya ızgarada pişirin; pişmenin sonuna doğru üzerine cheddar koyup eritin. Yumuşayana ve renk alana kadar ayrı pişirdiğiniz soğanları ekmekle birlikte köftenin üzerine yerleştirin.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburgerde cheddar peynirine ek olarak uzun süre pişirilmiş, tatlımsı soğan bulunur. Normal cheeseburgerde peynir olsa da soğan çiğ, farklı biçimde pişirilmiş ya da hiç kullanılmamış olabilir.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburgerin soğanı, ince dilimlenip kısık-orta ateşte yavaşça pişirilir. Ara sıra karıştırmak yanmayı önler; soğanlar yumuşayıp kahverengileşince hazırdır. Karamelize olması için genellikle şeker eklemek gerekmez.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburgerde cheddar, köfte pişmeye yakınken üzerine konur. Tavayı kısa süre kapatmak veya ızgarada kapağı indirmek peynirin erimesine yardımcı olur; ekmeğe önceden koymak yerine sıcak köfte üzerinde eritmek daha iyi sonuç verir.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburgerin yanında patates kızartması, fırın patates veya lahana salatası servis edilebilir. Soğanın tatlılığı ve cheddarın yoğun tadı nedeniyle turşu ya da yeşil salata gibi ekşi ve ferah eşlikçiler de iyi gider.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburgeri evde daha hafif hazırlamak için daha küçük bir köfte kullanabilir, peyniri ve sosu azaltabilir, soğanı az yağla pişirebilirsiniz. Yanına kızartma yerine salata koymak da öğünü daha dengeli hale getirir.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburger artarsa oda sıcaklığında bekletmeden buzdolabına kaldırın. Ekmeğin ıslanmasını azaltmak için köfteyi ve ekmeği ayrı kaplarda saklamak daha iyidir; pişmiş köfte buzdolabında genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburgeri en iyi, köfteyi tavada kısık ateşte ısıtıp ekmeği ayrı kızartarak yeniden hazırlarsınız. Mikrodalga daha hızlıdır ancak ekmeği yumuşatabilir; köftenin ortasının da iyice ısındığından emin olun.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburger dondurulabilir; ancak ekmek çözüldüğünde yumuşayabileceği için köfteyi, peyniri ve ekmeği ayrı paketlemek daha iyi sonuç verir. Buzdolabında çözdürün ve tekrar ısıtırken köftenin içinin tamamen ısınmasını sağlayın.
Vitaminler
B12
3.63µg · 151% GDV
B3
11.25mg · 70% GDV
B2
0.58mg · 45% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
588mg · 84% GDV
Çinko
8.88mg · 81% GDV
Sodyum
1425mg · 62% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 725 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cheddarlı karamelize soğanlı hamburger, ekmek arasına konan bir et köftesinin cheddar peyniri ve yavaşça pişirilip tatlandırılmış soğanla buluştuğu doyurucu bir hamburger çeşididir. Cheddar eriyerek köfteye kremamsı bir katman verir; soğanın tatlılığı da tuzlu, belirgin lezzetini dengeler.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, patates kızartması ve soğuk bir içecekle tercih edilir; evde hazırlarken yanında ayran da iyi gider. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak kalorisi, doymuş yağı ve tuzu yüksektir. Daha hafif bir öğün için sosu azaltıp marul ve domates ekleyebilir, daha küçük bir ekmek seçebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
18.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 7.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.