Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı chai mousse, taze meyvelerle sunulur
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Chai Mousse ve Orman Meyveleri (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 27 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.6 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 14.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
204
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27g
· 10% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 8% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 4.92 g | 25% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 27 g | 10% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 250 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Chai mousse ve orman meyveleri, chai baharatlarıyla tatlandırılmış soğuk ve hafif dokulu bir mousse’un taze meyvelerle sunulduğu bir tatlıdır. Chai aroması genellikle çay ve tarçın, kakule, zencefil gibi baharatlardan gelir.
Chai mousse ve orman meyvelerini evde yapmak için chai çayını krema veya sütle demleyip süzün, mousse karışımına katın ve soğutun. Üzerine servis etmeden hemen önce yıkanmış, iyice kurulanmış meyveleri ekleyin.
Chai mousse ve orman meyvelerinde en sık tarçın, kakule, zencefil, karanfil ve az miktarda karabiber kullanılır. Kakule ve zencefil belirgin chai aromasını verir; baharatları azar azar ekleyip tadına göre artırabilirsiniz.
Chai mousse ve orman meyveleri, siyah çayla hazırlanmışsa bir miktar kafein içerir; miktar kullanılan çayın türüne ve miktarına bağlıdır. Kafeini azaltmak için kafeinsiz chai çayı kullanabilir veya yalnızca baharatlarla aroma verebilirsiniz.
Chai mousse ve orman meyvelerine çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini yakışır. Tatlı ve ekşi meyveleri birlikte kullanmak chai baharatlarının yoğunluğunu dengeler; mevsimde olan, diri ve ezilmemiş meyveleri seçin.
Evet, chai mousse ve orman meyvelerinin mousse kısmını servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Meyveleri son anda eklemek, suyunun mousse’u sulandırmasını ve üzerindeki meyvelerin yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Chai mousse ve orman meyvelerini kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 1–2 gün saklayın. Üzerine meyveler önceden konduysa, servis etmeden önce sulanma veya yumuşama olup olmadığını kontrol edin.
Evet, chai mousse ve orman meyvelerinde donmuş meyve kullanabilirsiniz. Meyveleri önce çözdürüp fazla suyunu süzün; aksi hâlde renkli meyve suyu mousse’un üzerine yayılabilir ve kıvamını gevşetebilir.
Chai mousse ve orman meyveleri soğuk servis edilir; küçük kaselere veya bardaklara paylaştırıp meyveleri üzerine yerleştirin. Türk kahvesi ya da şekersiz çayla sunmak, tatlının baharatlı ve meyvemsi lezzetini öne çıkarır.
Evet, chai mousse ve orman meyvelerini daha hafif yapmak için kremanın bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz. Yoğurdu karışıma nazikçe katın; fazla karıştırmak mousse’un havadar dokusunu azaltabilir.
Vitaminler
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.64µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Chai mousse ve orman meyveleri, Güney Asya’da süt ve baharatlarla hazırlanan chai’den esinlenen, meyveyle sunulan modern bir tatlıdır. Mousse genellikle kremamsı bir kıvam alır; tarçın, kakule ve benzeri chai baharatlarıyla tatlandırılır, yanında taze orman meyveleri bulunur. Tek bir geleneksel tarife bağlı değildir.
Baharatlı ve yumuşak mousse, böğürtlen, ahududu ya da yaban mersininin mayhoşluğuyla dengelenir. Türkiye’de yemekten sonra tatlı olarak, kahve veya çayın yanında servis edebilirsiniz; küçük porsiyonu da yeterince doyurucu hissettirebilir. Porsiyon başına 170 kcal değil, verilen değer 100 gram içindir: 170 kcal. Daha hafif bir sunum için mousse miktarını azaltıp meyveyi artırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.