Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cezerya Kaç Kalori?
Havuçlu, şekerli, cevizli Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cezerya (40 g) 136 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 1 g protein, 2.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 128 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Cezerya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
136
KCAL / 40G
Karbonhidrat
30g
· 11% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 3% · Yağ 14%
Cezerya besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 136 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 30 g | 11% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cezerya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 51 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 102 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 204 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 100 g | 340 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 680 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cezerya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cezerya nedir?
Cezerya, rendelenmiş havuçların şekerle pişirilip yoğunlaştırılması ve genellikle kuruyemişle buluşturulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Kesilerek küçük parçalar hâlinde sunulur; bazı çeşitleri Hindistan cevizine bulanır.
Cezerya nasıl yapılır?
Cezerya, rendelenmiş havuçların şekerle yumuşayıp koyulaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Karışıma çoğunlukla ceviz, fıstık veya fındık eklenir; soğuyunca şekil verilip dilimlenir.
Cezerya hangi yöreye aittir?
Cezerya, özellikle Mersin ve Tarsus’la özdeşleşmiş bir tatlıdır. Bugün Türkiye’nin farklı yerlerinde de üretilir; yöresel çeşitlerde kullanılan kuruyemiş ve üzerindeki kaplama değişebilir.
Cezeryanın içinde ne bulunur?
Cezeryanın temel malzemeleri havuç ve şekerdir; tarifine göre ceviz, fıstık ya da fındık gibi kuruyemişler de eklenir. Bazı çeşitlerin dışı Hindistan ceviziyle kaplanır.
Cezerya lokum mudur?
Hayır, cezerya lokum değildir. Cezeryanın ana malzemesi pişirilmiş havuçtur; lokum ise farklı bir şekerleme türüdür. İkisi de küçük parçalar hâlinde servis edilebildiği için karıştırılabilir.
Cezerya nasıl saklanır?
Cezeryayı ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Hava ve nemle uzun süre temas etmesi dokusunu bozabilir; ev yapımı çeşitlerde tazeliği korumak için daha kısa sürede tüketmek uygundur.
Cezerya neden sertleşir?
Cezerya açıkta kaldığında nemini kaybedip sertleşebilir; fazla pişirilmesi de dokusunu baştan daha katı yapabilir. Hava almayan bir kapta saklamak, kurumasını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Cezerya çayın yanında nasıl servis edilir?
Cezerya genellikle küçük dilimler hâlinde, Türk kahvesi veya çayın yanında ikram edilir. Kuruyemişli ve tatlı yapısı nedeniyle ince kesilmiş porsiyonlar sunmak, çay saatinde daha rahat tüketilmesini sağlar.
Cezerya kan şekerini yükseltir mi?
Evet, cezeryadaki şeker ve karbonhidrat kan şekerini yükseltebilir; havuç içermesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve tüketim sıklığını kişisel beslenme planınıza göre belirleyin; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Cezerya kilo aldırır mı?
Cezerya tek başına kilo aldırmaz; ancak şekerli bir tatlı olduğu için sık veya büyük porsiyonlarla tüketilmesi günlük enerji alımını artırabilir. Daha küçük bir parçayı ara sıra tercih etmek porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Cezerya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
128µg · 14% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
Biotin
0.48µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
Cezerya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cezerya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 136 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cezerya Nedir?
Cezerya, rendelenmiş havucun şekerle koyulaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanan, Mersin’le özdeşleşmiş bir Türk tatlısıdır. İçine çoğunlukla ceviz, fındık veya Antep fıstığı katılır; bazı çeşitlerin dışı Hindistan ceviziyle kaplanır. Havuçlu karışım soğutulup kesilerek lokum benzeri parçalar hâlinde sunulur.
Yumuşak ve hafif çiğnenen dokusu, tatlı havuç lezzeti ve kuruyemişlerin kıtırlığıyla çayın yanında ikram edilir; bayram sofralarında ve misafirlikte de yer bulur. Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir; protein oranı düşüktür. Siz de yoğun tatlılığını dengelemek için küçük bir parçayı sade Türk kahvesiyle ya da şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Cezerya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cezerya İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cezerya Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cezerya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cezerya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Cezerya ile Karşılaştır
Cezerya Gibi Besinler
Cezerya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.