Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik Türk tost ekmeğiyle yapılan, çeyrek somun ekmekten hazırlanan sıcak sandviç.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Çeyrek ekmek tost (120 g) 312 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 7.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 13.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
312
KCAL / 120G
Karbonhidrat
48g
· 17% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 14% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.64 g | 13% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 48 g | 17% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 312 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 416 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 200 g | 520 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 624 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çeyrek ekmek tostun içine genellikle kaşar peyniri ve sucuk konur. Beyaz peynir, salam, domates veya biber de eklenebilir; ekmeğin fazla ıslanmasını önlemek için sulu malzemeleri az kullanın.
Çeyrek ekmek tost yapmak için ekmeği uzunlamasına açıp içini dilediğiniz malzemelerle doldurun, ardından tost makinesinde peynir eriyip ekmek kızarana kadar bastırın. Makineniz yoksa ağır bir tavayla iki tarafını da bastırarak pişirebilirsiniz.
Çeyrek ekmek tost için dışı çok kalın olmayan, içi dolguyu taşıyacak kadar sağlam bir somun ekmek kullanılır. Taze ekmek daha yumuşak sonuç verir; hafif bayat ekmek ise tost makinesinde daha kolay çıtırlaşır.
Çeyrek ekmek tost, içindeki domates gibi sulu malzemeler ya da fazla peynir nedeniyle yumuşak kalabilir. Malzemeleri kurulayıp ölçülü koyun ve ekmeği doldurduktan sonra bekletmeden tost makinesine alın.
Çeyrek ekmek tost, somun ekmeğin çeyrek parçasıyla hazırlanır; tam ekmek tost ise daha büyük bir ekmek miktarı kullanır. Çeyrek boy, tek kişilik porsiyon hazırlamayı ve tost makinesine sığdırmayı kolaylaştırır.
Evet, çeyrek ekmek tost tavada da yapılır. Ekmeği kapatıp üzerine ağır bir tava ya da spatulayla bastırın; peynir eriyene ve altı kızarana kadar pişirip diğer yüzünü çevirin.
Çeyrek ekmek tostun yanında turşu, domates veya yeşillik iyi gider; bunlar tostun tuzlu ve yoğun tadını dengeler. Kahvaltıda çayla, öğün olarak yenirken de ayranla servis edilebilir.
Evet, çeyrek ekmek tost yeniden ısıtılabilir; çıtırlığını korumak için tost makinesinde ya da tavada ısıtın. Mikrodalga içini ısıtsa da ekmeği yumuşatabilir.
Artan çeyrek ekmek tostu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Yeniden yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Çeyrek ekmek tost kahvaltıda yenebilir, ancak sucuk ve kaşar gibi tuzlu, yağlı malzemeleri sık kullanmak yerine iç harcını çeşitlendirmek daha iyi bir seçimdir. Sebze ekleyip işlenmiş et miktarını azaltabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Folat
42µg · 11% GDV
B12
0.24µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
612mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Manganez
0.36mg · 16% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çeyrek ekmek tost, somun ekmeğin dörtte biriyle hazırlanan, içi doldurulup tost makinesinde kızartılan doyurucu bir sandviçtir. Türkiye’de genellikle kaşar peyniriyle; sucuk, salam veya domates gibi eklemelerle yapılır. İç malzemesi dükkâna ve evdeki tercihe göre değişebilir.
Dışı çıtır, içi sıcak ve yumuşak olduğunda en güzel hâlini alır; tostçularda hızlı bir öğün, evdeyse pratik bir kahvaltı ya da çay yanında atıştırmalık olarak tercih edilir. Ekmek ve peynir ağırlıklı olduğu için karbonhidratla birlikte bir miktar protein ve yağ sağlar; 100 gramında 260 kcal bulunur. Daha hafif bir seçenek için sebzeyi artırıp sucuk gibi yağlı eklemeleri azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.