Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli turta Kaç Kalori?
Ceviz içeren, enerji yoğun tatlı hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Cevizli turta (110 g) 463 kaloridir. 100 gramında 421 kalori vardır. İçinde 43.8 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 30.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli turta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
463
KCAL / 110G
Karbonhidrat
43.8g
· 16% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
30.9g
· 40% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 6% · Yağ 58%
Cevizli turta besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (110 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 463 kcal | |
| Yağ | 30.9 g | 40% |
| Doymuş yağ | 6.82 g | 34% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 237 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 43.8 g | 16% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Cevizli turta Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 463 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 189 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 295 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 379 kcal |
| 100 g | 100 g | 421 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 505 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 632 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 758 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 842 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 421 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli turta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli turta nasıl yapılır?
Cevizli turta, tart hamurunun cevizli bir iç harçla doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru kalıba yerleştirip iç harcı ekleyin; pişirme süresi ve harcın içeriği kullanılan tarife göre değişir.
Cevizli turta iç harcına ne konur?
Cevizli turta iç harcı genellikle doğranmış ceviz, şeker ve yumurtayla hazırlanır; bazı tariflerde tereyağı, bal veya pekmez de kullanılır. Harç tariften tarife değiştiği için cevizli turta tek bir sabit tarifle yapılmaz.
Cevizli turta neden içi akışkan kalır?
Cevizli turta, iç harcı yeterince pişmediğinde veya kesilmeden önce soğumadığında akışkan kalabilir. Fırından çıktıktan sonra harcın dinlenip kıvam almasını bekleyin; üstü kızardı diye içinin de tamamen piştiğini varsaymayın.
Cevizli turta hangi yöreye aittir?
Cevizli turta, tek bir yöreye ait standart bir Türk tatlısı değildir. Cevizli tart ve turta tarifleri farklı mutfaklarda görülür; hamur ve iç harç, ailenin tarifine veya yöresel malzemelere göre değişebilir.
Cevizli turta nasıl saklanır?
Cevizli turta, üzeri kapalı şekilde buzdolabında saklanabilir. Servisten önce oda sıcaklığına gelmesini beklerseniz iç harcın aroması ve hamurun dokusu daha belirgin olur; uzun süre açıkta bırakmayın.
Cevizli turta dondurucuya konur mu?
Evet, cevizli turta dondurucuya konabilir. Dilimleri hava almayacak şekilde sarıp kapalı bir kaba yerleştirin; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Böylece hamurun dokusu çözdürme sırasında daha iyi korunur.
Cevizli turta yanında ne ikram edilir?
Cevizli turta yanında sade çay veya kahve iyi gider. Daha gösterişli bir sunum için dilimin yanına bir parça kaymak ya da dondurma koyabilirsiniz; turta tatlı olduğu için eşlikçiyi sade seçmek lezzet dengesini korur.
Cevizli turta için cevizleri kavurmak gerekir mi?
Hayır, cevizli turta için cevizleri kavurmak şart değildir. Kısa süre kavurmak ceviz aromasını belirginleştirir; kullanmadan önce soğumalarını bekleyin ki sıcak cevizler iç harcın kıvamını veya yumurtalı karışımın yapısını etkilemesin.
Tart kalıbı olmadan cevizli turta yapılır mı?
Evet, cevizli turta tart kalıbı olmadan da yapılabilir. Kenarları olan bir fırın kabı kullanın ve hamuru kaba eşit kalınlıkta yayın; kalıbın biçimi değişse de pişme süresini kontrol etmek gerekir.
Cevizli turta hamurunu önceden pişirmek gerekir mi?
Cevizli turta hamurunu önceden pişirmek, özellikle sulu bir iç harç kullanılıyorsa tabanın hamurlaşmasını önlemeye yardımcı olur. Hamuru kalıba yerleştirip kısa süre fırınlayın, ardından harcı ekleyerek tarife göre pişirmeyi tamamlayın.
Cevizli turta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
4.4µg · 15% GDV
B1
0.15mg · 13% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Folat
37.4µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Bakır
0.31mg · 34% GDV
Fosfor
141mg · 20% GDV
Selenyum
9.35µg · 17% GDV
Sodyum
237mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Cevizli turta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli turta Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 463 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli turta Nedir?
Cevizli turta, cevizli bir iç harcın hamur tabanı ya da hamur kabuğuyla birlikte pişirildiği tatlı bir hamur işidir. Tariften tarife içi daha yumuşak ve yoğun, tabanı ise gevrek ya da kıtır olabilir; kullanılan ceviz miktarı ve tatlılığı da değişir.
Türkiye’de genellikle çay veya kahve yanında, ikramlık olarak ya da yemekten sonra tatlı niyetine sunulur. Ceviz ve hamur nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 421 kcal bulunur. Daha hafif bir ikram için küçük bir dilim tercih edebilir, yanına şeker eklenmemiş çay veya kahve alabilirsiniz.
Cevizli turta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli turta İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli turta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli turta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli turta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
7.81g
Omega 6:3 oranı 14.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.6:1).
Cevizli turta ile Karşılaştır
Cevizli turta Gibi Besinler
Cevizli turta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.