Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ceviz, bisküvi, kakao ve şekerle yapılan tatlı atıştırmalık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cevizli Top (25 g) 105 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 5.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
105
KCAL / 25G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 7% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 5.5 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 28 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 63 kcal |
| 1 adet (büyük) | 40 g | 168 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 420 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 125 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli top, ufalanmış bisküvi, ince çekilmiş ceviz, kakao ve şekeri karıştırıp bağlayıcı bir malzeme ekleyerek hazırlanır. Karışımdan parçalar yuvarlayın ve şekillerini korumaları için servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin.
Cevizli top karışımı fazla kuruysa veya yeterince yoğrulmadıysa dağılabilir. Az miktarda süt ekleyip yeniden yoğurun; sıvıyı azar azar eklemek, karışımın fazla yumuşamasını önler.
Cevizli top için genellikle sade, kolay ufalanan çay bisküvileri kullanılır. Kakao aromalı bisküvi de tercih edilebilir, ancak karışımın tadı ve rengi değişeceği için eklediğiniz kakaoyu buna göre azaltın.
Evet, cevizli top bisküvi yerine ufalanmış kek veya yulaf ezmesiyle hazırlanabilir. Bu malzemeler sıvıyı farklı miktarda çekeceğinden, karışım yuvarlanabilecek kıvama gelene kadar bağlayıcıyı azar azar ekleyin.
Hayır, cevizli top genellikle fırında pişirilmeden hazırlanan bir tatlıdır. Malzemeleri karıştırıp şekil verdikten sonra buzdolabında dinlendirmek, topların toparlanmasına ve servis sırasında dağılmamasına yardımcı olur.
Cevizli top tariflerinde süt, bisküvi ve ceviz karışımını bir arada tutmak için sıkça kullanılır. Sütü bir kerede dökmek yerine azar azar ekleyin; fazla süt karışımı yapışkan ve şekil vermesi zor hâle getirebilir.
Cevizli top kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Böylece yumuşayıp koku çekmesi önlenir; servis etmeden hemen önce dış kaplamasını kontrol edin, çünkü hindistan cevizi veya kakao zamanla nemlenebilir.
Evet, cevizli top dondurulabilir. Topları birbirine değmeyecek şekilde önce tepside dondurun, ardından kapalı bir kaba alın; yemeden önce buzdolabında çözdürmek dokusunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Cevizli topun dışı en sık hindistan cevizi, kakao veya ince çekilmiş cevizle kaplanır. Kaplamanın yapışması için topları şekillendirdikten sonra, yüzeyleri henüz hafif nemliyken kaplama malzemesine bulayın.
Evet, cevizli top çayın yanında ikram edilebilir ve küçük porsiyonlar hâlinde sunulması kolaydır. Kutlama veya misafir sofralarında topları kâğıt kapsüllere yerleştirmek, hem sunumu düzenli gösterir hem de servis etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
43mg · 1% GDV
Sodyum
28mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Top; cevizin bisküvi kırıntısı, kakao ve şekerle bir araya getirilip küçük toplar hâline getirildiği pratik bir tatlı atıştırmalıktır. Evde kalan bisküvileri değerlendirmek için de hazırlanır; tarifine göre dışı Hindistan cevizi ya da ince çekilmiş cevizle kaplanabilir.
Kakaonun hafif acılığı, şekerin tatlılığı ve cevizin belirgin aroması bir aradadır. Bisküvi içi yumuşak ve yoğun, ceviz parçaları ise hafif kıtır bir doku verir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilebilir; kahveyle de iyi gider. Ceviz sayesinde yağ ve enerji bakımından yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramı 420 kcal içerir. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parçayla yetinebilir, yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 3.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.