Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Lif ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Cevizli taze incir 190 kaloridir. İçinde 18.1 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 13.3 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
190
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18.1g
· 7% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
13.3g
· 17% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 7% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 190 kcal | |
| Yağ | 13.3 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.3 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 18.1 g | 7% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 143 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 323 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli taze incir, inciri yıkayıp ortadan ikiye kestikten sonra üzerine ceviz ekleyerek yenir. Kabuğu ince ve yenilebilir olduğundan soymak gerekmez; cevizleri bütün ya da iri parçalar hâlinde kullanabilirsiniz.
Evet, cevizli taze incir kahvaltıda yenebilir. Tek başına veya yoğurt ve yulafla birlikte sunabilirsiniz; incirin tatlılığıyla cevizin dokusu birbirini tamamlar. Önceden hazırlayacaksanız inciri kesmeden saklayıp servis ederken ceviz ekleyin.
Cevizli taze incir lif ve doymamış yağ sağlar. İncirin lifi sindirime katkıda bulunur; ceviz ise yağ ve bitkisel besin öğeleri içerir. Bu ikili dengeli bir beslenmenin parçası olabilir, ancak herhangi bir hastalığı tedavi etmez.
Cevizli taze inciri buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın; olgun incirler kolay ezildiği için üst üste koymamaya çalışın. Cevizleri servis etmeden hemen önce eklemek, yumuşamalarını önler. Kesilmiş inciri bekletmeden tüketmek en iyisidir.
Cevizli taze incir tek başına kilo verdirmez. Lif içeren incir ve yağ içeren ceviz daha uzun süre tok hissetmeye katkı sağlayabilir; ancak porsiyon büyüdükçe enerji alımı da artar. Ara öğünde ölçülü bir miktar tercih edin.
Cevizli taze incir diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak incirin doğal şekeri kan şekerini etkiler. Ceviz eklemek karbonhidratı ortadan kaldırmaz. Porsiyon ve öğün planını kişisel kan şekeri hedeflerinize göre belirleyin; gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.
Evet, cevizli taze inciri yemeden önce yıkayın. İnciri akan su altında nazikçe durulayıp temiz bir bezle kurulayın; hassas olduğu için ovalamayın. Yıkadıktan sonra cevizle birleştirin, böylece meyvenin dokusu daha iyi korunur.
Olgun cevizli taze incir seçerken yumuşak ama ezilmemiş, dolgun meyveleri tercih edin; hafif tatlı kokması da olgunluğa işaret eder. Çok sert incirler ham, akıntılı veya küflü olanlar ise fazla olgun ya da bozulmuş olabilir.
Evet, cevizli taze incirin incir kısmı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp sulanabilir. İncirleri yıkayıp tamamen kurulayın ve tek kat hâlinde dondurun. Cevizi taze tutmak için dondurmadan önce değil, çözdürdükten sonra ekleyin.
Evet, cevizli taze inciri akşam yiyebilirsiniz. Gece tüketmenin kendine özgü bir zararı yoktur; ancak büyük bir porsiyon bazı kişilerde rahatsızlık verebilir. Ceviz alerjiniz varsa bu yiyecekten kaçının, çünkü ceviz ağaç yemişidir.
Vitaminler
B6
0.12mg · 7% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.37mg · 41% GDV
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
274mg · 8% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 190 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli taze incir, olgun ve yumuşak taze incirin cevizle birlikte yenmesidir; özellikle incirin bol olduğu yaz sonu ve sonbahar başında güzel bir mevsimlik atıştırmalıktır. İncirin balımsı tatlılığı, cevizin hafif acımsı ve kıtır dokusuyla dengelenir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, ara öğüne ya da çayın yanına ekleyebilirsiniz; peynirle birlikte de hoş bir uyum sağlar. Lifin yanı sıra cevizden gelen yağları da içerir. Tatlı isteğini daha dengeli karşılamak için inciri ezip şeker eklemek yerine bütün cevizle servis edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
9.6g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.