Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kara üzüm cevizli sucuk Kaç Kalori?
Geleneksel enerji veren tatlı, ceviz ve üzümden yapılan doğal atıştırmalık
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kara üzüm cevizli sucuk (40 g) 140 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 28 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 3.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kara üzüm cevizli sucuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
140
KCAL / 40G
Karbonhidrat
28g
· 10% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 6% · Yağ 20%
Kara üzüm cevizli sucuk besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 140 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 28 g | 10% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kara üzüm cevizli sucuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 140 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 88 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kara üzüm cevizli sucuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kara üzüm cevizli sucuk nedir?
Kara üzüm cevizli sucuk, cevizlerin ipe dizilip koyulaştırılmış üzüm şırası veya pekmezli karışıma batırılması ve kurutulmasıyla hazırlanan geleneksel bir tatlıdır. Et sucuğu değildir; adı, uzun sucuk biçiminden gelir.
Kara üzüm cevizli sucuk nasıl yapılır?
Geleneksel kara üzüm cevizli sucukta cevizler ipe dizilir; üzüm şırası ya da pekmez, un veya nişastayla koyulaştırılır ve cevizler bu karışıma birkaç kez batırılıp kurutulur. Az işlenmiş yapısını, basit malzemeler ve kurutma yöntemi verir.
Kara üzüm cevizli sucuk ile pestil arasındaki fark nedir?
Kara üzüm cevizli sucuk, üzüm karışımının içine dizilmiş cevizler içerir; pestil ise genellikle meyve karışımının ince bir tabaka hâlinde kurutulmasıyla yapılır. Bazı yörelerde pestil, cevizli sucuğun dış kaplaması için de kullanılır.
Kara üzüm cevizli sucuk nasıl yenir ve nasıl servis edilir?
Kara üzüm cevizli sucuk genellikle dilimlenerek, atıştırmalık veya çayın yanında servis edilir. Dilimleri çok kalın kesmemek, hem cevizleri hem de üzüm kaplamasını her lokmada dengeli biçimde almanızı sağlar.
Kara üzüm cevizli sucuk nasıl saklanır?
Kara üzüm cevizli sucuğu serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan bir kapta saklayın. Nem, dış kaplamayı yapışkanlaştırabilir ve küflenme riskini artırabilir; ambalajı açtıktan sonra da ürünü kapalı tutun.
Kara üzüm cevizli sucuk et sucuğu gibi et içerir mi?
Hayır, kara üzüm cevizli sucuk et içermez; ceviz ve koyulaştırılmış üzüm karışımından yapılan tatlıdır. “Sucuk” adı et içeriğini değil, ürünün uzun ve silindir biçimini anlatır.
Kara üzüm cevizli sucuk pekmezle mi, üzüm şırasıyla mı yapılır?
Kara üzüm cevizli sucuk hem taze üzüm şırasıyla hem de pekmezle hazırlanabilir; tarif yöreye ve üreticiye göre değişir. Geleneksel kaplama genellikle üzüm karışımını koyulaştırmak için un veya nişasta da içerir.
Kara üzüm cevizli sucukta ilave şeker var mı?
Her kara üzüm cevizli sucukta ilave şeker bulunmaz. Üzüm şırası veya pekmez zaten tatlılık verir; ancak bazı tarif ve ürünlerde ayrıca şeker kullanılabilir, bu nedenle içerik listesine bakın.
Kara üzüm cevizli sucuk neden sert veya yapışkan olur?
Kara üzüm cevizli sucuk kurudukça sertleşir; bu, geleneksel hazırlama yönteminin doğal bir sonucudur. Nemli ortamda veya açıkta kalırsa daha yapışkan olabilir; küf ya da belirgin bozulma kokusu varsa yemeyin.
Kara üzüm cevizli sucuk dondurulur mu?
Evet, kara üzüm cevizli sucuk dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmeyen bir ambalajda saklayın; çözdürürken ambalajın içinde oda sıcaklığına gelmesini beklemek yüzeyde nem oluşmasını azaltır.
Kara üzüm cevizli sucuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
E Vitamini
0.28mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Magnezyum
14mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sodyum
3.2mg · 0% GDV
Kara üzüm cevizli sucuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kara üzüm cevizli sucuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 140 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kara üzüm cevizli sucuk Nedir?
Kara üzüm cevizli sucuk, etli sucukla ilgisi olmayan geleneksel bir Anadolu tatlısıdır. İpe dizilmiş cevizler, koyulaştırılmış kara üzüm şırasına batırılır ve kurutulur; böylece cevizli içi, üzümden gelen tatlı bir katmanla sarılır. Yöreye göre cevizli sucuk ya da köme adı da kullanılır.
Dışı hafif çiğnenebilir, içi kıtır cevizlidir; üzümün yoğun, meyvemsi tadı öne çıkar. Türkiye’de dilimlenerek atıştırmalık olarak, özellikle çayın yanında sunulur. Üzümün doğal şekerleri nedeniyle enerji ve karbonhidrat bakımından yoğun, ceviz sayesinde bir miktar protein ve lif içeren bir tatlıdır. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir dilimi sade çayla tüketebilirsiniz.
Kara üzüm cevizli sucuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kara üzüm cevizli sucuk İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kara üzüm cevizli sucuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kara üzüm cevizli sucuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kara üzüm cevizli sucuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.12g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Kara üzüm cevizli sucuk ile Karşılaştır
Kara üzüm cevizli sucuk Gibi Besinler
Kara üzüm cevizli sucuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.